冬瓜螃蟹湯怎麼做-冬瓜螃蟹湯的做法

“這道湯用料少，做法簡單，但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

冬瓜螃蟹湯的做法步驟

• 1、食材：螃蟹（已清洗）、冬瓜（已去皮去籽清洗切開）

• 2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入已收拾好的螃蟹，加適量的料酒。

• 4、翻炒翻炒。

• 5、接着，合入切好的冬瓜，加適量的清水煮開至熟。

• 6、然後，加適量的鹽。

• 7、調味翻勻，即成。