冬瓜雞湯怎麼做-冬瓜雞湯的做法

“秋天了，最近喜歡喝濃雞湯，就經常買來自己燉”

食材明細

• 原味 （口味）
• 未知 （難度）

冬瓜雞湯的做法步驟

• 1、老母雞切塊冬瓜切片。
• 2、鍋內放入食用油，待油温熱後，倒入花椒八角姜倒入兩小勺子料酒生抽耗油老抽少量，炒至雞肉變色。
• 3、炒好的雞肉倒入電飯鍋裏，加滿水，用燉湯模式。
• 4、湯滾後，倒入切好的冬瓜，根據個人喜歡冬瓜的軟硬程度，最後加入鹽雞精即可享用美味的湯。