臘肉雞湯冬瓜條怎麼做-臘肉雞湯冬瓜條的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
臘肉雞湯冬瓜條的做法步驟
1、冬瓜切成條以後放入來鹽水中煮熟,西蘭花也放入開水裏燙一下。
2、臘肉切條備用。
3、油要少點兒,一勺就夠了,放入臘肉翻炒一下。
4、倒入冬瓜條翻炒均勻後,加入一勺雞湯(今天剛好燉雞,所以用雞湯),沒有雞湯,可以加入一勺水。
5、倒入西蘭花翻炒均勻,加入少量鹽即可。
6、出鍋。
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