冬瓜滑肉湯怎麼做-冬瓜滑肉湯的做法
- 湯羹
- 關注:2.27W次
“香滑美味。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煮 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
冬瓜滑肉湯的做法步驟
1、冬瓜去掉皮洗淨。
2、切成小塊。
3、清水中放入薑絲煮開。
4、加入冬瓜煮2分鐘。
5、肉片加入豆瓣醬,鹽和姜,十三香抓勻。
6、放入紅薯粉攪拌均勻。
7、冬瓜煮軟以後開小火。
8、把裹了紅薯粉的肉片一塊一塊放入鍋中。
9、全部放入冬瓜湯中,煮3分鐘。
10、煮到滑肉透亮。
11、加入鹽調味即可出鍋。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/tanggeng/p56qzj.html