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關於四絲豆芽菜的做法的餐飲百科

四絲豆芽菜怎麼做-四絲豆芽菜的做法
  • 四絲豆芽菜怎麼做-四絲豆芽菜的做法

  • “原計劃做肉絲炒豆芽菜。瘦瘦的豬肉,配上嫩嫩的豆芽菜,想想就好吃。實際操作時,看到泡發好的木耳以及胡蘿蔔、黃瓜,又想着讓這道菜的營養再豐富些,逐都切了些添加在了菜裏。看着成品菜,再取名肉絲炒豆芽菜,明顯有些牽強,隨之改為四絲豆芽菜。肉絲變四絲,令這道菜營養更均衡,味道、...
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肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法
  • 肉絲炒黃豆芽韭菜怎麼做-肉絲炒黃豆芽韭菜的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)黃豆芽(適量)韭菜(適量)輔料蒜末(少許)調料油(適量)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒黃豆芽韭菜的做法步驟1、黃豆芽泡洗乾淨備用。2、韭菜,瘦肉。3、瘦肉改刀切絲,備點蒜末。4、肉絲放入醃料抓...
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紅絲豆芽怎麼做-紅絲豆芽的做法
  • 紅絲豆芽怎麼做-紅絲豆芽的做法

  • 食材明細主料豆芽(500g)輔料胡蘿蔔(100g)蒜苗(1根)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅絲豆芽的做法步驟1、把蒜苗切段、胡蘿蔔切絲2、豆芽洗乾淨3、燒開水焯豆芽3分鐘4、鍋內放點油然後放胡蘿蔔進去炒軟,再放入蒜梗翻炒。5、放入豆芽繼續炒,然後放鹽炒幾分鐘,就可以出...
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韭菜豆芽炒粉絲的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做
  • 韭菜豆芽炒粉絲的做法 清爽小炒--------------韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做

  • 食材明細主料韭菜(100克)豆芽(100克)紅椒(半個)紅薯粉絲(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗淨,韭菜紅椒切成絲,豆芽掐掉根。3、粉絲放鍋中加水燒開燙軟。4、燙好的粉絲撈出過涼水,瀝...
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白菜絲炒黃豆芽怎麼做-白菜絲炒黃豆芽的做法
  • 白菜絲炒黃豆芽怎麼做-白菜絲炒黃豆芽的做法

  • “那一日我買了黃豆芽炒了韭菜炒豆芽,剩餘的放到冰箱冷藏。考慮到長時間會變質,就想拿出來炒菜。可覺得量太少不夠一盤,於是,我用白菜做配菜。簡單想一想操作過程,炒了一盤白菜絲炒黃豆芽,非常的脆爽、好吃。”食材明細主料黃豆芽(200克)包菜(200克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)生抽(1勺)鹹...
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榨菜絲炒四季豆怎麼做-榨菜絲炒四季豆的做法
  • 榨菜絲炒四季豆怎麼做-榨菜絲炒四季豆的做法

  • 食材明細主料四季豆(165克)榨菜絲(100克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒四季豆的做法步驟1、食材:四季豆(已折段清洗)、榨菜絲。2、將四季豆下入沸水中焯開4——5分鐘後撈出。3、起鍋倒油燒熱,下入焯好的四季豆和榨菜絲翻炒翻炒。4、然後,加適量的鹽...
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肉絲蒿菜炒綠豆芽 怎麼做-肉絲蒿菜炒綠豆芽 的做法
  • 肉絲蒿菜炒綠豆芽 怎麼做-肉絲蒿菜炒綠豆芽 的做法

  • “肉絲蒿菜炒綠豆芽,簡單美味的家常菜,綠豆芽清爽解膩排毒,蒿菜和肉絲的加入令整道菜餚的色彩和味道更加豐富,有興趣的朋友試試看。。。”食材明細主料肉絲(55克)綠豆芽(165克)蒿菜(165克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲蒿菜炒綠豆芽的做法步驟1...
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豆芽粉絲的做法 我愛我的家---豆芽粉絲 豆芽粉絲怎麼做
  • 豆芽粉絲的做法 我愛我的家---豆芽粉絲 豆芽粉絲怎麼做

  • “這道菜目前是我家上鏡率比較高的啦,味道很不錯哦。每次都是第一個被吃光的菜。”食材明細主料豆芽(半斤)粉條(1把)輔料辣醬(適量)葱(適量)姜(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉絲的做法步驟1、豆芽淘洗乾淨,瀝乾備用。2、粉條泡軟備用。3、熱鍋倒油,爆香薑絲,倒入豆芽翻炒...
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豆腐芽菜粉絲怎麼做-豆腐芽菜粉絲的做法
  • 豆腐芽菜粉絲怎麼做-豆腐芽菜粉絲的做法

  • 食材明細主料豆腐(250克)豬肉(150克)豆芽菜(350克)粉絲(100克)輔料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)香葱(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)豆腐芽菜粉絲的做法步驟1、食材2、煮鍋裏放清水燒開,倒進瘦肉3、撈出泡沫,4、放進豆腐5、放鹽6、燒開7、煮一分鐘8、放點油,放進粉絲煮軟9、放進芽菜1...
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豆芽韭菜炒粉絲怎麼做-豆芽韭菜炒粉絲的做法
  • 豆芽韭菜炒粉絲怎麼做-豆芽韭菜炒粉絲的做法

  • 食材明細主料豆芽(200克)韭菜(150克)輔料綠豆粉絲(100克)調料生抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟1、豆芽清洗兩遍,瀝乾水份備用。2、韭菜洗淨,切成約5cm長的段。3、粉絲提前20分鐘在温水中泡軟,切成比較長的段。4、鍋內熱油,下豆芽大火...
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糖醋肉絲豆芽的做法 下飯菜------糖醋肉絲豆芽 糖醋肉絲豆芽怎麼做
  • 糖醋肉絲豆芽的做法 下飯菜------糖醋肉絲豆芽 糖醋肉絲豆芽怎麼做

  • “今天剛做的,我老公特別愛吃。每次做這道小炒菜他都要多吃一碗飯。下飯。”食材明細主料黃豆芽(300g)輔料肉絲(100g)配料糖(2勺)醋(2勺)鹽(適量)胡椒(適量)料酒(1勺)生抽(1勺)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)糖醋肉絲豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗乾淨。2、瘦肉切絲。3、葱姜切碎。4、油燒...
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豆芽粉絲炒包菜怎麼做-豆芽粉絲炒包菜的做法
  • 豆芽粉絲炒包菜怎麼做-豆芽粉絲炒包菜的做法

  • 食材明細主料豆芽(適量)粉絲(適量)包菜(適量)輔料有(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽粉絲炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、豆芽去根。3、粉絲泡發。4、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽炒至斷生。5、放入包菜翻炒。6、炒至變色。7、放入粉絲。8、加入適量鹽翻炒。...
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豆芽粉絲怎麼做-豆芽粉絲的做法
  • 豆芽粉絲怎麼做-豆芽粉絲的做法

  • 食材明細主料細紅薯粉(適量)五花肉(適量)豆芽(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料蠔油(適量)生抽(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉絲的做法步驟1、紅薯粉泡到能用指甲輕易掐斷,小美是用開水泡的。熱鍋少油,放入五花肉片煸到焦香。2、下葱薑蒜、蠔油、生抽混合炒香...
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豆芽粉絲燴韭菜怎麼做-豆芽粉絲燴韭菜的做法
  • 豆芽粉絲燴韭菜怎麼做-豆芽粉絲燴韭菜的做法

  • “順應雨水時節的到來,我做了這一道時令蔬菜得炒合菜,是為了清腸和消脂……”食材明細主料綠豆芽(300克)韭菜(100克)龍口粉絲(1把)胡蘿蔔(1根)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)豆芽粉絲燴韭菜的做法步驟1、買來的綠豆芽清洗乾淨。2、粉絲提前泡發。3...
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蛋絲豆芽菜炒粉怎麼做-蛋絲豆芽菜炒粉的做法
  • 蛋絲豆芽菜炒粉怎麼做-蛋絲豆芽菜炒粉的做法

  • “蛋絲豆芽菜炒粉,家常早餐,愛吃的素菜炒粉。”食材明細主料米粉(100克)雞蛋(一個)青椒(一個)豆芽菜(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆芽菜炒粉的做法步驟1、備米粉,蛋,青椒,芽菜2、雞蛋打碗里加鹽打成蛋液3、煎成蛋皮4、切...
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韭菜綠豆芽鱔絲羹怎麼做-韭菜綠豆芽鱔絲羹的做法
  • 韭菜綠豆芽鱔絲羹怎麼做-韭菜綠豆芽鱔絲羹的做法

  • 食材明細主料鱔絲(315克)韭菜(120克)綠豆芽(300克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜綠豆芽鱔絲羹的做法步驟1、食材:鱔絲(已去內臟洗淨切段)、韭菜(已清洗切開)。2、綠豆芽(已清洗)、水澱粉。3、燒鍋倒油燒熱,下入鱔絲,加適...
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韭菜豆芽粉絲的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉絲 韭菜豆芽粉絲怎麼做
  • 韭菜豆芽粉絲的做法 清香脆嫩的韭菜豆芽粉絲 韭菜豆芽粉絲怎麼做

  • “5分鐘快手菜非這道菜莫屬了,雖然是素菜,但有了韭菜的加持而清香無比;脆嫩多汁的綠豆芽和柔軟的粉絲相得益彰;紅甜椒絲為這道菜增加了活潑感;蠔油增加了鮮香,全程不到5分鐘,噼哩啪啦出鍋了。想吃素的也成,先把雞蛋炒好盛出來,待全部菜炒完再回鍋混合,蛋香濃郁的一道新菜誕生了。想...
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包菜綠豆芽炒粉絲怎麼做-包菜綠豆芽炒粉絲的做法
  • 包菜綠豆芽炒粉絲怎麼做-包菜綠豆芽炒粉絲的做法

  • “簡單美味,快手菜。”食材明細主料包菜(半棵)綠豆芽(一把)龍口粉絲(一團)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜綠豆芽炒粉絲的做法步驟1、包菜切絲。2、淘洗乾淨,瀝乾水分,備用。3、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。4、淘洗乾淨...
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肉末芽菜四季豆怎麼做-肉末芽菜四季豆的做法
  • 肉末芽菜四季豆怎麼做-肉末芽菜四季豆的做法

  • “很久沒做這道菜下飯了,主要是每次想做的時候都沒肉肉了,所以今天提前多做了些肉末放在冰箱裏,這樣需要做肉末菜的時候就方便多了,什麼螞蟻上樹、肉末茄子都做來吃!!!相關日誌鏈結”食材明細主料四季豆(500克)芽菜(50克)輔料肉末(50克)蒜(50克)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(...
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韭菜豆芽炒粉絲的做法 【魯菜】鄉土菜--韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做
  • 韭菜豆芽炒粉絲的做法 【魯菜】鄉土菜--韭菜豆芽炒粉絲 韭菜豆芽炒粉絲怎麼做

  • “這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香,非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽(100克)輔料韭菜(20克)紅薯粉(50克)配料葱(少許)姜(少許)生抽(15克)老抽(5克)糖(3克)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、準備好所有的食材。2、粉絲用清水泡發至軟。3、...
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榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲炒綠豆芽的做法
  • 榨菜絲炒綠豆芽怎麼做-榨菜絲炒綠豆芽的做法

  • “綠豆芽含有大量的維生素,並且具有清火的作用,配上榨菜絲更加清脆爽口,美味提鮮,是很好的下飯菜。。。”食材明細主料榨菜絲(100克)綠豆芽(250克)輔料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒綠豆芽的做法步驟1、食材:榨菜絲、綠豆芽(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已...
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豆芽粉絲包菜怎麼做-豆芽粉絲包菜的做法
  • 豆芽粉絲包菜怎麼做-豆芽粉絲包菜的做法

  • “這是我最喜歡的家常菜,清淡且不油膩,好吃又營養,今天做成菜譜分享給大家,希望你能喜歡。”食材明細主料粉絲(100g)包菜(150g)綠豆芽(100g)輔料剁椒醬(2匙)薑末(5g)蒜末(5g)葱末(適量)食用油(1.5勺)生抽(適量)蠔油(2匙)味精(1匙)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽粉絲包菜的做法步驟1、粉絲用...
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芽菜四季豆怎麼做-芽菜四季豆的做法
  • 芽菜四季豆怎麼做-芽菜四季豆的做法

  • “宜賓芽菜色褐黃,潤澤發亮,根條均勻,氣味甜香,鹹淡適口,質嫩脆。食用廣泛,葷素咸宜,冷熱皆可。是蒸、炒、湯菜和麪食的好佐料。除了扣肉以外,芽菜搭配四季豆和五花肉炒制大概是我最喜歡的一種方式了。”食材明細主料四季豆(120克)芽菜(60克)五花肉(100克)大蒜(2瓣)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹...
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韭菜豆芽爆鱔絲怎麼做-韭菜豆芽爆鱔絲的做法
  • 韭菜豆芽爆鱔絲怎麼做-韭菜豆芽爆鱔絲的做法

  • “韭菜豆芽爆鱔絲,先將鱔魚汆熟,用竹片劃開成絲,去頭去骨,切成長段,入油鍋內煸透煎幹,瀝去多餘之油,再以黃豆醬爆炒,配以綠豆芽韭菜同炒片刻撒上胡椒粉即可出鍋;經過乾煸的鱔絲散發着特殊的香味,肉質更加筋道有滋味,而加了脆脆的豆芽和韭菜,吃起來非常鮮香脆爽!是一道不錯的下酒菜。端...
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韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法
  • 韭菜豆芽爆肉絲怎麼做-韭菜豆芽爆肉絲的做法

  • “超簡單的家常菜,爽口又好吃,有菜有肉~~~完美。”食材明細主料豆芽(150g)韭菜(100g)肉絲(150g)輔料鹽(少許)雞精(1勺)醬油(2勺)料酒(2勺)生粉(少許)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽爆肉絲的做法步驟1、豆芽洗淨,韭菜切段。2、準備一塊豬肉,最好是板筋部位,比較脆。3、豬肉切絲,醬油,料酒...
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