幼兒長高食譜

很多的家長聚在一起之後，談論的話題就是誰家的孩子學習好，誰家的孩子長得高，其實説白了就是嫌棄自己家的孩子成績還不夠好，身高還不夠高。其實孩子的成績想要變好是不難的，但是身高想要長高，就需要一段時間了。下面為大家介紹一些幼兒長高食譜。

幼兒長高食譜

一.麪條魚炒雞蛋

原料：麪條魚乾、雞蛋、少許蒜苗和胡蘿蔔絲、少量葱絲，調料：鹽、醋、油少許。

做法：

1.將麪條魚乾冼淨備用。

2.將蒜苗和胡蘿蔔切絲備用。

3.將雞蛋打散(放一滴醋，更舒鬆，口感好)，煎好備用。

4.在熱鍋中放少許油，將少量葱絲和胡蘿蔔絲翻炒，然後倒入麪條魚乾翻炒幾下。

5.最後加入蒜苗和事先煎好的雞蛋翻炒幾下，加少許鹽就可以出鍋了。

二.雙花沙拉

原料：花菜、西蘭花、蝦(或蟹肉或火腿肉)、胡蘿蔔少許、色拉醬

做法：

1.將花菜、西蘭花、胡蘿蔔片放到開水裏汆熟(汆水時滴幾滴油，色澤會更好，還可放少許鹽調味)，再放入涼開水中放涼。

2.將蝦(或蟹肉或火腿肉)汆熟後備用。

3.將這些食材在盤中擺好造型，再放入色拉醬拌勻，即可食用。

三.蘿蔔絲海蠣子紫菜湯

原料：白蘿蔔、海蠣子、紫菜、葱、姜、鹽和少量香菜

做法：

1.白蘿蔔切成絲備用。

2.葱、姜切成絲備用。

3.鍋裏燒開水，白蘿蔔絲稍微過一下水撈出備用。

4.新燒一鍋開水，將白蘿蔔絲、葱、薑絲一併放入後燒開。

5.再放入海蠣子和少許紫菜，再次燒開後放入香菜和鹽即可。

四.肉絲炒蒜苗

原料：裏脊肉、蒜苗、胡蘿蔔、葱、姜、鹽、油

做法：

1.將裏脊肉切成絲並放入醬油、料酒、醋、葱絲、薑絲及鹽，醃製半小時後加入少量水，不停地攪拌，這樣肉質較嫩，口感好。

2.將蒜苗、胡蘿蔔切成絲備用。

3.將鍋燒熱，加入適量油，再將醃製好的肉進行煸炒，至變色後加入胡蘿蔔絲再炒。

4.最後加入蒜苗炒熟，加入少許鹽即可出鍋了。

五.西蘭花炒蝦仁

原料：蝦仁8只、西蘭花1小個、鹽、蒜、生抽、澱粉、油

做法：

1. 西蘭花洗淨，用淡鹽水浸泡30分鐘，去掉粗莖，擇成小朵；蝦仁用生抽、澱粉醃一下；大蒜拍破切碎。

2. 鍋中注入適量清水，燒開後加入少許鹽，將西蘭花放入，煮幾分鐘熟透後撈出。

3. 鍋中倒入少許油，下蒜末和蝦仁翻炒變色後，放入西蘭花翻炒均勻即可出鍋。

六.豆渣雞蛋餅

1、黃豆泡製一天後，打成豆漿，豆渣擠掉水分備用

2、雞蛋打散，小葱切末

3、豆渣、麪粉、雞蛋、鹽、黑胡椒碎、大蒜粉、小葱拌勻

4、平底鍋放少許油燒熱，卻一玉米團在掌心揉成球狀再壓成圓形，放入鍋中煎

5、兩面煎熟即可。

以上為大家介紹了一些幼兒長高食譜，其實想要小孩子長高，就需要父母時刻關心孩子的飲食。為人父母，不僅要關心孩子吃的飽不飽，還要關心孩子吃的好不好。只有孩子吃好了才會長高。以上為大家介紹的一些都是幫助孩子長高的哦。