榨菜蒸蛋怎麼做-榨菜蒸蛋的做法
- 湯羹
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“家人最愛的蒸雞蛋,放了榨菜更好吃。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
榨菜蒸蛋的做法步驟
1、一個雞蛋。
2、倒入温開水。
3、攪拌均勻,撇去浮沫。
4、上面蓋上一個盤子,上鍋蒸10分鐘。
5、準備好榨菜切碎,香葱切碎。
6、蒸好的雞蛋。
7、淋上生抽.芝麻油,撒上榨菜.香葱。
8、太香了。
9、滑滑.嫩嫩。
小竅門
温開水38度左右,不能温度太高,裏面要放榨菜.生抽就不用放鹽了。
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