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關於糖醋富貴魚怎麼做好吃的餐飲百科

糖醋富貴魚的做法 名廚祕製糖醋汁,讓糖醋富貴魚酸甜開胃,告別苦夏! 糖醋富貴魚怎麼做
富貴有魚的做法 迎新春富貴有魚 富貴有魚怎麼做
  • 富貴有魚的做法 迎新春富貴有魚 富貴有魚怎麼做

  • “迎新春富貴有魚,寓意美好“富貴有餘”吉祥如意!”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)糖(適量)輔料温水(適量)南瓜泥(適量)甜香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)富貴有魚的做法步驟1、酵母糖適量用少許温水稀釋,南瓜泥適量,和麪團,醒發15分鐘!2、取適量麪糰9份!3、搓長條,一頭粗一頭細!4、用手...
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富(腐)貴魚怎麼做-富(腐)貴魚的做法
  • 富(腐)貴魚怎麼做-富(腐)貴魚的做法

  • “一款簡單營養的豆腐,有蛋白的鹹鮮、蛋黃的糯香、花生的酥脆,不同的味道,不同的心情,一道菜也可以滿足家人不同口味的需求。”食材明細主料豆腐(100g)鹹鴨蛋(1個)紅皮花生(一把)香葱(2根)鹹甜(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富(腐)貴魚的做法步驟1、準備食材,豆腐王子、小香葱、鹹鴨蛋、...
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糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【魯菜】---糖醋魚 糖醋魚怎麼做

  • “今天叫他買的魚。。這條魚真的超級小,就我巴掌那麼大,還好和盤子對的上號,嘿嘿。。他邊吃邊説,魚沒肉,早知道他就買大點的了。。其實是我叫他買小點的,但是不知道他會買這麼小的不過味道很好呢酸酸甜甜的”食材明細主料鯽魚(適量)輔料麪粉(適量)白糖(適量)米醋(適量)番茄醬(適量)大葱(適...
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口感豐富的糖醋魚塊如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的糖醋魚塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料醋:適量鯉魚:適量糖:適量鹽:適量輔料澱粉:適量麪粉:適量具體步驟1.收拾魚,斬段,鹽稍淹2.調麪糊,炸魚3.留底油,放入葱薑絲,4.放醋5.放糖,鹽少許,淋入水澱粉6.放入魚,香菜,出鍋吧...
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糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【糖醋魚】 糖醋魚怎麼做

  • “第一次吃大學校園裏教工食堂的糖醋脆皮魚,就喜歡上了這個味道,有點酸酸的,有點甜甜的,還有一點辣辣的,不過最愛的還是那澆上汁兒的炸過的魚皮,香酥味兒回味無窮~~”食材明細主料草魚(半條)輔料西紅柿(一個)洋葱(一個)小葱(幾根)生薑(一塊)泡辣椒(幾個)大蒜(幾瓣)配料醬油(適量)耗油(適量)醋(適量...
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富貴花開剁椒鱸魚的做法 花開富貴——剁椒鱸魚 富貴花開剁椒鱸魚怎麼做
  • 富貴花開剁椒鱸魚的做法 花開富貴——剁椒鱸魚 富貴花開剁椒鱸魚怎麼做

  • “花開富貴圖裏大多看到的是花、魚、蓮、蝙蝠等等,花開富貴在我國的傳統之中,因為代表了人們對美滿幸福生活、富有和高貴的嚮往。”食材明細主料鱸魚(一條)輔料玉米粒(30克)青豆(30克)剁椒(50克)配料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)海鮮生抽(5克)料酒(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(...
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糖醋脆爽蘿蔔的做法 富貴花開 — 糖醋脆爽蘿蔔 糖醋脆爽蘿蔔怎麼做
  • 糖醋脆爽蘿蔔的做法 富貴花開 — 糖醋脆爽蘿蔔 糖醋脆爽蘿蔔怎麼做

  • 食材明細主料紫甘藍(1個)白蘿蔔(1根)輔料白糖(適量)白醋(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通(難度)糖醋脆爽蘿蔔的做法步驟1、白蘿蔔洗淨去皮,從中間切開,一分為二。切成均勻的薄片,越薄越容易上色,也更容易醃製入味。留一小塊切成硬幣大小的半圓形;2、紫甘藍洗淨切成小塊;3、放入榨汁機...
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富貴魚卷的做法 年年有餘之富貴魚卷 富貴魚卷怎麼做
  • 富貴魚卷的做法 年年有餘之富貴魚卷 富貴魚卷怎麼做

  • “【魚】在年夜飯裏是少不了的一款食材,意味着年年有餘的意思。過年前夕家裏一定會買一條海魚放在冰箱裏,而海魚的肉質鮮美;這也是跟我從小就吃海魚有關,所以一般都會買海魚吃。客家人吃的年夜飯都是喜歡飯菜是大盆大缽滿滿的,而客家人非常的好客;在村子裏都會把朋友請來一起吃...
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糖醋蘿蔔的做法 花開富貴-簡易版糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做
  • 糖醋蘿蔔的做法 花開富貴-簡易版糖醋蘿蔔 糖醋蘿蔔怎麼做

  • “酸甜爽口,又很開胃的一道涼菜啊~~!”食材明細主料白蘿蔔(適量)輔料陳醋(適量)白糖(適量)鹽(適量)醬油(適量)酸甜(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糖醋蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔半節洗淨,中間切開再切成0.5MM厚的片。2、找一個保鮮盒,放入切好的蘿蔔。3、倒入300ML陳醋,加4勺糖,少許鹽、3滴醬...
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魚開富貴怎麼做-魚開富貴的做法
  • 魚開富貴怎麼做-魚開富貴的做法

  • 食材明細主料偏口魚(500g)輔料食用油(2勺)鹽(1勺)燒烤料(2勺)蒜蓉辣椒醬(2勺)微辣(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)魚開富貴的做法步驟1、在超市買到新鮮的偏口魚回來摘除魚鰓和內臟清洗乾淨備用2、撒上鹽拌勻醃製2個小時入味3、醃製好的魚用清水洗淨瀝乾水份4、偏口魚擺在烤架上每一...
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富貴鯽魚怎麼做-富貴鯽魚的做法
  • 富貴鯽魚怎麼做-富貴鯽魚的做法

  • “上海人過年時很普及的一道過年菜。有魚有肉,香菇、木耳、金針菜象徵富貴牡丹,肉圓或則蛋餃又象徵財富元寶。喜氣洋洋、招財進寶、年年有餘^_^^_^^_^”食材明細主料河鯽魚(600克)輔料豬肉糜(400克)香菇(適量)木耳(適量)金針菜(適量)配料香葱(適量)生薑(適量)植物油(適量)豬油(適量)澱粉(適量)...
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營養豐富的糖醋黃魚如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的糖醋黃魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大黃魚:1條藕:1節輔料鹽:適量薑片:適量乾麪粉:適量料酒:適量紅燒醬油:適量油:適量醯官醋:適量白砂糖:適量具體步驟1.大黃魚收拾乾淨,瀝乾。魚身上劃三刀2.大黃魚拍上乾麪粉3.油鍋燒熱,4.下薑片爆一下,5.下油鍋煎到...
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富貴有魚怎麼做-富貴有魚的做法
  • 富貴有魚怎麼做-富貴有魚的做法

  • 食材明細主料皮蛋(6個)輔料嫩豆腐(1塊)原味(口味)未知(難度)富貴有魚的做法步驟1、準備皮蛋,從中間切開,刀上沾水,迅速下刀,拔刀時另一隻手按住皮蛋,防止蛋黃切散。2、嫩豆腐切塊,一個皮蛋均分八份切成月牙狀,當魚尾,枸杞當眼睛。3、準備好料汁,生抽一勺,鹽少許,醋少許,放點蒜末,葱末,調勻,吃之...
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糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做
  • 糖醋魚的做法 【浙菜】--糖醋魚 糖醋魚怎麼做

  • “糖醋魚的做法簡單菜譜裏的常見菜,糖醋魚口味屬於糖醋味,做法屬燒菜類,但怎麼做糖醋魚最好吃,主要看自己的口味習慣進行細節調整。糖醋魚屬家常菜補虛養身食譜明目食譜肝調養食譜高血壓食譜特色:鮮嫩無比、酸甜可口,外焦裏嫩。肉質鮮美,且無腥味,可以開胃。色澤金黃,甜鹹適口。...
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富貴銀絲燴魚丸怎麼做-富貴銀絲燴魚丸的做法
  • 富貴銀絲燴魚丸怎麼做-富貴銀絲燴魚丸的做法

  • 食材明細主料綠豆芽(適量)魚肉茸(適量)輔料香葱(適量)老薑(適量)澱粉(適量)雞蛋清(適量)配料食鹽(適量)味精(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)富貴銀絲燴魚丸的做法步驟1、活鮮魚肉製成魚泥,加入適量葱薑末、食鹽、味精、胡椒粉、澱粉、雞蛋清拌勻,然後,製成魚丸,入...
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營養豐富的糖醋魚如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的糖醋魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料香葱:30草魚:1斤澱粉:適量輔料番茄醬:適量白醋:適量具體步驟1.準備工作。買一條1斤多的草魚,不僅肉質鮮美,而且刺少,處理前一定先把魚鱗和內臟等清乾淨2.改刀。在魚身上一面切三至四刀(一字刀),讓魚肉能翻起來即...
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肉桂蘋果富貴魚怎麼做-肉桂蘋果富貴魚的做法
  • 肉桂蘋果富貴魚怎麼做-肉桂蘋果富貴魚的做法

  • “今天做了一對魚麪包。思路來緣於中國傳統的寓意“年年有餘”。大年三十的家宴餐桌上,不管什麼樣的魚,必須要端上一盤。尤其是有頭有尾的魚更討人喜歡!所以我想着用麪包也做出魚形來,一是滿足自己動手做烘焙的慾望,二是也討個口彩。將大年三十的魚菜延續到整個春節假期。如果...
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富貴花開魚怎麼做-富貴花開魚的做法
  • 富貴花開魚怎麼做-富貴花開魚的做法

  • “花開富貴魚,我不是專業的廚師,所以有什麼做的不對的不要打我,第一次發,圖片也是隨便拍的,因為當時沒準備髮菜譜,如果你們感覺還可以點贊,我下次再發菜譜,如果不行我就以後不發了,謝謝”食材明細主料鱸魚(500g以上)輔料豌豆(適量)玉米粒(適量)雞蛋(適量)香菜(適量)葱(適量)姜(適量)料酒(適量)鹽(適...
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富貴魚怎麼做-富貴魚的做法
  • 富貴魚怎麼做-富貴魚的做法

  • “自古就有着無魚不成席的説法。年夜大餐上。魚更是必不可少的一道菜。自古代魚就被作為一種吉祥辟邪的圖案,被廣泛的用於門叩上、門上、櫃子上等等。過年吃魚的習俗貌似是一個潛規則,寓意着年年有魚(餘),塗個吉利。富貴魚,取其外形特點的彩頭。好吃!好看!夠吉祥。”食材明細主料...
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孔雀開屏富貴魚怎麼做-孔雀開屏富貴魚的做法
  • 孔雀開屏富貴魚怎麼做-孔雀開屏富貴魚的做法

  • 食材明細主料草魚(一條600克)輔料葱絲(適量)薑絲(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏富貴魚的做法步驟1、魚處理乾淨斬成小塊。2、擺成孔雀形狀。3、鍋中水開後襬盤上鍋蒸10分鐘。4、蒸好的魚淋上蒸魚豉油用紅辣椒裝飾放入葱薑絲。5、熱鍋燒油。6、淋上...
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  • 糖醋帶魚的做法 糖醋帶魚 糖醋帶魚怎麼做

  • 食材明細主料帶魚(1條)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)生抽(2勺)陳醋(1勺)蕃茄醬(15克)白糖(1勺)鹽(0.5勺)澱粉(適量)酸甜(口味)炸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)糖醋帶魚的做法步驟1、帶魚洗乾淨,葱,姜,蒜切末2、帶魚粘一層澱粉3、放油鍋炸4、炸好的帶魚5、小碗裏放入生抽,陳醋,鹽,白糖,雞精,蕃茄醬,澱粉6、加水...
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營養豐富的糖醋帶魚如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的糖醋帶魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料帶魚:500輔料葱花:適量料酒:適量生抽:適量鹽:適量雞精:適量生薑:適量白糖:適量香醋:適量清水:適量具體步驟1.帶魚先放在鹼水中泡一下,再用清水洗2.葱花生薑切絲3.帶魚段加鹽、葱薑絲醃漬10分鐘4.碗中倒入料酒、...
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富貴孔雀開屏魚怎麼做-富貴孔雀開屏魚的做法
  • 富貴孔雀開屏魚怎麼做-富貴孔雀開屏魚的做法

  • “鱸魚刺少,適合老人和小孩兒吃。清蒸的做法口味清淡,非常鮮美。很快就要過年了,這款富貴開屏魚,特別適合逢年過節,喜慶的家宴餐桌。”食材明細主料小葱(適量)鱸魚(1條)薑片(適量)輔料白胡椒粉(適量)蒸魚豉油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)糖(1小勺)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)富貴孔...
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營養豐富的糖醋鱸魚如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的糖醋鱸魚如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料鱸魚:1條輔料油:適量香醋:適量老抽:適量水:適量葱:適量料酒:適量生薑:適量鹽:適量糖:適量具體步驟1.鱸魚洗淨2.鍋中倒油燒熱3.放鱸魚煎好兩面4.放生薑、料酒,加水5.加老抽調色6.煮一會再加鹽、糖、醋調味7.再煮...
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