蝦皮榨菜蒸豆腐怎麼做-蝦皮榨菜蒸豆腐的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹香 (口味)
- 蒸 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
蝦皮榨菜蒸豆腐的做法步驟
1、備好食材:如圖,蝦皮已炒好備用,香葱備好。
2、豆腐切成小塊裝入盤中,榨菜切成丁放入,蝦皮放入。
3、蒸鍋內加入適量清水燒開,放入豆腐蒸十五分鐘。
4、把葱花放入,芝麻油及生抽淋在豆腐上,把湯汁澆在葱花上即可。
5、即將出鍋。
6、成品圖。
7、成品圖。
小竅門
1、榨菜,蝦皮有鹹味,無需另放鹽,只需調入生抽提鮮!
2、選用嫩豆腐口感更佳!
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