活皮蝦燉豆腐怎麼做-活皮蝦燉豆腐的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燉 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

活皮蝦燉豆腐的做法步驟

• 1、食材：活皮蝦（已去蝦鬚清洗）、北豆腐、香葱。

• 2、將北豆腐掰成塊。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入掰成塊的北豆腐翻炒翻炒。

• 4、接着，合入活皮蝦，加適量的料酒。

• 5、翻炒翻炒。

• 6、然後，加適量的醬油。

• 7、加適量的鹽。

• 8、加適量的零卡糖。

• 9、加適量的清水。

• 10、調味煮上，燉上5分鐘。

• 11、最後，擱入香葱即可。