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關於水煮蛋的餐飲百科

茶葉蛋跟水煮蛋的區別
  • 茶葉蛋跟水煮蛋的區別

  • 色澤、口感不一樣。茶葉蛋是在煮的過程中加入茶葉一起熬煮而成,雞蛋外殼在煮的過程中吸收了茶葉熬煮出來的顏色而導致茶葉蛋偏黃或者偏黑。水煮蛋就是用清水烹煮出來的雞蛋,沒有任何色素的影響,所以煮出來是白色的。茶葉蛋稍帶有茶葉的清香,水煮蛋口感更加清淡。...
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簡單的佛羅倫薩水煮蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單的佛羅倫薩水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料羅勒:數枝細香葱:數根荷蘭芹:適量菠菜:1/2束鬆餅:2個大雞蛋:4個百里香:數枝輔料蛋黃醬:120毫升稠奶油:120毫升蔊菜根醬:1茶匙鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.燒開一壺水。烤箱高温預熱。羅勒、荷蘭芹、百里香切碎,細香葱...
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為什麼元旦吃水煮蛋
  • 為什麼元旦吃水煮蛋

  • 1、元旦中的旦與雞蛋同音,在元旦吃水煮蛋是為了讓人們在新的一年裏團團圓圓,闔家幸福,家庭美滿,代表着吉利和新的一年的期望。2、還有人説旦字諧音蛋字,而蛋外形是一個圓,不管人們走到了哪裏,總要記得自己的生身父母,要懂得孝順父母。...
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水煮蛋洋芋沙拉怎麼做-水煮蛋洋芋沙拉的做法
  • 水煮蛋洋芋沙拉怎麼做-水煮蛋洋芋沙拉的做法

  • “這兩天有點兒崩潰狀態,某個小朋友連續兩天看同一部動畫片同一集,而且我走到哪跟到哪兒的放,特別是在午休的時候,某個人依舊看得很興奮而我崩潰到無語卻很無奈.....你們能體會到這種心情麼,想掐死某人的心態哈哈這個人雖然談不上挑食,但是很多東西卻不肯吃,今天這個做了到吃了...
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[簡單版]紅糖水煮蛋如何做簡單又好吃
  • [簡單版]紅糖水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料紅糖:2/3塊姜:半塊具體步驟1.準備一個雞蛋,一塊姜,一塊紅糖。2.把姜切成兩半,其中一半切片放入鍋中煮開,鍋中盛小半鍋水即可。3.煮開後磕入雞蛋。4.在雞蛋快要浮起來時加入三分之二塊的紅糖,不斷...
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一篇文章帶你快速瞭解-晚上吃白水煮蛋會胖嗎
  • 一篇文章帶你快速瞭解-晚上吃白水煮蛋會胖嗎

  • 在這個愛美注重身材的時代,大家可能都會想着用很多種方法瘦下來,有些人成功的瘦下來了,但還有一部分人體重煞費苦心之後,體重只增不減,呈上升的趨勢。這不僅要問為什麼?這其中的原因有很多,但是大部分是晚上的時候吃了一些高熱量的東西。那麼就會有人問,晚上吃白水煮蛋會胖嗎?就...
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花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法
  • 花式水煮蛋怎麼做-花式水煮蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(四個)胡蘿蔔(半個)青蘿蔔(一小塊)輔料涼水(適量(煮雞蛋用))原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)花式水煮蛋的做法步驟1、準備好食材2、雞蛋放入水中煮熟,煮熟的雞蛋快速放入涼水中泡一會兒(好剝殼)3、剝好的雞蛋4、胡蘿蔔切成薄片,用模具壓出小心型5、青蘿蔔也壓出小心...
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水煮蛋怎麼煮不會破
  • 水煮蛋怎麼煮不會破

  • 水煮蛋雖然説起來,它的流程操作並不難,一般情況下,很多人都會做水煮蛋。但是,同樣有很多的人做水煮蛋時經常會把蛋煮破,往往得不到一個完整的水煮蛋,為了讓更多的朋友們能夠做出完整的水煮蛋,在這裏來告訴大家,水煮蛋怎麼煮不會破。一、水煮蛋怎麼煮不會破扎孔防破裂為防止雞蛋破...
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水煮蛋有營養嗎
  • 水煮蛋有營養嗎

  • 愛吃雞蛋的人一定不少吧,什麼炒蛋、蛋湯、蛋餅等都是非常受到大家歡迎的。雞蛋富含膽固醇,並且營養豐富,很適合人體生理需要,容易被身體吸收。吃雞蛋的方法多種多樣,以水煮蛋最為常見,那麼就一起來看看水煮蛋有營養嗎?一、水煮蛋有營養嗎水煮雞蛋是最有營養的吃雞蛋的方法。二、...
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可口養身的糖水煮蛋如何做簡單又好吃
  • 可口養身的糖水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘可口養身的糖水煮蛋,對於女人和貧血的人來説,補血是非常之重要的,而藥補不如食補,糖水雞蛋既補血又美味,而且男女都適宜食用。並且製作速度快速,適合作為早餐來使用。經常食用的話,氣色也會越來越好,對於身體的健...
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水煮蛋減肥法
  • 水煮蛋減肥法

  • 現在很多的小夥伴為了自己完美的身材,都在嘗試着各種方法的減肥,那麼對於減肥我們一定要採用健康的方式,因為減肥是一個長久堅持的過程,另外還要掌握正確的方法,那麼有人説水煮蛋可以減肥,今天我們來説説水煮蛋減肥法,這是日常生活中很多朋友在嘗試的減肥方法。那麼這個方法到底...
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水煮蛋皮兒怎麼做-水煮蛋皮兒的做法
  • 水煮蛋皮兒怎麼做-水煮蛋皮兒的做法

  • “這個蛋皮做出來可以放冰箱冷凍,吃時很方便,而且口味可以根據自己調整,男女老少吃都不錯,寶寶吃也可以噢~~口感因為有加土豆粉會比不加的有嚼勁,”食材明細主料雞蛋(2個)土豆粉(半碗)水(小半碗)輔料鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)葱花(適量)油(適量)花椒油(1小勺)辣椒油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味...
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紅糖水煮蛋怎麼做-紅糖水煮蛋的做法
  • 紅糖水煮蛋怎麼做-紅糖水煮蛋的做法

  • “女人每個月都必備吃的食品,你們都學會了嗎?”食材明細主料雞蛋(3只)紅糖(適量)豬油(適量)輔料枸杞(一把)酒糟(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅糖水煮蛋的做法步驟1、雞蛋。2、枸杞紅糖。3、煮蛋。4、加入酒糟。5、加入紅糖枸杞。6、豬油。7、成品圖。8、成品圖。...
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減脂餐水煮蛋湯麪的做法 減脂餐——水煮蛋湯麪 減脂餐水煮蛋湯麪怎麼做
  • 減脂餐水煮蛋湯麪的做法 減脂餐——水煮蛋湯麪 減脂餐水煮蛋湯麪怎麼做

  • “清爽簡單的減脂主食。白水煮雞蛋,煮熟了,減脂期間離不開它。”食材明細主料細掛麪(適量)雞蛋(適量)輔料雞湯(適量)小葱(適量)香菜(適量)調料生抽(適量)白胡椒粉(適量)香油(適量)味精(適量)海鮮醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)減脂餐水煮蛋湯麪的做法步驟1、主要原料。2、小葱和香...
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那麼煮雞蛋怎麼煮?-水煮蛋營養最高
  • 那麼煮雞蛋怎麼煮?-水煮蛋營養最高

  • 雞蛋是我們每家每户廚房裏最常見的食材之一。即使你是一個不吃肉的“素食主義者”,也可以依靠吃雞蛋來補充體內所需的營養。雞蛋的營養價值高,蛋白中含有大量的蛋白質,蛋黃中含有豐富的卵磷脂,且雞蛋的烹飪方式十分多樣,蒸、煮、煎、炒樣樣可以。一、吃雞蛋的好處1、健腦益智...
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簡單水煮蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個輔料水:適量具體步驟1.雞蛋洗淨。2.鍋中放水。3.水以沒過雞蛋為宜。4.燒開水,大火煮10分鐘。5.煮好了。6.成品。烹飪技巧無。...
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水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎麼做
  • 水煮蛋的做法 水煮蛋(煮蛋器版) 水煮蛋怎麼做

  • “雞蛋在我家是出鏡率相當高;早、中、晚餐頓頓都會見着它;雞蛋自古以來就有太多太多的吃法,但是最傳統、最營養也最簡單的食用方法還是~“水煮雞蛋”,原汁原味營養不流失;這是用前期#ACA烘焙明星大賽#獲獎券購得的ACA煮蛋器;小巧又方便哈!一早起來後先將水、雞蛋放好插上電源再...
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鮮嫩的糖水煮蛋如何做簡單又好吃
  • 鮮嫩的糖水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘糖水煮蛋是一道簡單的美食,雞蛋與紅糖一起煮。美味與營養皆有。雞蛋補充蛋白質,紅糖補充氣血。吃了對身體非常好,而且氣色也會變好。愛美的你應該動心了吧,喜歡就自己動手吧,做法很簡單。早餐來上一個,一上午不...
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營養豐富的水煮蛋如何做簡單又好吃
  • 營養豐富的水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:1個輔料水:適量具體步驟1.雞蛋洗淨外皮備用2.鍋中放水,把雞蛋放裏邊3.開火把水燒開,大約5分鐘左右就煮好了4.煮好的雞蛋放涼水中冷卻,在把外皮打碎5.再把雞蛋片去掉6.水煮蛋就好了烹飪技巧雞蛋的搭配...
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你煮對了嗎-水煮蛋要煮多久
  • 你煮對了嗎-水煮蛋要煮多久

  • 雞蛋裏含有豐富的營養物質,也是人類最常食用的食物之一,水煮蛋幾乎每個人都吃過,那你會煮蛋嗎,如果會的話,那水煮蛋要煮多久才對呢?不太清楚就繼續往下看吧。水煮蛋要煮多久答案是:全熟雞蛋的話是煮12-15分鐘即可;如果是糖心蛋的話煮3-4分鐘即可一、全熟雞蛋全熟雞蛋一般煮12到...
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簡單的水煮蛋如何做簡單又好吃
  • 簡單的水煮蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:4個輔料鹽:適量水:適量具體步驟1.新鮮的雞蛋。2.取一個雞蛋在手裏,使勁用力的去搖晃,搖到聽得見雞蛋裏的蛋黃和蛋清混合晃動的聲音。憑感覺去判斷蛋液的混合程吧,因為這個我也不知如何用言語表達。3....
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水煮蛋碎的做法 7個月以上輔食水煮蛋碎 水煮蛋碎怎麼做
  • 水煮蛋碎的做法 7個月以上輔食水煮蛋碎 水煮蛋碎怎麼做

  • “輔食添加沒有順序,只要孩子不過敏六個月就可以吃肉吃雞蛋,不管是豬肉牛肉雞肉還是蛋白蛋黃都能吃。兩三天吃一個新食物,不過敏就可以繼續添加新食物,千萬不要七八個月了還給孩子一直吃素,營養沒辦法滿足的。七個月怎麼給孩子吃雞蛋呢?我們煮一個水煮蛋用拉拉神器把水煮蛋拉幾...
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水煮蛋的簡單做法的做法 水煮蛋的簡單做法(電飯煲) 水煮蛋的簡單做法怎麼做
  • 水煮蛋的簡單做法的做法 水煮蛋的簡單做法(電飯煲) 水煮蛋的簡單做法怎麼做

  • “以前每次煮雞蛋不是煮太嫩中間沒熟就是太老,這次老爸不知道從那邊看來的利用電飯煲和紙巾煮別具一格的方法,煮出來的蛋剛剛好,還不用看火候~不過這次我煮的是媽媽醃的鹹鴨蛋,其他雞蛋也一樣哦”食材明細主料鹹鴨蛋(6個)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水煮蛋的簡...
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真的很厲害-水煮蛋減肥
  • 真的很厲害-水煮蛋減肥

  • 蛋類的最最營養的食物,它飽含人體所需的十幾種營養物質,而且,不論大人小孩都可以吃。每天吃一個可以使身體更加健康,少生病。對於減肥中的人們,更是一個絕佳的食物,不可錯過的美食!做法簡單,吃法更加簡單,為您的減肥道路增添營養美味!大家可能在減肥的時候不願意吃東西,都認為越吃越...
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水煮蛋蒸多久
  • 水煮蛋蒸多久

  • 5-8分鐘。在蒸水煮蛋時,要等水沸騰之後再開始計算蒸煮時間。在挑選蛋的時候,先看外觀狀態,表面不能有明顯的磕碰。在儲存蛋時,建議放入冰箱進行冷藏。蛋,可用來做茶葉蛋、水煮蛋、辣椒炒蛋、菠菜炒蛋以及蛋炒飯等。在打蛋時,要加入適量食鹽。...
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