- 食材明細主料紅椒(225克)裏脊肉(140克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、裏脊肉(已切)2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加適量的醬油。4、拌勻,待用。5、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切開,待...
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- 食材明細主料燈椒(1個)裏脊肉(85克)小素雞(1包)輔料豆瓣醬(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉燈椒炒素雞的做法步驟1、材料:燈椒、裏脊肉(已切成片)、小素雞、豆瓣醬2、將燈椒去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成塊,待用。4、將小素雞拆開包裝、...
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- 食材明細主料杭椒(適量)裏脊肉(適量)食用油(適量)輔料味極鮮(適量)鹽(適量)香菇(適量)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒炒裏脊肉的做法步驟1、杭椒切斜刀、大蒜切米粒,裏脊肉切片(凍一會方便切片)放入味極鮮拌勻醃幾分鐘,2、幹鍋燒熱3、放入杭椒翻炒幾下,4、放入鹽(這菜辣,口味...
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- “這道黑椒裏脊肉味美肉嫩,適合做宴會上的冷盤。祝大家吉祥如意、順利平安!”食材明細主料裏脊肉(0.8公斤)輔料黑椒汁(1.5湯匙)蠔油(1湯匙)老抽(1湯匙)日式醬油(1湯匙)蒜粉(1茶匙)糖(半茶匙)五香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黑椒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉清理掉筋膜和肥肉。2、加入醃料...
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- 食材明細主料裏脊肉(0.67公斤)輔料白芝麻(50ML)配料白胡椒(10粒)黑胡椒(10粒)鹽(1/4茶匙)油(1湯匙)黑胡椒汁(1湯匙)檸檬汁(1湯匙)日式醬油(1湯匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑椒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切成兩節。2、黑、白胡椒裏和鹽一起碾磨碎,和白芝麻拌勻。烤箱預熱150度。3、...
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- 食材明細主料青椒(80克)紅椒(100克)裏脊肉(60克)香乾(80克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉香乾炒雙椒的做法步驟1、材料:青椒(已清洗)、紅椒(已清洗)、裏脊肉(已切成絲)、香乾2、將已清洗的青椒和紅椒放在案板上切成絲,待用。3、將香乾放在案...
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- 食材明細主料裏脊肉(85克)青椒(85克)黃豆芽(255克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒黃豆芽的做法步驟1、材料:裏脊肉(已切成絲)、青椒(已清洗)、黃豆芽(已清洗)2、將已清洗好的青椒放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏...
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- “微辣,鹹鮮,肉丁香嫩,青椒脆嫩。好吃。”食材明細主料裏脊肉丁(適量)青椒(適量)小米椒(一個)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)蠔油(適量)葱(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒青椒的做法步驟1、青椒切片備用。2、過好油的裏脊肉丁。3、鍋中適量油燒熱,姜...
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- 何為裏脊肉呢?是指豬、牛、羊等脊椎動物的脊椎骨內側的條狀嫩肉,那口感簡直一流啊!超棒的,可是要怎麼做好吃的裏脊肉呢,現在就來和大家介紹一下糖醋里脊都去做法!希望大家能夠做出美味的糖醋里脊。那我們瞭解一下糖醋里脊的做法步驟。糖醋里脊的做法步驟糖醋里脊的做法一原料:...
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- 食材明細主料青椒(65克)裏脊肉(70克)筍尖(4根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒筍尖的做法步驟1、材料:青椒、裏脊肉(已切絲)、筍尖(已煮熟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已煮熟的筍尖放在...
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- “我以前一直比較排斥水果入菜的,但是後來逐漸吃過幾次後,感覺也還不錯的,搭配好了也並不一定就是黑暗料理,比如菠蘿、蘋果、芒果、橙子等這些水果入菜味道都不錯呢。其實水果入菜不僅可以增加菜餚的風味,還可以讓人食慾大開。因為水果受熱以後,細胞壁得到軟化,質地軟塌,對腸道刺...
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- 食材明細主料裏脊肉(400克)芒果(半個)輔料青椒(半個)紅菜椒(半個)配料大葱(一小節)芒果醬(1湯匙)醬油(1湯匙)水(3湯匙)酒(1湯匙)鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)芒果菜椒炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉切長條,加入酒、胡椒粉和醬油醃製20分鐘。2、芒果、菜椒切條狀、...
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- 食材明細主料洋葱(0.5個)裏脊肉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)黑椒粉(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒裏脊肉炒洋葱的做法步驟1、裏脊肉洗淨切成小條備用2、裏脊肉加入碗中,放入鹽,雞精,生抽,玉米澱粉,生抽,黑椒粉抓勻醃製3、洋葱洗淨切成細絲備...
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- “糖醋里脊有糖醋汁和番茄沙司兩種口味,番茄沙司比較容易上手。最好是加白醋,但是要是跟我一樣只有陳醋也無傷大雅。蒜末可以增添這道菜的風味,當然如果你很不喜歡大蒜也可以不放。適當加一些熟的白芝麻也是很不錯的選擇。”食材明細主料豬肉(500g)醋(2勺)鹽(適量)老抽(1茶匙)麪粉(3...
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- 食材明細主料豬裏脊(350g)輔料小麥澱粉(20g)玉米澱粉(20g)泡打粉(5g)研磨花椒(5g)雞蛋(一枚)料酒(5ml)生抽(5ml)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒香裏脊肉的做法步驟1、取一條新鮮豬裏脊2、切大小適中的片3、放入攪拌碗,裹上輔料,攪拌均勻4、小奶鍋到60%滿花生油,小到中火熱油5、金黃色時...
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- 食材明細主料烏冬面(200克)青椒(65克)裏脊肉(45克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、青椒、裏脊肉(已切成絲)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將烏冬面拆開包裝下入...
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- 食材明細主料青椒(適量)裏脊肉(適量)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)孜然粉(適量)澱粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)青椒炒裏脊肉的做法步驟1、豬裏脊肉洗淨切細條備用。2、青椒和大葱改刀裝盤。3、裏脊肉中加鹽,醬油,蠔油,五香粉,...
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- 食材明細主料牛裏脊(一塊)青椒(適量)輔料葱(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)老抽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒炒牛裏脊的做法步驟1、一塊牛裏脊洗淨備用。2、青椒和葱洗淨備用。3、牛肉切薄片用花生油拌勻,加料酒,醬油,老抽,五...
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- 雪裏紅是一種由薺菜醃製而成的食物,通常我們會把雪裏紅的莖和葉子進行醃製,在我國北方,到了冬天和秋天的時候,雪裏紅的葉子就會變成紫紅色,所以那裏被稱作是雪裏紅的故鄉,雪裏紅當中的營養價值是非常豐富的,在其中含有多種維生素,鐵元素,鈣元素,蛋白質,維生素,核黃素,尼克酸,水分等一些...
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- 食材明細主料裏脊肉(230克)胡蘿蔔(140克)青椒(105克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青椒胡蘿蔔炒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切絲)、胡蘿蔔(已清洗去皮擦成絲)、青椒(已去蒂去籽清洗切成絲)2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、加...
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- “五月底六月初的尖椒最嫩,炒肉最適合不過啦!香辣開胃又過癮!”食材明細主料裏脊肉(300克)尖椒(150克)輔料鹽(三分之一茶匙)雞粉(三分之一茶匙)生抽(一茶匙)老抽(少許)生粉(少許)料酒(三茶匙)胡椒粉(少許)蒜(六瓣)姜(適量)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒炒裏脊肉的做法步驟1、準...
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- 食材明細主料裏脊肉(60克)尖椒(90克)油豆腐(60克)輔料牛肉醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉尖椒炒油豆腐的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、尖椒(已清洗切開)、油豆腐、牛肉醬2、將油豆腐放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏...
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- 食材明細主料青椒(一個)油豆腐(五個)裏脊肉(一塊)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒裏脊肉的做法步驟1、材料:青椒2、油豆腐、裏脊肉3、將青椒去蒂去籽清洗一下。4、放在案板上切開,待用。5、將裏脊肉放在案板上切成片,待用。6、將油豆腐放在...
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- 食材明細主料紅莧菜(330克)裏脊肉(100克)輔料蒜片(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒紅莧菜的做法步驟1、材料:紅莧菜2、裏脊肉(已切片)、蒜片3、將紅莧菜摘去老梗清洗清洗。4、撈出待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入蒜片熗鍋。6、隨後,合入已切片...
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- 食材明細主料裏脊肉(200g)燈籠椒(2個)輔料食鹽(適量)豬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燈籠椒炒裏脊肉的做法步驟1、燈籠椒洗淨剖開,去籽。2、燈籠椒切塊。3、炒鍋燒熱,放入豬油,下里脊肉翻炒變色,放入燈籠椒。4、放入適量食鹽翻炒均勻。5、繼續翻炒至熟。6、燈籠椒炒裏脊...
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