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關於豇豆臘肉滷麪的家常做法的餐飲百科

豇豆臘肉滷麪怎麼做-豇豆臘肉滷麪的做法
  • 豇豆臘肉滷麪怎麼做-豇豆臘肉滷麪的做法

  • “簡單美味,香而筋道。”食材明細主料麪條(一斤)輔料臘肉(一塊)豇豆(一小把)木耳(少許)線椒(兩個)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)老抽(少許)生抽(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆臘肉滷麪的做法步驟1、煮好的臘肉備用。2、切薄片。3、生面條上籠蒸15分鐘,蒸好的面...
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臘肉燜豇豆角怎麼做-臘肉燜豇豆角的做法
  • 臘肉燜豇豆角怎麼做-臘肉燜豇豆角的做法

  • “有些日子沒有吃臘肉了,今天突然想吃,就把冰箱裏冷凍的臘肉拿了一小塊出來,配上豇豆角,燜出一鍋香濃的臘味豆角!很下飯的喲!對於喜歡吃臘味的朋友可以試試!臘雞,臘鴨,臘腸,都可以燜!很美味的喲!”食材明細主料臘肉(適量)豇豆角(適量)輔料豆瓣醬(適量)白糖(適量)醬油(適量)葱(適量)姜(適量)藤椒油(適...
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家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法
  • 家常豇豆怎麼做-家常豇豆的做法

  • “家常味是川菜的味型,“家常”居家常有之意。在四川幾乎家家都有豆瓣醬,最知名的是郫縣豆瓣醬。”食材明細主料豇豆(21根)輔料紅椒(半個)玉米(半個)生薑(I塊)大蒜(2個)大葱(半個)小葱(2個)調料油(少許)鹽(少許)郫縣豆瓣(一勺)生抽(一勺)雞精(一小勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常豇豆的做...
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家常臘肉酸豇豆如何做簡單又好吃
  • 家常臘肉酸豇豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料酸豇豆:適量臘肉一塊:適量葱:適量泡椒:適量鹽:適量雞精:適量輔料姜:適量具體步驟1.把臘肉上鍋蒸20分鐘後,切後備用。2.酸豇豆切段,葱,姜,泡椒切小段。3.鍋中加適量的油,先用葱,姜爆鍋,出香味後,倒入切好的臘肉片...
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臘肉炒豇豆怎麼做-臘肉炒豇豆的做法
  • 臘肉炒豇豆怎麼做-臘肉炒豇豆的做法

  • “這道臘肉小炒太香了,做法超簡單,食材也不復雜,非常值得細品,而且越吃越香,越吃越能體會到時光所賦予的美好。”食材明細主料臘肉(1塊)豇豆(1把)輔料大蒜(1頭)油(少許)水(半碗)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉炒豇豆的做法步驟1、臘肉和豇豆準備好;2、臘肉入涼水鍋,水開後煮10分鐘;...
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臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做
  • 臘肉炒幹豇豆的做法 家常菜------臘肉炒幹豇豆 臘肉炒幹豇豆怎麼做

  • “去年夏天豇豆超便宜,所以自己曬了些幹豇豆。春節老家來親戚帶了些臘肉,剛好用來炒幹豇豆,味道很有家鄉味。”食材明細主料幹豇豆(200克)臘肉(75克)輔料香葱(兩條)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉炒幹豇豆的做法步驟1、去年曬的幹豇豆。2、用水發...
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爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做
  • 爛肉豇豆的做法 家常小菜——爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做

  • 食材明細主料酸豇豆(適量)肉末(適量)輔料花椒(適量)配料十三香(適量)雞精(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爛肉豇豆的做法步驟1、準備好酸豇豆(我爸泡的酸豇豆很好吃,我就是不放任何調味料直接吃都很好吃,我太愛吃酸菜了)2、豬肉切末3、鍋里加稍多的油,放入花椒小火炸香4、放入肉...
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肉末豇豆打滷麪怎麼做-肉末豇豆打滷麪的做法
  • 肉末豇豆打滷麪怎麼做-肉末豇豆打滷麪的做法

  • 食材明細主料肉末(150g)豇豆(100g)黑木耳((發好的)30g)胡蘿蔔(半根)手擀麪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料精鹽(一匙)一品鮮醬油(三匙)雞精(少許)玉米澱粉(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉末豇豆打滷麪的做法步驟1、豇豆和胡蘿蔔均切小丁。2、黑木耳沸水。3、切小丁。4、葱醬...
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家常炒豇豆怎麼做-家常炒豇豆的做法
  • 家常炒豇豆怎麼做-家常炒豇豆的做法

  • “家常小炒,好吃方便!”食材明細主料豇豆(一小把)胡蘿蔔(一小段)裏脊(一小塊)葱(一棵)蒜(2瓣)輔料醬油(一勺)鹽(2g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒豇豆的做法步驟1、肉切絲放入料酒鹽澱粉抓勻醃製片刻,豇豆洗淨切段,胡蘿蔔切絲,葱切絲,蒜拍碎剁成蒜末2、熱鍋涼油,油熱之後放入肉絲劃...
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豇豆角蒸滷麪怎麼做-豇豆角蒸滷麪的做法
  • 豇豆角蒸滷麪怎麼做-豇豆角蒸滷麪的做法

  • “今天做我們河南的特色麪條滷麪,之所以説是河南特色,是因為這個蒸的滷麪是河南的特色麪食,它在老百姓中代代流傳,而且幾乎是家家都會做。這個面主要是用特別細的麪條,工藝則主要是蒸,因菜是炒了以後和麪條拌好再蒸,兩次的蒸,讓麪條即筋道又入味,河南人都愛做這種面,長期在外的也時...
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豇豆肉丁打滷麪怎麼做-豇豆肉丁打滷麪的做法
  • 豇豆肉丁打滷麪怎麼做-豇豆肉丁打滷麪的做法

  • 食材明細主料面(適量)輔料豇豆(適量)肉(適量)葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆肉丁打滷麪的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:適量豇豆洗乾淨備用。3、豇豆改刀切小丁備用。4、豇豆冷水下鍋,焯燙去生味,撈出過涼水,控幹...
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家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做
  • 家常豇豆的做法 新手廚房之家常豇豆 家常豇豆怎麼做

  • “結婚後搬到新家有段時間了,可是廚房一直沒怎麼用,不是在婆婆家吃,就是在媽媽家吃,還有就是聚會外面吃……老公做飯都比我多,他覺得他做飯更好吃,哼——他以為——他愛做飯就做吧……不過,今天不行,今天他病了,所以我必須得好好表現下,做得好做得壞都是我的是心意啊……”食材明細...
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肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做
  • 肉絲炒豇豆的做法 家常小炒----肉絲炒豇豆 肉絲炒豇豆怎麼做

  • 食材明細主料豇豆(400克)瘦肉絲(少許)輔料色拉油(20克)葱末(3克)薑末(3克)澱粉(少許)精鹽(3克)五香粉(2克)味精(3克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)肉絲炒豇豆的做法步驟1、將豇豆去筋後清洗乾淨,切成段,裝入盤中待用。2、將葱姜切成末,瘦肉切成絲待用。3、用澱粉將瘦肉絲攪拌一下待用。4、...
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家常滷麪的做法 家常滷麪(另類燜面) 家常滷麪怎麼做
  • 家常滷麪的做法 家常滷麪(另類燜面) 家常滷麪怎麼做

  • “北方人特有的情懷到哪都少不了一碗麪,燜面不知道在其他地方怎麼樣,但在我們河南絕對是出了名的。在我家更是必需品”食材明細主料細麪條(三人份的)輔料料酒(兩勺)花椒(一把)生抽(兩勺)四季豆(一盤)鹽(適量)葱(一根)幹辣椒(三個)青椒(一個)醬油(兩勺)牛肉(一塊)姜(一塊)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)高...
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豇豆炒臘肉怎麼做-豇豆炒臘肉的做法
  • 豇豆炒臘肉怎麼做-豇豆炒臘肉的做法

  • “現在的蔬菜真是貴啊,昨天去買豇豆居然15元一公斤,再問問四季豆的價格是12元,本來現在四季豆不該這樣貴的,往年像現在的季節,四季豆都很便宜的,今年的物價實在是太高了,都在感歎吃不蔬菜了!豬肉現在才是24元一公斤的,豇豆是15元一公斤,這樣的價格真是讓人吃起肉而吃不起蔬菜了!豇豆...
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豇豆打滷麪怎麼做-豇豆打滷麪的做法
  • 豇豆打滷麪怎麼做-豇豆打滷麪的做法

  • “山東打滷麪,並沒有固定的菜碼。。通常是市面上有什麼菜做什麼菜,一切皆可入滷,即便同一個地方,不同人家之間,用料用菜也不相同,百家百味。。三姑六婆還會經常交流心得。”食材明細主料豇豆(適量)輔料肉(適量)蛋(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豇豆打滷麪...
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幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖
  • 幹豇豆炒臘肉 幹豇豆炒臘肉怎麼做-幹豇豆炒臘肉的做法 食帖

  • “鹹香的臘肉配上清香的豇豆,讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記,每週五週六,同步更新食譜視頻!”食材明細主料幹豇豆(適量)臘肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)彩椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豇豆炒臘肉的做法步驟1...
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爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做
  • 爛肉豇豆的做法 家常川菜~爛肉豇豆 爛肉豇豆怎麼做

  • “爛肉豇豆在川菜中屬家常菜類,是一道非常下飯的菜,也是我大愛的菜哈。我們一般習慣把豇豆分為兩種,細細的、顏色綠綠的、適合做泡菜的稱為‘泡豇豆’,而那種粗粗的、顏色淺得幾乎發白、用來燜炒或是煮熟後涼拌的則稱為‘吃豇豆’。每年夏天,一到六、七月間豇豆上季時,幾乎家家...
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臘肉豇豆燜面怎麼做-臘肉豇豆燜面的做法
  • 臘肉豇豆燜面怎麼做-臘肉豇豆燜面的做法

  • “下班回家太晚了,一個人的飯菜,嫌做起來耽誤不少時間。冰箱有現成的豇豆、濕面,來點我喜歡的臘肉一起燜熟,啥都解決了···”食材明細主料濕面(適量)豇豆(適量)臘肉(適量)輔料蒜瓣(適量)配料食用油(適量)郫縣豆瓣醬(適量)微辣(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)臘肉豇豆燜面的做法步驟1、準...
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臘肉蒸豇豆乾怎麼做-臘肉蒸豇豆乾的做法
  • 臘肉蒸豇豆乾怎麼做-臘肉蒸豇豆乾的做法

  • 食材明細主料臘肉(300g)豇豆乾(50g)鹽(3g)輔料黃酒(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉蒸豇豆乾的做法步驟1、準備食材2、豇豆乾提前一天放水泡好3、鍋中加鹽,把泡發好的豇豆乾焯水4、臘肉切成2毫米的薄片5、碗底鋪一層豇豆乾6、鋪上一層臘肉7、再鋪上一層豇豆乾,放少許黃...
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家常豇豆角蒸滷麪如何做簡單又好吃
  • 家常豇豆角蒸滷麪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:18分鐘家常吃食,簡單易做的家常豇豆角蒸滷麪,最適合單身貴族不過了,今天七七要跟大家分享的一道菜餚是——家常豇豆角蒸滷麪,這是一道非常具有家的味道的,並且方便烹飪的家常飯咯,因為七七也還是單身,所以家常豇豆角蒸...
  • 20010
臘肉豇豆炒飯怎麼做-臘肉豇豆炒飯的做法
  • 臘肉豇豆炒飯怎麼做-臘肉豇豆炒飯的做法

  • 食材明細主料臘肉(適量)豇豆(適量)剩米飯(適量)輔料花生油(適量)葱末(適量)鹽(適量)醬油(少許)胡蘿蔔(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)臘肉豇豆炒飯的做法步驟1、準備好食材(臘肉是煮熟的)。2、洗淨切好。3、鍋內放油,倒入臘肉.豇豆。4、豇豆炒熟。5、倒入胡蘿蔔,炒熟。6、倒入米飯,翻...
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家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法
  • 家常爛肉豇豆怎麼做-家常爛肉豇豆的做法

  • “早上起牀想起來冰箱裏前一天做肉丸湯還剩下的肉糜,再看一眼罈子裏的泡豇豆,突然就想吃這道菜了,立馬行動起來。”食材明細主料泡豇豆(500g)蒜(1大顆)仔姜(30克)二荊條青椒(2個)二荊條紅椒(2個)花椒(2克)葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(2g)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常爛肉豇豆的做法步驟...
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豇豆萵筍乾肉絲滷麪怎麼做-豇豆萵筍乾肉絲滷麪的做法
  • 豇豆萵筍乾肉絲滷麪怎麼做-豇豆萵筍乾肉絲滷麪的做法

  • “簡單易學,軟而筋道,香而不膩。”食材明細主料掛麪(適量)豇豆(一把)肉絲(少許)萵筍乾(一把)輔料蒜(適量)純淨水(適量)調料花生油(適量)鹽(適量)五香粉(少許)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆萵筍乾肉絲滷麪的做法步驟1、豇豆洗淨,掐去頭尾。2、切寸段放入盆中,備用。3、肉絲,備用。4、泡發...
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老臘肉炒豇豆怎麼做-老臘肉炒豇豆的做法
  • 老臘肉炒豇豆怎麼做-老臘肉炒豇豆的做法

  • “臘肉鮮美,豇豆乾香,絕配。”食材明細主料老臘肉(500克)豇豆(500克)輔料料酒(0.5匙)生抽(1匙)姜(5克)鹽(0.5勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)老臘肉炒豇豆的做法步驟1、準備主料2、準備配料3、伴點鹽,加油炒軟豇豆4、加少許油炒臘肉5、混炒生抽,姜和料酒6、出鍋...
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