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關於甜品冰激凌的餐飲百科

焦糖果仁馬斯卡彭冰激凌如何做簡單又好吃
  • 焦糖果仁馬斯卡彭冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛奶:適量動物性鮮奶油:適量馬斯卡彭芝士:適量白巧克力:適量杏仁片:適量白糖:適量輔料具體步驟1.準備材料:牛奶150ml,鮮奶油180ml,馬斯卡彭芝士250g,白巧克力125g,杏仁片,白糖適量2.先製作焦糖,取200g白糖,加小半杯涼水...
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自制私房甜品如何做簡單又好吃
  • 自制私房甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料低粉:100全脂牛奶:40細砂糖(糖粉):65雞蛋:3個鹽:2油紙杯:6-8個cupcake奶油霜:適量奶油奶酪(奶油芝士):140無鹽黃油:35糖粉:35彩色糖果,cupcake創意無限:隨意輔料具體步驟1.準備好模具以及材料,這時把烤箱預熱上下火180...
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自制甜品如何做簡單又好吃
  • 自制甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:兩隻煉奶:適量糖:適量輔料具體步驟1.將雞蛋的蛋白和蛋黃分開2.加入適量的白砂糖,分開攪拌3.一邊衝煉奶,甜度依照個人口味4.將煉奶放涼,與雞蛋清混勻。5.雞蛋黃碗內放入適量的涼開水,放一點煉奶,吃起來會...
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cotta如何做簡單又好吃-意大利甜品panna
  • cotta如何做簡單又好吃-意大利甜品panna

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:400ml糖:隨自己喜歡添加吉利丁(片和粉都可以):6輔料草莓:3顆藍莓:隨意芒果:1個奇異果:1個意大利黑醋:5勺檸檬:半個白葡萄酒:一杯具體步驟1.Pannacotta是源自意大利北方的一個傳統甜品。Panna是奶油的意思。cot...
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教你做惹人愛的甜品如何做簡單又好吃
  • 教你做惹人愛的甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料冰淇淋不同顏色的:2個球布丁:1ml輔料奶油:適量威化:2條具體步驟1.冰淇淋和布丁放在同一條線上2.邊上擠上奶油3.旁邊的布丁和冰淇淋上把威化插好4.奶油上放上草莓5.其他的可以自己DIY...
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消暑草莓冰果如何做簡單又好吃
  • 消暑草莓冰果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:1斤白糖:50g水:100ML檸檬半個擠汁(可不用):半個輔料具體步驟1.草莓洗淨後去蒂,放入攪拌機打成細膩的果泥,擠入檸檬汁攪拌勻,放入冰箱冰藏2.白糖水放入小鍋中小火加熱,攪拌使糖完全融化,待水煮沸1分鐘後離火,晾涼...
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自制冰糖櫻桃甜品如何做簡單又好吃
  • 自制冰糖櫻桃甜品如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料大櫻桃,也就是車釐子:1000輔料冰糖:適量具體步驟1.櫻桃和冰糖同時放入鍋裏,加水2.大火煮開,轉小火繼續煮,直到煮得稍爛但仍然成個兒。晾涼。3.晾涼後放在適合的容器中冷藏。4.冷藏至少一夜後即可享用。每天...
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百香青木瓜如何做簡單又好吃
  • 百香青木瓜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料青木瓜:600公克百香果醬汁:適量鹽:少許輔料具體步驟1.將青木瓜洗淨後,先去除外皮和籽,再切成薄片狀放入碗中備用。2.加入少許的鹽於作法1中混合攪拌均勻後,醃漬約15分鐘,再以冷開水沖洗乾淨後,裝入保鮮盒,再倒入百...
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美味的甜品冰激凌如何做簡單又好吃
  • 美味的甜品冰激凌如何做簡單又好吃

  • 準備時間:13分鐘    烹飪時間:31分鐘甜品冰激凌搭配牛奶糖和蜂蜜奶油等不同的調味料製作成了。其中牛奶的作用是提供蛋白質,同時也為雪糕增添不少營養物質。這道雪糕烹製出來的蜂蜜香味讓這道食物聞起來就十分誘人,讓人十分想吃。蜂蜜作為十分...
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自制冰激凌-冰激凌
  • 自制冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(400g)純牛奶(120g)蛋黃(4個)輔料蔓越莓(50g)糖粉(85g)可可粉(20g)抹茶粉(20g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制冰激凌的做法步驟1、準備食材。2、糖粉和蛋黃用打蛋器攪拌至無顆粒,且蛋液呈淡黃色。3、把純牛奶放在電陶爐上小火,慢慢煮開,剛要冒小泡就迅速關火。煮...
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冰激凌甜品奶茶加盟優勢
  • 冰激凌甜品奶茶加盟優勢

  • 説到夏天,那一定想到的就是美味的冰激凌。就像夏天和冰激凌是一對一樣的完美。隨着大眾對於冰激凌的喜好越來越多,冰激凌的市場也是品牌眾多,層次不齊。那麼想要投資到冰激凌甜品奶茶市場的投資者們一定也在考慮冰激凌甜品奶茶加盟的優勢之類的問題吧,那麼就請各位投資者們跟...
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冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 自作冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “自己做的冰激凌  好吃的多”食材明細主料牛奶(400ml)雞蛋(四個)輔料糖(適量)其他(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、打散雞蛋2、加入白糖3、將牛奶放到鍋裏煮到微開然後把打好的雞蛋緩慢的倒入牛奶裏邊到邊拌不要到太急因為牛奶是熱的4、凍好就可以開動了...
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甜點冰激凌怎麼做-甜點冰激凌的做法
  • 甜點冰激凌怎麼做-甜點冰激凌的做法

  • “酷暑三伏,大汗淋漓!打開冰箱,來一盒甜點冰凌淋,起沙甜糯,好爽!購買的冰激凌的用料一直讓人們覺得不放心,什麼次奶粉,劣質鮮奶,食品添加等。今天給大家推薦一款自制冰激凌,推薦原因:一是貨真價實,二是製作方便。前一晚上製作,可夠全家一天的享用,十分方便。”食材明細主料純牛奶(兩袋)雞...
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甜蜜冰激凌怎麼做-甜蜜冰激凌的做法
  • 甜蜜冰激凌怎麼做-甜蜜冰激凌的做法

  • 食材明細主料衞崗純牛奶(2盒)銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料(一瓶)椰子汁(一瓶)三輝麥風提拉米蘇蛋糕(一塊)速溶咖啡(一袋)蘋果(一個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)甜蜜冰激凌的做法步驟1、把碗洗乾淨,放入衞崗純牛奶2盒、銀鷺花生牛奶複合蛋白飲料一瓶、打成均勻細膩的泡沫。2、再放...
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冰激凌甜品加盟店品牌有哪些
  • 冰激凌甜品加盟店品牌有哪些

  • 在炎熱的夏天裏,相信很多的都非常的鐘情於吃冷的食品,所以每當到了夏季的時候,大量美味的冰棒、雪糕就會湧入市場,尤其是小孩子年輕人非常的歡迎,冰激凌不僅口味非常的香甜,口味還很多種,非常的供應消費者的選擇,不過現在市場上的冰激凌加盟店也是隨着越來越多了起來,下面我們就一...
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黑巧冰激凌的做法 苦中有甜的黑巧冰激凌(無蛋,無冰激凌機版) 黑巧冰激凌怎麼做
冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 簡單冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “這幾天天熱,婷婷一直嚷嚷着要吃冰淇淋,下午做的,我説明天吃,哎,饞的都睡不着了,假裝祈禱説:明天一定要很熱啊(ˇˍˇ)”食材明細主料雀巢淡奶油(1升)輔料草莓醬(適量)配料糖(適量)奶香(口味)其他(工藝)一天(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、先將奶油打發至有紋理即可,底下可以墊點冰塊比較...
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冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做
  • 冰激凌的做法 甜美的涼爽--冰激凌 冰激凌怎麼做

  • “再次出戰”食材明細主料蛋黃(3個)奶油(250克)牛奶(400ml)輔料白糖(適量)鹽(適量)配料自制果醬(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰激凌的做法步驟1、準備好所有材料2、加熱煮。這個過程要不斷的攪拌、使得牛奶、糖、蛋黃充分的融合在一起。要小火、3、攪拌好的液體、倒入奶...
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飲品甜品冰激凌店加盟費多少錢
  • 飲品甜品冰激凌店加盟費多少錢

  • 六月盛夏酷熱的季節悄然來臨,煩躁悶熱的空氣充斥着人們的周圍,這時候如果來一個冰淇淋定能涼爽無比,去除周遭的悶熱,讓自己清涼一夏。因此在夏季是冰淇淋行業的火爆季節,而且這個時節的冰淇淋市場需求極大,許多冰淇淋店鋪的生意分外紅火,許多投資者紛紛選擇加盟冰淇淋品牌,擇一處...
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冰激凌麪包甜品杯怎麼做-冰激凌麪包甜品杯的做法
  • 冰激凌麪包甜品杯怎麼做-冰激凌麪包甜品杯的做法

  • “天氣燥熱,閒暇之餘輕鬆一下,這道甜品冰激凌麪包丁杯,有點像慕斯杯。非常好吃,製作方便。”食材明細主料饅頭(半個)冰激凌(適量)熟花生碎(適量)輔料黃油(1塊)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰激凌麪包甜品杯的做法步驟1、黃油隔水融化2、饅頭切片,兩面刷上黃油3、切成細丁4、均勻...
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冰激凌甜品加盟費用是多少?
  • 冰激凌甜品加盟費用是多少?

  • 現在很多人選擇自主創業,這既是個人追求收穫的出發點,又是響應國家號召追隨時代潮流的體現。要創業首先做的就是多瞭解行業信息,那麼餐飲行業可能是一個充斥着機遇的絕佳行業,許多人從事餐飲加盟由白手起家做到了腰纏萬貫盆滿缽滿。冰激凌甜品就是一個比較好的投資項目。因為...
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冰激凌甜品店選址分析
  • 冰激凌甜品店選址分析

  • 如今的年輕人,無論是炎炎夏日還是冷風瑟瑟的冬天對冰激凌甜品的熱愛程度一直都很高漲,主要是因為很多人到冰激凌甜品店消費就是享受閒暇的時光,和朋友聊聊天吃吃冰激凌,舒緩壓力,所以冰激凌甜品變成了年輕人喜愛的食品。除此之外冰淇淋甜品特別受女性的歡迎和喜愛,同時許多的冰...
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甜品冰激凌加盟怎樣選址
  • 甜品冰激凌加盟怎樣選址

  • 近年來,甜品冰激凌已經成為我國市場上不可或缺的一部分,甜品冰激凌行業的日益興起,帶動了很多的創業者進入,而每個品牌都有自己的特點。然而,甜品冰激凌一直作為本行業的領頭軍,消費的佼佼者,每家甜品冰激凌店擁有超高的人氣,無論是哪家店面,每天都會吸引大批的新老顧客前來消費,無...
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冰激凌甜品加盟有哪些品牌
  • 冰激凌甜品加盟有哪些品牌

  • 甜品市場的發展是很好的趨勢,因為甜品的發展空間大,再加上產品的不斷研發,一家好的品牌在方方面面的優勢都是很明顯的,好的品牌給力加盟者更多的機會,好的品牌會給加盟更多的安全感,甜品品牌在選擇上面也是很困難的,加盟什麼樣的品牌是很多加盟者的疑問,冰激凌甜品加盟有哪些品牌...
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家庭冰激凌-冰激凌
  • 家庭冰激凌-冰激凌

  • 食材明細主料淡奶油(200g)煉乳(75g)雞蛋(4個)細砂糖(20g)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家庭冰激凌的做法步驟1、在蛋黃中加入10克糖攪拌慢火加熱至68度,然後放涼。2、在蛋白里加幾滴檸檬汁,分三次加入10克糖,打發至乾性發泡。3、淡奶油全部打發。4、把蛋黃液分三...
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