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關於紅酒蝦怎麼做的餐飲百科

紅酒蝦怎麼做-紅酒蝦的做法
  • 紅酒蝦怎麼做-紅酒蝦的做法

  • “紅酒蝦,顏色紅紅火火、擺盤團團圓圓,鮮嫩的蝦伴着葡萄酒的醇香,做法還非常簡單,是一道節日餐桌不可或缺的美味菜品。”食材明細主料蝦(300克)紅酒(1杯)輔料食用油(2湯匙)鹽(少許)料酒(1湯匙)胡椒粉(少許)葱(少許)其他(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒蝦的做法步驟1、蝦去掉蝦槍、蝦足、...
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紅酒燜大蝦怎麼做-紅酒燜大蝦的做法
  • 紅酒燜大蝦怎麼做-紅酒燜大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(適量)紅酒(適量)輔料洋葱(適量)葱(適量)姜(適量)配料番茄醬(適量)糖(適量)鹽(適量)酸甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜大蝦的做法步驟1、把蝦洗淨去掉蝦鬚和蝦頭的比較硬的部分,去掉性腺,用鹽紅酒醃製10分鐘。2、洋葱切絲。3、葱姜切絲。4、紅酒一杯。5、番茄醬,糖,攪...
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蒜香紅酒蝦怎麼做-蒜香紅酒蝦的做法
  • 蒜香紅酒蝦怎麼做-蒜香紅酒蝦的做法

  • “具有濃郁蒜香的燴蝦。鮮香滋味讓人吮指難忘記。做法相對簡單,取材也非常方便。用橄欖油更是健康。紅酒,番茄醬,蒜香與蝦的溶合是那麼完美,絕對讓你連最後的醬汁都不會放過。學會它,招待朋友,犒勞自個,也就是分分鐘就出鍋的小事!”食材明細主料鮮海蝦(8只)蒜(12粒)紅酒(1小杯)料酒(適量...
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紅酒蝦仁酸奶沙拉的做法 【紅酒蝦仁酸奶酪沙拉】 紅酒蝦仁酸奶沙拉怎麼做
  • 紅酒蝦仁酸奶沙拉的做法 【紅酒蝦仁酸奶酪沙拉】 紅酒蝦仁酸奶沙拉怎麼做

  • “説説今天的十分鐘速度菜絕對名副其實因為我個人也是個不愛麻煩的孩紙每次看到複雜的菜餚都會望而卻步捲餅幹隨你喜歡,可以事先拿出冰箱來解凍蝦仁冷凍小會容易去殼加入調料麪粉一起抓勻快速翻炒與抖去多餘水分的蔬果一起拌勻勺入酸奶酪沙拉鮮,甜,酸,鹹各有千秋你可捲入小煎...
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茄汁紅酒蝦怎麼做-茄汁紅酒蝦的做法
  • 茄汁紅酒蝦怎麼做-茄汁紅酒蝦的做法

  • “平安夜&聖誕節,在國內或許是氣氛最為濃郁的外來節日,有關聖誕節的習俗也形成了根深蒂固的普遍觀念,深受年輕男女的追捧。對於年輕人來説,節日是要有儀式感的,氣氛到位了這味兒就對了。聖誕夜通常是外出聚餐約會的時刻,如果有想要居家自己下廚,給另一半帶來驚喜的話,這道茄汁紅...
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紅酒洋葱燴蝦怎麼做-紅酒洋葱燴蝦的做法
  • 紅酒洋葱燴蝦怎麼做-紅酒洋葱燴蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料紅酒(適量)洋葱(適量)鹽(適量)黃油(適量)甜香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅酒洋葱燴蝦的做法步驟1、將蝦洗淨後開背對半開不要剪斷取出蝦線,控幹水分。2、洋葱對半切開,剖面向下,切成細絲,也不用過細,哈哈。3、黃油塊下鍋,中火,融化後將蝦下鍋,分別將兩面煎至變...
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紅酒油燜蝦怎麼做-紅酒油燜蝦的做法
  • 紅酒油燜蝦怎麼做-紅酒油燜蝦的做法

  • “紅酒燜蝦色澤油亮,鮮嫩適口,是我家愛吃的菜品之一。燜蝦時以紅酒代替料酒,可以去腥提味使大蝦更鮮美。秋季節是吃蝦的最好季節。這個季節是大蝦成熟期。吃起了味道特別鮮美還有營養。主要是價格也便宜。去新發地批水果太浪費了,現在改批海鮮了,,吃不完可以入冰櫃。。。蝦肉具...
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紅酒燜蝦怎麼做-紅酒燜蝦的做法
  • 紅酒燜蝦怎麼做-紅酒燜蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(500g)紅酒(2勺)輔料醬油(1匙)蠔油(匙)葱(1顆)香菜(1棵)姜(3塊)蒜(3顆)鹽(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒燜蝦的做法步驟1、備好材料2、在蝦背第二節剪開挑出蝦線,剪掉蝦鬚和蝦腳。3、葱,香菜洗淨切段。姜切絲,蒜切片。4、熱鍋下油,爆香姜蒜。5、倒入處理好的蝦,翻炒...
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酥脆的蝦、酸甜的醬 紅酒番茄燜大蝦怎麼做-紅酒番茄燜大蝦的做法 【紅酒番茄燜大蝦】---
紅酒酸甜蝦如何做簡單又好吃
  • 紅酒酸甜蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料頭抽:適量番茄醬:適量自制泰式辣醬:適量紅酒:適量鹽:少許糖:少許具體步驟1.配料準備好,調汁事先調好,蝦洗淨去頭去蝦線2.熱油下蝦煎半熟,下姜蒜和紅椒,倒入調汁3.大火收汁,灑葱花...
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串烤紅酒鮮蝦怎麼做-串烤紅酒鮮蝦的做法
  • 串烤紅酒鮮蝦怎麼做-串烤紅酒鮮蝦的做法

  • “鮮蝦用紅酒泡了一會,吃起來有很香濃的酒香,喜歡辣的朋友可以加上點辣椒粉,辣辣的吃起來更香哦。”食材明細主料鮮蝦(100克)輔料鹽(1茶匙)紅酒(30克)胡椒粉(1/4小勺)羅勒碎(1/2小勺)植物油(1小勺)玉米澱粉(1小勺)牙籤(數根)鹹鮮(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)串烤紅酒鮮蝦的做法步驟1、準備...
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紅酒烹蝦怎麼做-紅酒烹蝦的做法
  • 紅酒烹蝦怎麼做-紅酒烹蝦的做法

  • “鮮嫩的蝦伴着葡萄酒的醇香,非常美味,做法簡單誰都可以做好。”食材明細主料活蝦(300g)輔料葡萄酒(3勺)番茄沙司(2勺)生抽(2勺)鹽(適量)香葱(適量)姜(適量)蒜(適量)酸甜(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒烹蝦的做法步驟1、將蝦剪淨須腳、蝦槍。2、蝦從背部第二節剪開挑除泥腸,洗淨。3、葱姜...
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啤酒蝦怎麼做-啤酒蝦的做法
  • 啤酒蝦怎麼做-啤酒蝦的做法

  • 食材明細主料蝦(適量)輔料啤酒(適量)薑片(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)啤酒蝦的做法步驟1、食材:蝦開背剪去蝦鬚,啤酒、薑片。2、鍋中油熱放入蝦。3、煎至兩面變紅外殼微焦。4、放入薑片。5、放入啤酒。6、放入白糖。7、放入一勺生...
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茄汁紅酒大蝦怎麼做-茄汁紅酒大蝦的做法
  • 茄汁紅酒大蝦怎麼做-茄汁紅酒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(4只)杏鮑菇(2個)輔料鹽(適量)番茄醬(適量)黑胡椒面(適量)紅酒(適量)洋葱(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁紅酒大蝦的做法步驟1、原材料。2、將杏鮑菇切厚片,大蝦去蝦線。3、炒鍋燒熱加入少量橄欖油,將杏鮑菇煎至變色,撒黑胡椒面,盛出備用。4、再加入少量橄欖油...
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紅酒檸檬蝦怎麼做-紅酒檸檬蝦的做法
  • 紅酒檸檬蝦怎麼做-紅酒檸檬蝦的做法

  • “網購的冷凍1公斤蝴蝶生蝦仁,做了一次中式水煮的,這次來個西式的!”食材明細主料蝴蝶生蝦仁(350g)紅酒(30g)砂糖(25g)青檸(1個)白醋(20g)輔料薑汁(5ml)色拉油(適量)雞粉(少許)黑胡椒碎(少許)鹽(少許)料酒(10ml)酸甜(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅酒檸檬蝦的做法步驟1、蝴蝶生蝦仁解凍後洗淨瀝乾...
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酒香阿根廷紅蝦的做法 夏日豪情 ---- 酒香阿根廷紅蝦 酒香阿根廷紅蝦怎麼做
  • 酒香阿根廷紅蝦的做法 夏日豪情 ---- 酒香阿根廷紅蝦 酒香阿根廷紅蝦怎麼做

  • “某日在超市裏閒逛,無意間竟然發現有阿根廷紅蝦,只只如手掌般長,超級大啊。據説阿根廷紅蝦是阿根廷南部海域野生的蝦子,紅色,營養豐富,富含鐵等元素。而阿根廷南部海域,純淨無污染,水温較低,紅蝦在這種環境下自然生長,營養豐富,口感鮮嫩。出水後立即快速冷凍至零下20攝氏度以下,以鎖...
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紅酒檸檬基圍蝦怎麼做-紅酒檸檬基圍蝦的做法
  • 紅酒檸檬基圍蝦怎麼做-紅酒檸檬基圍蝦的做法

  • “紅紅的基圍蝦配上紅酒檸檬醬汁,酸、鮮、甜味味俱全!”食材明細主料基圍蝦(500克)輔料檸檬(2個)白糖(30克)紅酒(30克)白醋(30克)配料鹽(適量)味素(適量)料酒(適量)植物油(適量)葱(適量)姜(適量)酸鹹(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紅酒檸檬基圍蝦的做法步驟1、紅酒檸檬醬汁,備好糖、檸檬、白醋、紅...
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紅彤彤的啤酒蝦尾怎麼做-紅彤彤的啤酒蝦尾的做法
  • 紅彤彤的啤酒蝦尾怎麼做-紅彤彤的啤酒蝦尾的做法

  • 食材明細主料小龍蝦(2500g)蒜(1頭)紫蘇(20g)姜(1塊)葱(1顆)小米椒(8個)啤酒(1瓶)輔料植物油(20g)豬油(5g)鹽(8g)生抽(1勺)老抽(0.5)超辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)紅彤彤的啤酒蝦尾的做法步驟1、香辣可口2、其實另外兩個菜完全沒有必要炒,哪裏有時間吃啊都剝蝦尾去了。3、食材準備好4、一大盆小...
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姜酒蝦怎麼做-姜酒蝦的做法
  • 姜酒蝦怎麼做-姜酒蝦的做法

  • “姜酒是温州傳統特色調味料,主要用於婦女月子食物的調料,後來被廣泛用於日常生活菜餚烹飪。蘇媽媽是炒制姜酒的高手,平時會炒一大瓶備着當調料,煮紗面,炒海鮮時會來上一勺。姜酒蝦,保留蝦的鮮美,輔以姜酒獨特的味道,在一旁拍照的我口水直咽……”食材明細主料活蝦(300g)手製姜酒(1...
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紅酒大蝦怎麼做-紅酒大蝦的做法
  • 紅酒大蝦怎麼做-紅酒大蝦的做法

  • 食材明細主料大蝦(350克)輔料薑片(適量)紅酒(1杯)海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅酒大蝦的做法步驟1、食材:大蝦2、薑片、紅酒3、將大蝦去蝦鬚蝦線清洗一下,撈出待用。4、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。5、接着,下入清洗好的大蝦,加入紅酒。6、翻動一下煮開。7、...
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紅酒的做法 "紅酒" 紅酒怎麼做
  • 紅酒的做法 "紅酒" 紅酒怎麼做

  • “飛飛用紫薯做了一杯"紅酒"😄突然發現餐盤圖如此好玩。”食材明細主料紫薯(一個)輔料青椒(一個)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅酒的做法步驟1、準備食材2、把紫薯切成片、上鍋蒸熟!3、熟後取出壓成泥狀!4、用小尖刀劃出瓶身、酒杯線條、5、如圖擺放好!6、再填上紫薯泥!注意...
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蒜香紅酒蝦如何做簡單又好吃
  • 蒜香紅酒蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蒜香紅酒蝦,這是一道由大蝦,木耳和各種顏色的柿子椒為主要原材料製作而成的菜品,味道飄香四溢,濃郁芬芳,吃起來口感非常不錯,肉質鮮嫩,多汁多味,味道好極了,而且除了風味和口感良好之外,這道菜品還含有非常豐富的營...
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玫瑰紅酒蝦的做法 飄雪聖誕-----玫瑰紅酒蝦 玫瑰紅酒蝦怎麼做
  • 玫瑰紅酒蝦的做法 飄雪聖誕-----玫瑰紅酒蝦 玫瑰紅酒蝦怎麼做

  • “聖誕節在你以目中是什麼樣子的呢,是聖誕老人還是小鹿雪撬,是雪花飄飄還是可愛的雪人,是襪子裏裝滿了禮物還是戴着紅帽子的可愛女孩呢,在我的想象中,這些都是屬於聖誕節的。又一年的聖誕節來到了,先祝所有的朋友聖誕快樂,再來一道有情調又鮮美的菜菜吧,用玫瑰紅酒來做,簡單的菜菜...
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紅酒燜大蝦如何做簡單又好吃
  • 紅酒燜大蝦如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料對蝦:一碗輔料小葱:一把生薑:三片大蒜:三顆食用油:適量醬油:適量紅酒:適量鹽:適量甜辣醬:適量番茄醬:適量具體步驟1.去掉蝦腸,剪去蝦的觸鬚和蝦腳;2.葱薑蒜切碎後備用;3.熱鍋冷油後放入葱薑蒜煸炒出香味後放入對蝦...
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紅酒燴蝦怎麼做-紅酒燴蝦的做法
  • 紅酒燴蝦怎麼做-紅酒燴蝦的做法

  • 食材明細主料海蝦(400g)輔料香葱(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)雞蛋清(適量)香菜(適量)黃瓜(適量)聖女果(適量)配料葡萄酒(3勺)番茄沙司(2勺)生抽(1勺)砂糖(2勺)料酒(2勺)黑胡椒粉(少許)澱粉(少許)鹽(適量)酸甜(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅酒燴蝦的做法步驟1、海蝦去須、蝦槍;背部第2節用片刀劃開,用牙籤挑...
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