蝦仁蒸玉子豆腐怎麼做-蝦仁蒸玉子豆腐的做法

“夏日美味～蝦仁與玉子豆腐完美融合，鮮美至極，營養豐富，深受家人的喜愛～”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蝦仁蒸玉子豆腐的做法步驟

• 1、玉子豆腐備好。

• 2、切成小段放入深盤擺好。

• 3、蝦仁洗淨背上劃一刀，加入適量鹽，胡椒粉，生抽，澱粉，食用油攪拌均勻醃製十分鐘後，平鋪在玉子豆腐上面。

• 4、蒸鍋加水燒開，放入大火蒸八分鐘。

• 5、撒上葱花，淋上熱油即可。

• 6、成品圖。

• 7、成品圖。

小竅門

蝦仁開背後加入調味料醃製十分鐘入味！