- 食材明細主料空心菜(400g)輔料豆瓣醬(5g)鹽(2g)油(10ml)辣椒(5g)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、將買回的空心菜折成一節一節,注意葉子和柄要就在一起,不要用刀切,最好用小刀一根一根割,用清水洗乾淨2、把相關配料倒入盤中攪勻:油,鹽,豆瓣醬,香料,辣椒等3、用鍋把...
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- “健康綠色蔬菜,女人吃了更好哦”食材明細主料西蘭花(200克)空心菜(1000克)輔料葱(1棵)蒜(2瓣)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌西蘭花空心菜的做法步驟1、準備好的食材2、葱蒜,切碎備用3、空心菜下鍋焯一下4、西蘭花也焯一下然後撈出來過下涼...
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- “中午吃尖椒空心菜,剩下了一些空心菜葉子,咱也不能浪費不是?給大家推薦個味道絕佳的蒜拌空心菜吧,做法和原料都很簡單,喜歡的朋友不妨試試。”食材明細主料空心菜葉子(400g)輔料大蒜(適量)配料生抽(一大勺)香油(一大勺)鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜拌空心菜的做...
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- 加食鹽和菜籽油只需在水開後,滴入幾滴菜籽油和食鹽,再放入空心菜,斷生變色後撈起出鍋,過一遍涼水,瀝乾水分後裝入盤中,再依次放入調料涼拌後裝盤即可食用,保證空心菜翠綠爽口。注意:過涼水時時間不要停留太長,空心菜變涼即可撈出。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:300輔料蒜:適量香油:適量花生油:適量鹽:適量雞精:適量具體步驟1.將空心菜摘洗乾淨,瀝乾水分。2.蒜剝開,放案板上,用刀背拍散,再用刀隨意切幾下,讓其更碎些。3.炒鍋置旺火上,加花生油燒至七成熱,下蒜粒煸香...
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- 食材明細主料空心菜(250克)芝麻醬(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻醬涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗淨,用開水中焯一下2、芝麻醬放少量水,加點鹽,依個人口味3、麻醬放入焯好的空心菜中,依個人口味放入醋,拌均4、也可以不拌,直接粘着吃...
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- “空心菜是一個非常好的東西,而把菜葉和菜梗兩吃,更是不錯的選擇。”食材明細主料空心菜葉(300g)輔料芝麻(適量)配料大蒜(半頭)小紅辣椒(1個)醋(2湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/2茶匙)香油(1茶匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜葉的做法步驟1、空心菜葉摘洗乾淨。2、放入盆中,澆入剛燒...
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- “空心菜我和小孩都喜歡,我家老人卻是不吃的。”食材明細主料空心菜(適量)輔料蒜(適量)辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨,摺合適的段。2、切點蒜和辣椒。我的辣椒是醬油泡的彩椒。3、燒一鍋開水。4、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜葉:300輔料味精:適量香油:適量鹽:適量具體步驟1.空心菜葉洗淨備用2.鍋燒開水,水裏放點油和鹽3.放空心菜葉快速焯水4.備大碗撈起空心菜葉5.放鹽拌勻6.放味精拌勻7.放香油拌勻8.拌勻就做好了烹飪技巧...
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- 焯水後涼拌即可。製作涼拌空心菜時,將空心菜清洗乾淨,切成小段,沸水下鍋,添加幾滴菜籽油,煮至空心菜顏色改變,撈出控幹水份,放入盆中,添加生抽、蠔油、香油、陳醋、白糖、小米辣、食用鹽等佐料,攪拌均勻食用即可。喜歡吃辣口的涼拌空心菜,可以酌情增加小米辣的使用量。...
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- 焯燙後再涼拌。製作涼拌空心菜時,將空心菜清洗乾淨,沸水下鍋,焯燙後,撈出控水,切成段,添加小米辣、蒜末、食用鹽、醬油等佐料攪拌即可。喜歡吃辣口的涼拌空心菜,也可以酌情增加小米辣的使用量。清洗空心菜時,可以將空心菜放在淘米水中浸泡10分鐘。...
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- 涼拌菜是許多小夥伴都十分喜愛的食物,也是很多朋友們夏天十分喜愛的美味,剛拌好的涼拌菜酸甜可口,放冰箱裏冷藏一會涼了之後涼絲絲的,十分適合在炎熱的夏天食用哦。那麼清淡的涼拌菜有哪些?下面我們一起看看幾種涼拌菜的做法吧!清淡的涼拌菜一、粉絲菠菜材料主料:菠菜適量;輔料:...
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- 先焯水再放入涼水。空心菜如果長期放置在空氣中,很容易由翠綠變成不太新鮮的顏色,可將空心菜提前焯水,但注意焯水的時間控制在大火三分鐘左右,因為空心菜很容易熟,煮久了吃起來容易沒有韌勁。煮好以後再放入冷水中再涼拌,既能使空心菜不變色,吃起來又比較脆。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500輔料鹽:適量糖:適量油:適量蒜:適量具體步驟1.準備空心菜,洗淨2.切段3.熱鍋放油,放入蒜末翻炒4.放入空心菜梗5.翻炒均勻6.放入菜葉7.翻炒8.加適量鹽糖9.加適量水煮熟10.裝盆烹飪技巧無...
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- “又到吃空心菜的季節,今天做的這道涼拌空心菜是江西省贛州市寧都縣的地方菜。第一次在朋友家吃,就被驚豔到了,特意讓朋友教我做這道菜,既簡單又美味,喜歡的朋友可以試着做。”食材明細主料空心菜(250克)輔料蒜瓣(5瓣)小尖椒(4個)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉涼拌空心菜的...
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- “空心菜是很大眾很實惠的蔬菜,不管是清炒,涼拌,做湯都很不錯,去菜場買了一大把空心菜,菜葉子用蒜蓉清炒了,剩下的菜梗就拿來涼拌了。在武漢空心菜梗有很多吃法,放點青椒肉絲和菜梗炒,和臘肉炒,和豆乾炒,味道都很不錯!”食材明細主料空心菜梗(1把)輔料紅椒(1個)配料蒜末(適量)涼拌醋(適量)調...
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- 準備時間:13分鐘    烹飪時間:12分鐘這道涼拌空心菜絲是一道特別好吃的涼拌菜,這道菜是涼拌的美食,所以它十分適合在夏天吃,基本上大家都喜歡在早上吃一點粥類,這時就可以用這道涼拌空心菜絲作為下飯菜,特別好吃,如果你沒有吃過這道美食,那你就一定...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘玉米空心菜,是一道美味的素菜,主要原料有玉米,空心菜等,空心菜顏色翠綠,味道清新,營養豐富,十分適合用來炒菜,玉米色澤金黃,口感軟糯,富含澱粉,多吃玉米可以降血脂,降血壓,這道玉米空心菜,不含任何油脂,食材健康營養,色香...
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- 食材明細主料空心菜(700g)輔料蒜瓣(適量)小米辣(2個)辣椒油(50毫升)調料醬油(適量)蠔油(適量)雞精(少量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)涼拌空心菜的做法步驟1、空心菜洗乾淨備用。2、蒜瓣小米辣切好備用。3、水燒開。4、放空心菜。5、焯水2分鐘。6、撈出放入盆中,放蒜瓣小米辣雞精。...
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- 食材明細主料空心菜葉(適量)輔料紫甘藍葉(1片)紅尖椒(2個)蒜(3瓣)配料鹽(適量)雞精(適量)自制麻辣紅油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌蒜泥空心菜葉的做法步驟1、新鮮的空心菜葉摘洗乾淨。2、菜葉放入沸水中汆燙變色立刻撈起。3、菜葉放入大碗裏晾涼。4、依次放入切碎的尖椒...
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- “平時這一段的空心菜根都是丟掉咯,可是這回的空心菜很貴丟掉覺得很可惜,就想起小時候吃的涼拌空心菜根,今天來回味童年吧”食材明細主料空心菜根(適量)輔料油辣椒(一勺)鹽巴(適量)味精(適量)醬油(適量)醋(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌空心菜根的做法步驟1、把用來炒的空...
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- 食材明細主料空心菜梗(適量)輔料蒜(適量)配料油(適量)生抽(適量)醋(適量)辣椒油(適量)花椒油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)掠拌空心菜梗的做法步驟1、原料圖。2、菜梗洗淨,用手捏扁,然後撕成絲兒;蒜切末。3、湯鍋燒開水,滴幾滴油。4、下菜梗燙5秒鐘。5、...
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- 準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:半斤左右輔料辣椒:4個大蒜:一大個豆鼓:十粒左右老抽:適量鹽:適量味精:適量油:適量具體步驟1.將空心菜芯洗好,空心菜芯比較嫩要好吃點。2.配料準備好3.水燒開後將空心菜放入鍋中4.空心菜燙個七八分熟上鍋...
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- 食材明細主料空心菜(400克)大蒜(2粒)輔料玉米油(10克)鹽(2克)玉米澱粉(5克)水(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清炒空心菜的做法步驟1、所需材料備好。2、鍋熱下油,放入大蒜炒出香味。3、下入空心菜快速炒熟。4、放入鹽調味。5、放入玉米澱粉湖勾芡。6、入盤即可。...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料空心菜:500輔料鹽:適量陳醋:2匙大蒜瓣:2辮雞精:適量白糖:1匙蒸魚豉油:1匙香油:2匙具體步驟1.將空心菜擇洗乾淨。2.鍋裏放入適量的水燒開。3.將洗淨的空心菜放入燙至5分鐘左右。空心菜熟。4.瀝乾水分5.把所以...
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