涼拌鮮蘑的做法 拌着吃也不錯哦！【涼拌鮮蘑】 涼拌鮮蘑怎麼做

“以前對蘑菇的印象就是一種，乾乾的，要泡發了才可以做。後來才發現，還有新鮮的蘑菇，直接用來做菜。比其乾的要省事的多，雖然有説新鮮的沒有乾的有營養，不過，都是一樣的蘑菇，也差不了多少吧~還是喜歡吃新鮮的。乾的似乎味道更濃，但存放不好就會生蟲子，到時就白白浪費了。

這種新鮮是市場上常見的，好多種吃法，做火鍋，炒着吃，炸着吃，拌着吃都是不錯的。口感還有點像肉肉一樣，想減肥的親們，可以試試哦~”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 拌 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

涼拌鮮蘑的做法步驟

• 1、準備原料。

• 2、鮮蘑撕成小塊洗淨。

• 3、鮮蘑焯過水。

• 4、過冷水後，擠幹水份。

• 5、配料切碎備用。

• 6、辣醬加入醬油少許雞精調均勻。

• 7、倒入鮮蘑拌均勻。

• 8、加入切碎的配料，再次拌均勻。