一個紅薯的熱量，究竟怎麼吃增肥，怎麼吃減肥？

我們國家的食材總是豐富多彩的，紅薯就是其中之一，經常在我們的餐桌上出現。雖然好吃，但是很多愛美的男士女士對於其所富含的熱量特別在意。那麼一個紅薯的熱量究竟是多少呢？真的像大家説的吃了就會長肉或者會變瘦嗎？今天就讓我們來了解一下吧。

紅薯的具體吃法決定了，紅薯是起到減肥的效果還是增肥的效果。紅薯是公認的健康食品，世界衞生組織公佈的健康食品排行榜，紅薯也在榜中，可見紅薯的營養價值。

紅薯可以説是性價比最高的健康食品。紅薯含有豐富的維生素，礦物質，糖，膳食纖維，還含有少量的蛋白質和脂肪，其中脂肪的含量，每100克只有0.2克。所以一個紅薯的熱量並不高且是一款營養非常均衡的健康食品。

紅薯之所以受到健身，減肥人士的熱衷。也是因為它的營養均衡，脂肪含量低，最關鍵的是熱量還不高，每100克的紅薯熱量只有99千卡，而100克熟米飯的熱量是116千卡，而紅薯中含有的豐富膳食纖維，可以延緩糖被吸收的速度，減少了體內脂肪的囤積。

同時紅薯含有豐富的維生素B和維生素C，鈣，鎂，對於提升肝臟代謝，加快脂肪燃燒都有一定幫助。所以適量吃紅薯對於減肥是很有幫助的，不過吃對了才可以。

一、具體吃法

1、紅薯替代部分主食。紅薯中含有15-20%的糖，在作為主食使用時，就需要減少其他主食的食用量。譬如：吃了100克紅薯，就需要減少50克米飯。

2、紅薯作為主食食用時，儘量不要和其他澱粉含量高的食物混合食用。澱粉也是你胖的原因，一次多種，食用量又多，只會讓你更胖。

3、紅薯蒸或者煮較好，蒸熟的紅薯膳食纖維的含量比生的含量要高出40%，會讓你更有飽腹感，對於減肥效果更好。

紅薯雖然很好，可並不是多多益善，還是需要把握好使用量。

二、食用紅薯注意事項

1、紅薯只能替代部分主食，不能完全作業主食。紅薯的高膳食纖維，食用過多反而會影響礦物質和營養物質的吸收。同時高膳食纖維的過多食用，也會造成胃部消化困難。

2、紅薯的烹製，需要熟透。一方面是紅薯中含有的澱粉不經過高温破壞，人體難以吸收，會造成腹脹，泛酸等身體不適。

原來啊，我們的認知都是片面的。一個紅薯的熱量雖然並不高，但是需要通過合理的搭配才能夠達到減肥的目標，反過來，如果吃紅薯的同時吃了增加熱量的食物，那我們的體重就會變重了。通過今天對紅薯的瞭解，愛美的我們就可以既吃到好吃的，又可以不長肉了。