魔芋栗子燜鴨怎麼做-魔芋栗子燜鴨的做法
- 熱菜
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食材明細
- 清淡 (口味)
- 炒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
魔芋栗子燜鴨的做法步驟
- 1、鴨洗淨斬件,栗子去殼用熱水稍煮然後剝皮,魔芋切塊用熱水燙過。
- 2、鍋下熱油,爆香辣椒,下鴨,逼出油來。
- 3、然後把栗子倒入去,再把魔芋倒入去,然後加蓋燜。
- 4、燜到鴨子肉軟糯,加了些醬油,順便把醬油裏的紫天椒也倒了入去,然後加了鹽調味。
小竅門
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