魔芋燒鴨怎麼做-魔芋燒鴨的做法
- 熱菜
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“美味的家常菜”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燒 (工藝)
- 一小時 (耗時)
- 高級 (難度)
魔芋燒鴨的做法步驟
1、鴨肉砍成塊過水去掉腥味。
2、魔芋切成塊過水。
3、油熱以後,放入鴨肉煸炒金黃。
4、加入豆瓣醬,薑片和葱段炒香,加入魔芋和四季豆,清水淹沒食材,燒製1小時。
5、出鍋前加入鹽調味即可。
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