![千張結筍乾冬瓜煲怎麼做-千張結筍乾冬瓜煲的做法]( "千張結筍乾冬瓜煲怎麼做-千張結筍乾冬瓜煲的做法")
- “冬瓜具有抑制體內黑色素沉積的活性，是良好的潤膚美容成分。冬瓜中的粗纖維，能刺激腸道蠕動，使腸道里積存的致癌物質儘快排泄出去。豆製品，除去了大豆內的有害成分，使大豆蛋白質消化率增加，從而提高了大豆的營養價值。本菜品營養搭配均衡，更有效地發揮了各種蔬菜的功效。”食材...
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![紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做]( "紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做")
- “來到美食家這麼久雖然有的時候會看些菜譜，博客學習一些創新的菜式，但是家人最喜歡的還是家常菜。家常菜一般取材都是比較方便的，做法也簡單，所以比起那些創新的菜式肯定是更受大家的喜歡呢。這個紅燒排骨千張結滋味淳樸，尤其是裏面的千張結吸飽了排骨的湯汁比排骨還要好吃。...
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![千張結燒雷筍怎麼做-千張結燒雷筍的做法]( "千張結燒雷筍怎麼做-千張結燒雷筍的做法")
- 食材明細主料千張結（70克）雷筍（4株）調料醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）千張結燒雷筍的做法步驟1、食材：千張結、雷筍。2、將雷筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、接着，合入千張結，加適量的清...
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![香菇千張結怎麼做-香菇千張結的做法]( "香菇千張結怎麼做-香菇千張結的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）千張結（適量）香菇（適量）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香菇千張結的做法步驟1、把材料都準備好，香菇切小片，豬肉切一切2、鍋子油燒熱，放入豬肉翻炒，撒掉老酒3、再放入香菇翻炒一下，倒點醬油炒一炒出香味4、最後把千張...
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![千張結中翅怎麼做-千張結中翅的做法]( "千張結中翅怎麼做-千張結中翅的做法")
- “【千張結中翅】老公和兒子喜歡吃的菜菜。。。”食材明細主料中翅（215克）千張結（100克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）千張結中翅的做法步驟1、食材：中翅（已清洗）、千張結、桂皮、大料。2、將已清洗好的中翅放在案板上正...
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![水筍燒千張結怎麼做-水筍燒千張結的做法]( "水筍燒千張結怎麼做-水筍燒千張結的做法")
- 食材明細主料水筍（165克）千張結（120克）輔料醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）水筍燒千張結的做法步驟1、食材：水筍（已清洗切段）、千張結。2、燒鍋倒油燒熱，下入水筍翻炒翻炒。3、接着，合入千張結，加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的白糖。6...
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![千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法]( "千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法")
- 食材明細主料千張（3張）肉（一塊）輔料蒜子（適量）鹽（適量）醬油（適量）一品鮮（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開，全部疊整齊，然後四折，切條。在一半的的地方打結，見上方。2、全部打結後，用開水略燙，再用清水沖洗兩遍。(先清洗的話，千張水水的，還容易爛，不...
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![千張結燒冬瓜怎麼做-千張結燒冬瓜的做法]( "千張結燒冬瓜怎麼做-千張結燒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（335克）千張結（90克）輔料生抽（適量）白糖（一勺半）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張結燒冬瓜的做法步驟1、材料：冬瓜、千張結2、將冬瓜去籽去皮清洗一下、撈出。3、放在案板上切成小塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切開的冬瓜翻炒翻炒。5、隨後，加適量的...
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![黃花菜千張結燒雷筍怎麼做-黃花菜千張結燒雷筍的做法]( "黃花菜千張結燒雷筍怎麼做-黃花菜千張結燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（470克）黃花菜（25克）千張結（125克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃花菜千張結燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、黃花菜（已泡發清洗）、千張結2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、...
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![筍乾千張包怎麼做-筍乾千張包的做法]( "筍乾千張包怎麼做-筍乾千張包的做法")
- “很喜歡吃千張包，也喜歡吃筍乾，用筍乾、榨菜與鮮肉和一起，比純肉的千張包更鮮，更美味”食材明細主料筍乾（350克）肉糜（600克）榨菜（190克）薄千張（20個）輔料麻油（3匙）鮮醬油（4匙）鹽（5克）紅糖（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾千張包的做法步驟1、把肉糜和剁碎的筍乾、榨菜和在一起，加入...
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![老乾媽千張結燒肉怎麼做-老乾媽千張結燒肉的做法]( "老乾媽千張結燒肉怎麼做-老乾媽千張結燒肉的做法")
- “千張也叫豆腐皮，是非常有營養的豆製品，也是我們餐桌經常會有的食材。最家常的做法就是和肉一起紅燒。這次我加入了老乾媽香辣醬，只是簡單的一步，卻可以使菜品提味增香，變味香辣開胃的下飯菜。”食材明細主料千張結（400克）五花肉（250克）輔料香菇（6朵）配料白酒（3克）鹽（適量）冰糖（10克）老抽...
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![冬瓜皮炒千張怎麼做-冬瓜皮炒千張的做法]( "冬瓜皮炒千張怎麼做-冬瓜皮炒千張的做法")
- “冬瓜皮為冬瓜的外皮。冬瓜皮味甘淡，性質和平，可藥可食，功能下行滲泄，為利水除濕之品。”食材明細主料千張（一張）冬瓜皮（適量）豬肉絲（100克）紅椒（1個）輔料蒜（2瓣）油（1茶匙）鹽（適量）椒（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）冬瓜皮炒千張的做法步驟1、冬瓜皮洗淨、切絲，用鹽醃製；2、千...
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![榨菜千張炒冬瓜怎麼做-榨菜千張炒冬瓜的做法]( "榨菜千張炒冬瓜怎麼做-榨菜千張炒冬瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（190克）榨菜（120克）千張（75克）輔料鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜千張炒冬瓜的做法步驟1、食材：冬瓜（已去皮清洗切開）、榨菜（已清洗）、千張2、將已清洗好的榨菜和千張放在案板上分別切開。3、隨後，將切好的千張下入清水鍋中焯開，撈出。4、燒鍋倒...
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![千張結燜肉怎麼做-千張結燜肉的做法]( "千張結燜肉怎麼做-千張結燜肉的做法")
- “美味的下飯菜：此菜添加土豆可以解油膩。”食材明細主料五花肉（350克）千張豆腐皮（2張）土豆（1個）輔料姜（5片）幹辣椒（2個）八角（數個）白糖（2勺）醬油（適量）料酒（適量）桂皮（適量）鹽（適量）微辣（口味）燜（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）千張結燜肉的做法步驟1、五花肉切塊，焯水備用2、豆腐皮切小片打結，備用3、準備...
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![筍乾炒千張怎麼做-筍乾炒千張的做法]( "筍乾炒千張怎麼做-筍乾炒千張的做法")
- “微辣，鹹鮮。”食材明細主料筍乾（適量）千張（一張）輔料姜蒜（適量）小米椒（一個）花椒（適量）玉米油（適量）郫縣豆瓣醬（一小勺）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）筍乾炒千張的做法步驟1、千張切細絲。2、開水中焯一下撈出備用。3、鹽筍泡了一天一夜，鹹度剛好。4、切成三指段。5...
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![素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法]( "素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法")
- 食材明細主料千張結（240克）胡蘿蔔（285克）花生米（100克）輔料醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）素燒千張結的做法步驟1、食材：千張結、胡蘿蔔（已洗淨去皮切滾刀塊）、花生米（已煮熟）。2、燒鍋倒油燒熱，下入千張結和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着，合入花生米，加適量的清水...
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![蒜薹千張結怎麼做-蒜薹千張結的做法]( "蒜薹千張結怎麼做-蒜薹千張結的做法")
- 食材明細主料千張結（120克）蒜薹（115克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹千張結的做法步驟1、材料：千張結、蒜薹（已清洗切成段）2、將千張結用開水泡一下，待用。3、將蒜薹下入沸水中焯至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入泡好的千張結翻炒翻炒...
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![千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做]( "千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做")
- “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁，千張結的結釦處很有嚼頭，燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉（500克）輔料千張（300克）配料姜（一小塊）乾紅辣椒（數個）花椒（刪除）蒸魚豉油（適量）老抽（刪除）白糖（1湯匙）鹽（刪除）鮮雞汁（1湯匙）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）...
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![榨菜絲冬筍炒千張怎麼做-榨菜絲冬筍炒千張的做法]( "榨菜絲冬筍炒千張怎麼做-榨菜絲冬筍炒千張的做法")
- 食材明細主料冬筍（1株）千張（130克）榨菜絲（80克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）榨菜絲冬筍炒千張的做法步驟1、食材：冬筍、千張、榨菜絲。2、將千張放在案板上切開。3、放入碗中，倒入開水泡一下。4、將冬筍剝殼切去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗...
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![雪菜冬筍千張結怎麼做-雪菜冬筍千張結的做法]( "雪菜冬筍千張結怎麼做-雪菜冬筍千張結的做法")
- 食材明細主料千張（90g）餡料雪菜瘦肉冬筍（適量）調料蠔油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜冬筍千張結的做法步驟1、食材如圖，餡料是做餅多餘的。2、千張對切再對切，如圖長方片。3、一頭放一勺餡料。4、如圖折起。5、兩邊折過來。6、有餡的一頭往無餡的那頭卷。7、卷好。...
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![臘雞腿萵筍千張結煲怎麼做-臘雞腿萵筍千張結煲的做法]( "臘雞腿萵筍千張結煲怎麼做-臘雞腿萵筍千張結煲的做法")
- 食材明細主料萵筍（1根）臘雞腿（1只）千張結（160克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘雞腿萵筍千張結煲的做法步驟1、食材：萵筍、臘雞腿（已清洗）、千張結。2、將萵筍摘去葉子去皮清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、將臘雞腿放在案板上剁開。5、起鍋倒油燒熱...
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![打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做]( "打千張結的做法 打千張結步驟 打千張結怎麼做")
- “千張含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅。而且千張的蛋白屬完全蛋白，不僅含有人體必需的8種氨基酸，而且其比例也接近人體需要，更容易被人體吸收。千張含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟；此外，千張含有的多種礦物質對小兒、...
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![千張結萵筍湯怎麼做-千張結萵筍湯的做法]( "千張結萵筍湯怎麼做-千張結萵筍湯的做法")
- 食材明細主料萵筍（一根）千張結（適量）鹹肉（一小塊）輔料雞精（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）千張結萵筍湯的做法步驟1、材料：萵筍、千張結、鹹肉2、將萵筍去皮、用清水淋一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用。4、將鹹肉放在案板上切成片。5、隨後，將切成片的鹹肉下入清水鍋中...
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![雪菜千張結怎麼做-雪菜千張結的做法]( "雪菜千張結怎麼做-雪菜千張結的做法")
- 食材明細主料雪菜（170克）千張結（130克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雪菜千張結的做法步驟1、材料：雪菜（已清洗）、千張結2、將千張結用開水泡一下，待用。3、將已清洗的雪菜放在案板上切開，待用。4、隨後，將泡好的千張結下入清水鍋中，煮開。5、接着，合入切好的...
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![紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法]( "紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法")
- “紅燒千張結是一道素菜葷吃的家常菜，以紅燒的手法烹製千張，千張吸滿湯汁口感和肉類接近。美味獨特，十分誘人，其菜營養豐富味道濃郁老少皆宜。千張，北方稱為豆腐皮。千張結是一種豆制食品，用很簿的豆腐皮切成條狀後，手工打個結就成了，是中國家庭一種常見食品。豆腐皮中含有豐富蛋...
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味味甜
