![鎮遠道菜怎麼做-鎮遠道菜的做法]( "鎮遠道菜怎麼做-鎮遠道菜的做法")
- “一座美輪美奐的古城，當然不會少一道絕對風味的老菜。鎮遠道菜也稱“陳年道菜”，儲藏時間越久，味道也越美，這是“時間的味道”，是時間賦予食物的，與鮮食截然不同，更加醇厚濃郁的味道。”食材明細主料青菜（適量）輔料鹽（適量）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）高級（難度）鎮遠道菜的做法步驟1、選...
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![紅棗黃米粽如何做簡單又好吃-遠古的味道]( "紅棗黃米粽如何做簡單又好吃-遠古的味道")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將黃粘米洗淨，用清水泡透（大約6個小時），棕葉用清水浸泡透（大約6個小時）用開水煮一下再洗乾淨，紅棗放入開水中煮半熟再放入涼水中洗乾淨；2.取棕葉2-3張（其中一張壓着另一張的一半，用量要根據粽葉的大...
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![冰鎮泡菜的做法 省心冰鎮泡菜 冰鎮泡菜怎麼做]( "冰鎮泡菜的做法 省心冰鎮泡菜 冰鎮泡菜怎麼做")
- “説到泡菜，四川人一定有發言權，餐餐幾乎都會準備泡菜，而且每家每户的口感都不太一樣。都説泡菜的味道隨主人，有的人泡的是酸的，有的人泡的是鹹的，有的人泡的是脆的，有的人泡的是軟的。正宗的四川泡菜罈子是這樣式的，必須密閉，不能漏氣，而且需要做發酵水才能做成洗澡泡菜，難度係數很...
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![招遠地道白酒加盟店怎麼加盟]( "招遠地道白酒加盟店怎麼加盟")
- 很多人都喜歡喝白酒這種好喝的酒水，白酒是來自我國的傳統美酒，製作白酒使用的一些原材料種類很多，顧客們可以自己挑選自己愛喝的白酒，白酒喝起來非常的營養健康，現在有不少創業者想要開一家白酒店。那麼，招遠地道白酒加盟店怎麼加盟呢？我們一起來看看吧。招遠地道白酒加盟店怎麼...
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![白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法]( "白灼芥蘭遠怎麼做-白灼芥蘭遠的做法")
- “愛的味道故事：有的人就像芥末一樣，喜歡的人永遠是小眾，但趨之若鶩；不願意親近他的人是多數，將之當作一場惡作劇。但誰也不能否認他的價值，他依然會倔強而孤傲地在那裏，等待着會喜悦他的人。”食材明細主料芥蘭遠（300克）輔料薑絲（適量）配料李錦記薄鹽生抽（2湯匙（約20毫））青芥末（5克）糖（適...
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![白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做]( "白灼清遠雞的做法 【粵菜】白灼清遠雞 白灼清遠雞怎麼做")
- “白灼雞其實就是白斬雞，用廣東話來講大都講白灼。白灼雞形狀美觀，皮黃肉白，肥嫩鮮美，滋味異常鮮美，十分可口，可謂百吃不厭！用開水將雞煮至熟，保持了雞肉的鮮美、原汁原味。”食材明細主料清遠雞（1只）輔料蒜頭（適量）生抽（適量）香麻油（適量）蒜香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）白灼清遠雞的...
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![清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法]( "清遠雞燉魚肚怎麼做-清遠雞燉魚肚的做法")
- “發了魚肚，原打算燉鴿子或者鵪鶉，沒買到，就改清遠雞了”食材明細主料清遠雞（1/4只）水發魚肚（2條）輔料姜（1塊）去核大棗（2個）鹽（適量）料酒（1勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）清遠雞燉魚肚的做法步驟1、魚肚提前發好，雞斬小塊，紅棗去核，生薑一塊2、焯水後的雞，剪段的魚肚，去核紅棗和生薑，入...
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![祕製菜遠田雞如何做簡單又好吃]( "祕製菜遠田雞如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：150g姜：2g大蒜（白皮）：1g植物油：40g鹽：2g黃酒：10g味精：2g澱粉(豌豆)：7g胡椒粉：輔料具體步驟1.田雞處理乾淨後切片；芥藍洗淨折成小段；姜洗淨切片；大蒜去皮剁成蒜茸；澱粉加水適量調勻成濕澱粉約13克。2.用油15克起鍋，將...
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![冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做]( "冰鎮秋葵的做法 冰鎮秋葵--配日本醬油及芥末吃出特別的味道 冰鎮秋葵怎麼做")
- 食材明細主料秋葵（250G）日本醬油（少許）輔料辣椒仔（一個）芥末（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮秋葵的做法步驟1、水開後加油，再放秋葵焯水，這樣會比較綠2、掏起馬上衝凍水，切成小斷。入冰箱3、端上桌前放冰塊讓它更保持清涼，再灑上辣椒仔提色。配上日本醬油跟芥末，跟吃魚生...
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![遠遠的就被香噴噴的味道吸引哦圖解-酸辣粉絲酸辣可口]( "遠遠的就被香噴噴的味道吸引哦圖解-酸辣粉絲酸辣可口")
- 酸辣粉絲酸辣可口，遠遠的就被香噴噴的味道吸引。是一道深受大眾青睞的小吃。味道酸爽、香辣，真是不容錯過的美味。粉絲入口即化，口感十分的細膩，吃了還想吃。今天我把最正宗的美味帶來了哦，快來試試吧。美味不容錯過！主料粉絲：適量肉末：少許豆乾：少許雞湯：適量豌豆苗：少許金針菇：少許...
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![家常菜遠牛肉如何做簡單又好吃]( "家常菜遠牛肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:7分鐘主料嫩牛肉：250芥藍菜：250輔料姜：2片具體步驟1.(1)酒1大匙、醬油1大匙、芡汁1大匙、色拉油1大匙。(2)酒1大匙、蠔油2大匙、糖半大匙、芡汁半大匙。2.牛肉洗淨，切薄片，用調味料(1)醃20分鐘。3.芥藍菜折小段，洗淨，...
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![寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做]( "寧遠血鴨的做法 寧遠血鴨（永州血鴨） 寧遠血鴨怎麼做")
- “血鴨，是湖南省永州市的一款特色傳統名菜，以色澤紅潤、焦脆爽口、香辣鹹兼備聞名於世。美味、開胃涼血的特點。永州血鴨以寧遠血鴨為代表，在寧遠縣家家户户都會做，寧遠人都愛吃的一道香辣下飯的家常小菜，對於在外漂泊的寧遠人這也是家的味道。”食材明細主料鮮鴨（1只）輔料子姜（...
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![遠遠的就被香噴噴的味道吸引圖解-腰果蝦仁超級爽口]( "遠遠的就被香噴噴的味道吸引圖解-腰果蝦仁超級爽口")
- 腰果蝦仁一道人見人愛的美食，遠遠就就被香噴噴的味道吸引過來，老人小孩都愛吃，尤其是小孩子，腰果脆脆的，口感很好，蝦仁的營養價值很高，肉質美味，真是一道不容錯過的美食。做法也很簡單哦，心動了吧，快試試吧。主料鮮蝦：300克芹菜：100克腰果：少許輔料蒜：2克姜：2克糖：少許鹽：適量蛋清：半個料酒...
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![郊遠油菜如何做簡單又好吃]( "郊遠油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料新鮮油菜：500輔料水：60毫升鹽：1湯匙醬油：2茶匙菜油：2湯匙生薑：2片白糖：1捏具體步驟1.將油菜去老莖，老葉，只保留嫩葉及嫩莖，洗淨，抖幹水份。2.將2茶匙醬油，1捏白糖放入小瓷碗。菜油放炒鍋裏，大火燒熱至七成，舀出約1茶匙...
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![冰鎮蘋果梨的做法 【夏日小涼菜】---冰鎮蘋果梨 冰鎮蘋果梨怎麼做]( "冰鎮蘋果梨的做法 【夏日小涼菜】---冰鎮蘋果梨 冰鎮蘋果梨怎麼做")
- “把水果醃製的酸酸甜甜，再放入冰箱冷藏。悶熱的夏天吃上一口酸甜開胃，冰冰爽爽，讓人通體都是那麼舒服。”食材明細主料蘋果（一個）梨（半個）輔料檸檬汁（15克）蜂蜜（30克）白糖（少許）酸甜（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）冰鎮蘋果梨的做法步驟1、準備好食材。2、蘋果和梨全部去皮去核，再用花刀...
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![不看這些你永遠也不知道為什麼！-蕨菜煮不熟]( "不看這些你永遠也不知道為什麼！-蕨菜煮不熟")
- 説起蕨菜，春天的時候，到鄉下的山林裏，你就會發現漫山遍野的都是蕨類植物，這時候，把蕨類植物頂上那尖尖的嫩芽採摘下來，那就是蕨菜了。蕨菜的營養價值挺高，而且非常符合現代人養生保健的生活品質需求。因為現代人都流行迴歸自然，吃些野菜有利於身體健康。一、蕨菜的簡介蕨菜為蕨類...
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![冰鎮鳳尾芹菜怎麼做-冰鎮鳳尾芹菜的做法]( "冰鎮鳳尾芹菜怎麼做-冰鎮鳳尾芹菜的做法")
- “最近看到許多居委陸續髮菜，也很多朋友據説拿到“20斤的芹菜”，除了芹菜肉絲、芹菜豆腐乾、芹菜蘋果汁，今天再和大家分享一道好吃又可以打發時間的“鳳尾芹菜”，趕緊做起來吧。”食材明細主料芹菜（適量）泰式甜辣醬（適量）清水（少許）鹽（少許）甜辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮鳳尾...
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![菜遠炒臘腸怎麼做-菜遠炒臘腸的做法]( "菜遠炒臘腸怎麼做-菜遠炒臘腸的做法")
- “昨天跟LG到鄉下去逛了一圈，兩人轉到了一户農民家，隨口問了問女主人家裏是否有自家菜地種的有機菜，主人很熱情地帶我們到了她的菜地，並説看中什麼就割什麼，隨便挑，反正自家也吃不完，看着那一片綠油油，長得生機昂然的蔬菜，心裏別提有多美了，收穫了好幾種蔬菜，臨走，女主人還送了一把特...
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![美味蠔油菜遠如何做簡單又好吃]( "美味蠔油菜遠如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉：適量油菜：適量草菇：適量輔料味精：少許醬油：適量高湯：適量具體步驟1.醃牛肉(二磅量):炒牛肉我通常都選用Flank,先用刀背將牛肉兩面輕輕拍鬆（因為牛肉肉質較硬，這樣做是為了接近菲力細嫩的口感），並將牛肉橫逆肉...
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![你知道嗎？-景德鎮美食]( "你知道嗎？-景德鎮美食")
- 一提起江西景德鎮，想到最多的還是陶瓷，如青花瓷、玲瓏瓷、粉彩瓷等，景德鎮的陶瓷是極有名氣的，畢竟景德鎮被稱為“瓷都”。那大家一定不知道景德鎮有哪些出名的美食吧。下面就由小編帶大家去了解一下景德鎮的美食。大家準備好了嗎？出發嘍。景德鎮美食1、鹼水粑在當地很多店裏...
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![還有加盟店好不好做？-誰知道“惡名遠揚”臭豆腐味道怎麼樣]( "還有加盟店好不好做？-誰知道“惡名遠揚”臭豆腐味道怎麼樣")
- 餐飲提問：誰知道“惡名遠揚”臭豆腐味道怎麼樣，還有加盟店好不好做？葉子ai栗子回答：那次在市場看到臭名遠揚臭豆腐,他分兩種味的,一種很臭的,一種不太臭的,我吃的是不太臭的那種,感覺一般般.上面灑了不少的孜然粉.我會笑得小方回答：騙子公司，技術沒技術含量，炸出的豆腐很差，別信...
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![椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法]( "椰子煲清遠雞怎麼做-椰子煲清遠雞的做法")
- “椰子煲雞湯可以益氣補血的效果，對於美容養顏都有非常顯著功效。此湯清潤，補虛，排毒，美顏，是當時得令的夏季靚湯水。”食材明細主料清遠雞（半隻）椰子（1個）輔料鹽（少許）純淨水（適量）果味（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）椰子煲清遠雞的做法步驟1、把雞洗淨剁成大塊下鍋焯水2、撈起洗淨瀝...
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![冰鎮苦瓜絲的做法 【夏日小涼菜】冰鎮苦瓜絲 冰鎮苦瓜絲怎麼做]( "冰鎮苦瓜絲的做法 【夏日小涼菜】冰鎮苦瓜絲 冰鎮苦瓜絲怎麼做")
- 食材明細主料苦瓜（適量）輔料碳酸飲料（適量）冰塊（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰鎮苦瓜絲的做法步驟1、苦瓜洗淨，對半剖開，去瓤去籽。2、用刨刀順邊將苦瓜刨成絲。3、苦瓜絲中加少許鹽，抓勻，醃五分鐘。4、用清水漂淨鹽分，瀝開水分。苦瓜絲放碗中，加入碳酸飲料，我用的雪碧，將苦...
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![你知道嗎？-花蟹營養價值遠遠不止這些]( "你知道嗎？-花蟹營養價值遠遠不止這些")
- 每年重陽節前後，正是吃螃蟹的旺季，一這個時候，可謂是供不應求，即使再貴，大家都排隊購買品嚐。平時我們常見的有梭子蟹，青蟹，蛙蟹，關公蟹等等，不知道大家對花蟹有所瞭解嗎?今天，我們就給大家介紹一些有關花蟹的小知識以及花蟹營養價值。花蟹營養價值一、花蟹功效作用花蟹，因外殼有花...
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![菜遠炒雞片如何做簡單又好吃]( "菜遠炒雞片如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料芥藍：300g姜：5g大蒜（白皮）：5g鹽：3g味精：2g胡椒粉：2g香油：5g黃酒：10g雞粉：3g雞蛋清：20g澱粉(豌豆)：5g花生油：50g輔料具體步驟1.將雞肉切成片；菜遠洗淨瀝乾待用；姜洗淨切末；大蒜剝去蒜衣拍碎剁成蒜茸。2.雞精粉衝入20毫升滾...
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味味甜
