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魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做

魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做

魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做

食材明細

主料
  • 飛鴨 (半隻)
  • 魔芋 (1塊)
  • 紅辣椒 (適量)
輔料
  • (適量)
  • 味精 (適量)
  • 花椒 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 小葱 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

魔芋燜飛鴨的做法步驟

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第2張

    1、魔芋和飛鴨先綽水

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第3張

    2、油熱後放飛鴨和薑片炒會

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第4張

    3、放適量豆瓣醬

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第5張

    4、加沒過鴨肉的水

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第6張

    5、開鍋後放進魔芋

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第7張

    6、放適量鹽

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第8張

    7、燜會在放大蒜,放早了大蒜就煮爛了

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第9張

    8、燜好放味精出鍋

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第10張

    9、成品

  • 魔芋燜飛鴨的做法 秋季滋陰潤肺――魔芋燜飛鴨 魔芋燜飛鴨怎麼做 第11張

    10、成品

小竅門

魔芋可以早點放

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