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關於辣爆鯊魚腸的家常做法的餐飲百科

辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做
  • 辣爆鯊魚腸的做法 【冬季養生菜】辣爆鯊魚腸 辣爆鯊魚腸怎麼做

  • “在寒冬裏,人體需要補充高蛋,高熱量的食物。爆上一道脆脆的辣爆鯊魚腸,香中帶辣,脆中帶鮮,味道棒極啦!鯊魚補虛;健脾;利水;祛瘀消腫適合人羣:久病體慮,脾虛浮腫;創口久不癒合可多食用。”食材明細主料鯊魚腸(400克)輔料辣椒(3只)配料蠔油(適量)油(適量)生薑(適量)葱白(適量)蒜瓣(適量)米酒(適量)微辣...
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家常爆炒辣腸如何做簡單又好吃
  • 家常爆炒辣腸如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豬小腸:500酸辣椒:1小碗香菜:5根輔料食鹽:適量生薑絲:適量大蒜頭:適量葱:適量具體步驟1.新鮮的豬小腸買回來後,用熱水加少許鹽搓洗乾淨。將豬小腸翻過來反覆搓洗幾遍,切10cm小段放入鍋中用沸水煮5分鐘。煮好後,...
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紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法
  • 紅燒鯊魚怎麼做-紅燒鯊魚的做法

  • 食材明細主料星鯊(1條)輔料香葱(2根)生薑(4片)大蒜(4瓣)調料橄欖油(3勺)花椒(適量)幹辣椒(適量)生抽(1勺)老抽(1/2勺)料酒(1勺)鹽(1匙)澱粉(1勺)香辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒鯊魚的做法步驟1、準備鯊魚一條。這是一條成年鯊魚,這個品種吃海底蝦蟹,肉質很美味。2、殺好的鯊魚放開水裏燙一分...
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鯊魚的做法有哪些?-鯊魚的營養價值
  • 鯊魚的做法有哪些?-鯊魚的營養價值

  • 當我們聽到鯊魚,可能第一想到的就是大海里面那種非常可怕的鯊魚,其實,鯊魚是可以當做食物來吃的,我們經常在生活中聽説魚翅這種食物,魚翅的價格不是一般人可以吃的起的,它的取材就是鯊魚,所以很貴,那麼,鯊魚有什麼營養價值呢?一起了解一下:一、鯊魚能吃嗎首先我們要知道的是鯊魚是...
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辣爆生腸怎麼做-辣爆生腸的做法
  • 辣爆生腸怎麼做-辣爆生腸的做法

  • “生腸——是豬腸中最爽脆的一部分,也是最乾淨,容易清洗的腸,加點尖椒炒來吃,香、脆、還帶點辣味,好味道呢!!”食材明細主料生腸(600克)輔料尖椒(120克)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆生腸的做法步驟1、生腸切好,鍋裏燒開水,下生腸焯4分鐘。2、倒出再把生腸洗一次,晾乾水份。3、...
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紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法
  • 紅燒小鯊魚怎麼做-紅燒小鯊魚的做法

  • “我們這地方有個説法,皮膚不好的人都吃些鯊魚,可以改善皮膚的問題。還有孕婦水腫的,多喝些鯊魚湯,可以消水腫。”食材明細主料小鯊魚(1只)輔料油(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)蒸魚豉油(適量)姜(3塊)蒜(4顆)紅椒(各適量)鹽(適量)味精(適量)醋(適量)青椒(適量)魚香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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巴鯊魚塊怎麼做-巴鯊魚塊的做法
  • 巴鯊魚塊怎麼做-巴鯊魚塊的做法

  • “超市裏偶然發現還有這種魚塊,冷凍的。沒想到竟然沒刺,翹起來也好吃。魚解凍後要先用鹽,料酒,醬油,生粉姜醃上十五分鐘以上再來燒。”食材明細主料冷凍巴鯊魚(500g)胡蘿蔔(一顆)輔料西紅柿(一個)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)醬油(適量)生粉(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)巴鯊魚塊的做法...
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辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法
  • 辣椒爆肥腸怎麼做-辣椒爆肥腸的做法

  • “香辣美味,肥腸特別有嚼勁,越嚼越香。”食材明細主料肥腸(1000g)辣椒(500g)輔料薑絲(2勺)蒜片(2勺)葱段(50g)調料鹽(適量)豆瓣醬(2勺)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)辣椒爆肥腸的做法步驟1、肥腸煮熟切成小塊備用。2、葱切成段。3、肥腸塊放入鍋裏慢慢煸炒出油脂。4、肥腸變得金黃,油...
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辣爆魷魚的做法 簡單版辣爆魷魚 辣爆魷魚怎麼做
  • 辣爆魷魚的做法 簡單版辣爆魷魚 辣爆魷魚怎麼做

  • “魷魚也是我的最愛。吼吼~都是簡單的做法。但味道都不遜哦”食材明細主料魷魚頭(五小條)輔料葱(適量)姜(適量)辣椒(適量)幹辣椒(一個)配料郫縣豆瓣(適量)醬油(適量)孜然粒(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣爆魷魚的做法步驟1、魷魚切段。尾巴那段細的可以稍長點,不然太小了...
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火爆魷魚的做法 家常火爆魷魚 火爆魷魚怎麼做
  • 火爆魷魚的做法 家常火爆魷魚 火爆魷魚怎麼做

  • “香。”食材明細主料魷魚(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料葱(適量)紅辣皮子(適量)蒜(適量)姜(適量)微辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)火爆魷魚的做法步驟1、準備材料,葱薑蒜,辣皮子2、魷魚切好,清水浸泡半小時。3、開水焯一下,魷魚捲起後立刻放入清水盆中待用。4、青椒切好待用。5、起...
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家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做
  • 家常香辣魚的做法 省油版--家常香辣魚 家常香辣魚怎麼做

  • “明天是是母親節了,一個人久居海外多年,記不清錯過了多少該陪在父母身邊的日子。記憶中,由於爸爸身體不能吃肉,所以家裏的飯桌每天都一定有道魚。久而久之,爸爸做的魚大有要獨步天下的意思。呵呵。。。萬家燈火時,一家人其樂融融。這記憶一直到我13歲,那是一生中最開心的日子。...
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燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法
  • 燜鯊魚怎麼做-燜鯊魚的做法

  • “再牛X的東東到了中國也是上餐桌的命呵....這個是什麼東東沒錯鯊魚,對就是你電視上看的鯊魚鯊魚的料理很多,今天介紹的是家常的一個做法希望大家喜歡”食材明細主料鯊魚(2只)蒜頭(2個)姜(3片)紅辣椒(1個)蒜苗(1根)輔料味精(1茶匙)味極鮮醬油(2匙)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燜鯊魚...
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爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做
  • 爆炒魷魚的做法 爆炒魷魚家常做法 爆炒魷魚怎麼做

  • “對於魷魚,我有一種特殊的鐘愛,可自己就是做不好,每次想吃的時候就只能去外面買。10塊錢3串,量少不夠吃還貴,虧得來了位大廚教我,總算是學會了,以後再不用浪費錢還不過癮了。魷魚的作用:魷魚除了富含蛋白質及人體所需的氨基酸外,還是含有大量牛磺酸的一種低熱量食品物。可抑制血...
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葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做
  • 葱爆魷魚的做法 #家常菜#葱爆魷魚 葱爆魷魚怎麼做

  • “魷魚好吃但要怎麼做能保持魷魚的鮮和嫩呢?這裏是有竅門的,魷魚炒之前一定要焯水哦。”食材明細主料魷魚(300克)葱(50克)輔料鹽(少許)醬油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆魷魚的做法步驟1、魷魚清洗乾淨,去掉爪上的吸盤,再去掉內臟和嘴巴,切成絲。2、鍋里加入適量清水,燒...
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鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法
  • 鯊魚皮羹怎麼做-鯊魚皮羹的做法

  • “富含蛋白質,湯底鮮美的鯊魚皮羹,有什麼理由不喜歡呢?美容護膚的天然食物,富含膠原蛋白。愛美的女士快來試試吧!”食材明細主料鯊魚皮(3.5兩)輔料泡好的香菇(幾個)鵝湯(適量(骨頭湯))芹菜粒(適量)香菜(一顆)調料雞汁(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鯊魚皮羹的做法步驟1、新...
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爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法
  • 爆炒辣椒肥腸怎麼做-爆炒辣椒肥腸的做法

  • 食材明細主料熟肥腸(適量)輔料青紅椒(適量)小葱(一根)大蒜(2-3瓣)胡蘿蔔(適量)調料白糖(少許)醬油(少許)香辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)爆炒辣椒肥腸的做法步驟1、所需食材:熟肥腸、尖椒、胡蘿蔔、小葱、大蒜、胡蘿蔔。2、肥腸改刀切菱形塊(我這裏用的是醬好的熟肥腸)。3、尖椒、胡蘿蔔...
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家常燒辣魚怎麼做-家常燒辣魚的做法
  • 家常燒辣魚怎麼做-家常燒辣魚的做法

  • 食材明細主料鯉魚(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料油(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)姜(適量)洋葱(適量)豆瓣醬(適量)雞精(適量)生抽(適量)醋(適量)黃酒(適量)蒜(適量)中辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒辣魚的做法步驟1、野生鯉魚,昨天釣的。2、魚身切幾刀撒上面粉,放油鍋中火炸到皮酥定個型,,我沒有醃...
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爆炒脆魚腸怎麼做-爆炒脆魚腸的做法
  • 爆炒脆魚腸怎麼做-爆炒脆魚腸的做法

  • “看到海鮮超市有賣脆魚腸,很開心,我最喜歡吃魚腸和魚肚了,這樣爆炒,好吃入味又不腥,妥妥的乾飯神器!”食材明細主料脆魚腸(350g)輔料洋葱(1個)螺螄椒(2個)調料鹽(適量)料酒(2匙)生薑(適量)生抽(1匙)蠔油(1匙)白糖(適量)香醋(3匙)青剁椒(2匙)小米辣(1個)蒜頭(4瓣)食用油(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
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爆辣牛腸怎麼做-爆辣牛腸的做法
  • 爆辣牛腸怎麼做-爆辣牛腸的做法

  • “很有嚼勁的牛腸,加上辣椒的暢快感受,絕配了!超級下酒菜!香!就是香!”食材明細主料滷牛腸(300g)胡蘿蔔(100g)青椒(50g)炸辣椒段(1勺)輔料麻辣鮮(1g)姜(2g)蒜(2g)鹽(2g)中辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)高級(難度)爆辣牛腸的做法步驟1、準備食材,炸好的辣椒段,牛腸和其它配菜。2、鍋裏放油,放入姜和蒜炒香。...
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香酥鯊魚皮怎麼做-香酥鯊魚皮的做法
  • 香酥鯊魚皮怎麼做-香酥鯊魚皮的做法

  • 食材明細主料幹鯊魚皮(250g)輔料水(1000g)生薑末(10g)生抽(20g)料酒(20g)鹽(4g)芝麻(20g)雞蛋(1個)澱粉(100g)食用油(300g)黑胡椒(5g)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥鯊魚皮的做法步驟1、把鯊魚皮,用水泡發2、鯊魚皮泡軟後,剪成小段3、放入姜沫4、放入料酒5、放入鹽6、放入生抽7、放入芝麻8...
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醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法
  • 醬燒小鯊魚怎麼做-醬燒小鯊魚的做法

  • “小鯊魚營養價值高,含有大量蛋白質、膠質、鈣、鐵、維生素和其他營養成份。有益氣滋陰、補虛壯腰、行水化痰的功效,常食可以恢復體力,增進健康壽命。一般人羣均可食用,患有心血管疾病、癌症、免疫性疾病的人適合食用。”食材明細主料小鯊魚(850克)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)葱(適...
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清湯鯊魚鍋怎麼做-清湯鯊魚鍋的做法
  • 清湯鯊魚鍋怎麼做-清湯鯊魚鍋的做法

  • 食材明細主料鯊魚塊(適量)花菜(適量)黃瓜(適量)輔料芹菜(適量)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)清湯鯊魚鍋的做法步驟1、原料~~主角:新鮮的鯊魚塊。2、花菜,黃瓜,芹菜,姜和蒜。3、先熱油爆下姜和蒜,然後倒入水,滾開後,轉湯鍋。然後倒入花菜。4、滾開後稍微煮一會會,加入黃瓜...
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辣爆腸怎麼做-辣爆腸的做法
  • 辣爆腸怎麼做-辣爆腸的做法

  • “辣味十足口味獨特”食材明細主料粉條(適量)圓生菜(適量)香葱(適量)豬大腸(適量)小雪菜(適量)香菜(適量)輔料炒黃豆(適量)辣椒油(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)花椒油(適量)蒜泥(適量)香醋(適量)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)辣爆腸的做法步驟1、先把粉條用開水泡20分鐘哦,然後沖涼備用,...
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酸辣爆生腸怎麼做-酸辣爆生腸的做法
  • 酸辣爆生腸怎麼做-酸辣爆生腸的做法

  • “酸辣爆生腸,我很喜歡的家鄉口味!”食材明細主料豬大腸(400克)輔料酸辣椒(適量)薑絲(適量)葱(適量)酸辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣爆生腸的做法步驟1、豬大腸400克。2、酸辣椒、薑絲、葱(最好是大葱沒買到只好用香葱)。3、大腸用澱粉、鹽處理乾淨後切塊用少許老抽、鹽、料...
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蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法
  • 蒜燒小鯊魚怎麼做-蒜燒小鯊魚的做法

  • “老公在菜場看看到有小鯊魚,就買了一條回來。對於喜歡烹調的人來説,最希望的就是嘗試做做新的食才了。俺住在海邊,當然吃過鯊魚肉,但是自己沒有做過,今天就試一試吧。鯊魚,重要的是先去掉那層沙皮,問了賣魚的老闆,知道了方法。按照慣例,做海鮮多放些蒜頭是不錯的選擇~~~~~魚做好...
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