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關於紅燒土豆千張的餐飲百科

美味紅燒土豆千張如何做簡單又好吃
  • 美味紅燒土豆千張如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘接下來我介紹的呢,是一道叫紅燒土豆千張的菜品。真的很美味,主料配料的配比可以鬆動一點根據自己的喜好來添加,若是更喜歡素食菜的話則可以肉放少一點料料放多一點。味道真真是很不錯。出鍋後我都被它美到了...
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素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法
  • 素燒千張結怎麼做-素燒千張結的做法

  • 食材明細主料千張結(240克)胡蘿蔔(285克)花生米(100克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)素燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、胡蘿蔔(已洗淨去皮切滾刀塊)、花生米(已煮熟)。2、燒鍋倒油燒熱,下入千張結和胡蘿蔔翻炒翻炒。3、接着,合入花生米,加適量的清水...
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千張結扁豆燒中翅怎麼做-千張結扁豆燒中翅的做法
  • 千張結扁豆燒中翅怎麼做-千張結扁豆燒中翅的做法

  • 食材明細主料扁豆(180克)千張結(120克)中翅(5個)輔料薑片(適量)幹辣椒(適量)大料(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)千張結扁豆燒中翅的做法步驟1、食材:扁豆2、千張結3、中翅(已清洗)4、薑片、冰糖、幹辣椒、大料5、將千張結用開水泡一下,待用。6、...
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毛豆千張結燒雞翅根怎麼做-毛豆千張結燒雞翅根的做法
  • 毛豆千張結燒雞翅根怎麼做-毛豆千張結燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料毛豆(305克)雞翅根(5個)千張結(85克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)毛豆千張結燒雞翅根的做法步驟1、食材:毛豆(已剝殼淘洗)2、雞翅根(已清洗焯水)3、千張結4、冰糖5、燒鍋倒油燒熱,下入雞翅根翻炒翻炒。6、接着,加點料酒,倒入清水煮...
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千張燒牛蛙怎麼做-千張燒牛蛙的做法
  • 千張燒牛蛙怎麼做-千張燒牛蛙的做法

  • 食材明細主料牛蛙(2只)千張(160克)輔料薑片(適量)香葱(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)千張燒牛蛙的做法步驟1、食材:牛蛙(已洗淨)、千張、薑片、香葱2、將已洗淨的牛蛙放在案板上剁開,待用。3、將千張放在案板上切開。4、放入大碗中用熱水泡一...
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千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法
  • 千張結燒肉怎麼做-千張結燒肉的做法

  • 食材明細主料千張(3張)肉(一塊)輔料蒜子(適量)鹽(適量)醬油(適量)一品鮮(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)千張結燒肉的做法步驟1、3塊千張展開,全部疊整齊,然後四折,切條。在一半的的地方打結,見上方。2、全部打結後,用開水略燙,再用清水沖洗兩遍。(先清洗的話,千張水水的,還容易爛,不...
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涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法
  • 涼拌千張土豆絲怎麼做-涼拌千張土豆絲的做法

  • “過年吃的太油膩,來一盤清淡涼菜,涼拌千張土豆絲,開胃菜!”食材明細主料幹豆腐(適量)土豆(適量)白菜心(適量)黃瓜(半段)胡蘿蔔(半段)輔料鹽(適量)蠔油(適量)桂花醋(適量)糖(少許)葱(適量)蒜(適量)香菜(適量)太椒(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)涼拌千張土豆絲的做法步驟1、千張用水煮...
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千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做
  • 千張結燒肉的做法 美味千千結——千張結燒肉 千張結燒肉怎麼做

  • “擰成螺旋狀的千張可以更好的吸收紅燒肉的湯汁,千張結的結釦處很有嚼頭,燒肉的湯汁用來拌米飯既開胃又讓人回味無窮~·”食材明細主料五花肉(500克)輔料千張(300克)配料姜(一小塊)乾紅辣椒(數個)花椒(刪除)蒸魚豉油(適量)老抽(刪除)白糖(1湯匙)鹽(刪除)鮮雞汁(1湯匙)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)...
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千張燒粉條怎麼做-千張燒粉條的做法
  • 千張燒粉條怎麼做-千張燒粉條的做法

  • 食材明細主料千張(適量)紅薯粉條(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜(適量)小葱(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)五香粉(適量)豆瓣醬(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張燒粉條的做法步驟1、食材:千張絲、紅薯粉絲用温水泡軟,蒜、幹辣椒、葱段。2、鍋中水開放入一勺鹽。3、放入千張絲焯水...
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紅燒千張怎麼做-紅燒千張的做法
  • 紅燒千張怎麼做-紅燒千張的做法

  • 食材明細主料雞翅(6個)千張豆腐(1塊勺)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)檸檬汁(幾滴)料酒(1勺)葱段(適量)薑片(4片)幹辣椒(2個)八角(1個)調料生抽(3勺)老抽(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)高級(難度)紅燒千張的做法步驟1、雞翅用刀在正面和翻面處劃各2刀便於入味;用檸檬汁、食鹽醃10分鐘去腥,醃入味。2、千張...
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蒜苗燒千張怎麼做-蒜苗燒千張的做法
  • 蒜苗燒千張怎麼做-蒜苗燒千張的做法

  • 食材明細主料千張(2張)蒜苗(3根)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)原味(口味)未知(難度)蒜苗燒千張的做法步驟1、蒜苗切段。2、千張切絲放入熱水燙煮一下去除豆腥。3、撈出備用。4、燒油爆香葱。5、加入少量豆瓣醬炒香。6、放入千張翻炒。7、加入鹽,生抽調味,放入少許水。8、煮...
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蒸土豆胡蘿蔔千張怎麼做-蒸土豆胡蘿蔔千張的做法
  • 蒸土豆胡蘿蔔千張怎麼做-蒸土豆胡蘿蔔千張的做法

  • “蒸一直是輔食最主要的烹調方式,也是最健康、營養保留最全面的一種烹調模式。不少媽媽問,寶寶一歲多了不愛吃蔬菜怎麼辦?一方面是蔬菜不含油脂,口感沒有吃肉好。另一方面是有的蔬菜纖維真的不好嚼,吃幾次孩子就沒興趣了。粉蒸菜可以滿足上面幾點要求,任何的蔬菜都可以裹粉上...
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毛豆燒千張怎麼做-毛豆燒千張的做法
  • 毛豆燒千張怎麼做-毛豆燒千張的做法

  • 食材明細主料毛豆(200克)千張(195克)調料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)毛豆燒千張的做法步驟1、食材:毛豆、千張。2、將毛豆剝殼淘洗乾淨。3、將千張放在案板上切開。4、用開水泡一會兒。5、起鍋倒油燒熱,下入毛豆翻炒翻炒。6、接着,合入泡好的千張,加...
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紅油千張怎麼做-紅油千張的做法
  • 紅油千張怎麼做-紅油千張的做法

  • “千張東北叫幹豆腐,也有地方叫豆腐皮,涼拌,炒肉絲,炒辣椒,京醬肉絲等等,東北人都愛吃幹豆腐,也是因為它的做法不受限制,且方便快捷。”食材明細主料千張(250克)葱絲(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜末(兩湯匙)糖(一湯匙)鹽(一小匙)辣椒油(一湯匙)紅辣椒粉(2湯匙)味精(0.5小匙)熱油(兩湯匙)中辣(口味)拌(工藝)廿...
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水筍燒千張結怎麼做-水筍燒千張結的做法
  • 水筍燒千張結怎麼做-水筍燒千張結的做法

  • 食材明細主料水筍(165克)千張結(120克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)水筍燒千張結的做法步驟1、食材:水筍(已清洗切段)、千張結。2、燒鍋倒油燒熱,下入水筍翻炒翻炒。3、接着,合入千張結,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的白糖。6...
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青蒜燒千張怎麼做-青蒜燒千張的做法
  • 青蒜燒千張怎麼做-青蒜燒千張的做法

  • 食材明細主料千張(適量)輔料青蒜(適量)辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青蒜燒千張的做法步驟1、青尖椒2、青蒜3、千張4、青尖椒洗淨切絲5、青蒜切絲6、千張也切絲7、鍋中加油先放尖椒爆香8、加千張絲翻炒9、最後加青蒜10、加少許鹽11、少...
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紅燒排骨千張結怎麼做-紅燒排骨千張結的做法
  • 紅燒排骨千張結怎麼做-紅燒排骨千張結的做法

  • “紅燒排骨有很多種做法,這個來自我家,雖然不是最好的,但是我認為是家的味道”食材明細主料排骨(600克)千張結(300克)輔料葱(適量)草果(適量)姜(適量)八角(適量)配料冰糖(八顆)鹽(適量)醬油(一湯匙)五香粉(兩茶匙)胡椒粉(一茶匙)味精(一茶匙)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒排骨千張結的做法步...
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豇豆燒千張結怎麼做-豇豆燒千張結的做法
  • 豇豆燒千張結怎麼做-豇豆燒千張結的做法

  • 食材明細主料千張結(180克)豇豆(245克)調料醬油(適量)鹽(適量)零卡糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豇豆燒千張結的做法步驟1、食材:千張結、豇豆(已折段清洗)。2、起鍋倒油燒熱,下入豇豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水。4、加適量的醬油。5、加適量的鹽。6、加適量的...
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紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法
  • 紅燒千張結怎麼做-紅燒千張結的做法

  • “紅燒千張結是一道素菜葷吃的家常菜,以紅燒的手法烹製千張,千張吸滿湯汁口感和肉類接近。美味獨特,十分誘人,其菜營養豐富味道濃郁老少皆宜。千張,北方稱為豆腐皮。千張結是一種豆制食品,用很簿的豆腐皮切成條狀後,手工打個結就成了,是中國家庭一種常見食品。豆腐皮中含有豐富蛋...
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紅燒排骨千張結的做法 心有千千結【紅燒排骨千張結】 紅燒排骨千張結怎麼做
豆豉千張怎麼做-豆豉千張的做法
  • 豆豉千張怎麼做-豆豉千張的做法

  • “奶奶那一輩傳下來的菜,千張中融入了豆豉的香味,特別好吃。”食材明細主料豆豉(30克)千張(250克)輔料瘦肉片(50克)姜蒜(適量)配料鹽(一小勺)生抽老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆豉千張的做法步驟1、豆豉用水泡軟。2、千張切絲,備好姜蒜,肉絲。3、炒熟肉片,盛起。4、鍋內炒...
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土豆片燉千張怎麼做-土豆片燉千張的做法
  • 土豆片燉千張怎麼做-土豆片燉千張的做法

  • “老公是地道的東北人,最喜歡東北菜,今天突然想吃土豆片燉幹豆腐了,正好冰箱裏有這兩種材料,拿來做一盤,感覺還真不錯呢!”食材明細主料土豆(1個)輔料千張(2張)五花肉(50g)配料生抽(適量)蠔油(適量)白糖(適量)葱姜(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)土豆片燉千張的做法步驟1、土豆切片,洗...
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香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法
  • 香菇燒千張結怎麼做-香菇燒千張結的做法

  • 食材明細主料新鮮香菇(110克)千張結(105克)輔料醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒千張結的做法步驟1、食材:新鮮香菇、千張結2、將新鮮香菇清洗清洗,撈出。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的新鮮香菇翻炒翻炒。5、接着,合入千張結,加適...
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千張炒紅椒怎麼做-千張炒紅椒的做法
  • 千張炒紅椒怎麼做-千張炒紅椒的做法

  • 食材明細主料紅椒(165克)千張(35克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)千張炒紅椒的做法步驟1、食材:紅椒、千張。2、將千張放在案板上切開。3、擱入大碗中用開水泡一下,待用。4、將紅椒切開去蒂去籽清洗一下。5、放在案板上切開。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的...
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千張燒青菜怎麼做-千張燒青菜的做法
  • 千張燒青菜怎麼做-千張燒青菜的做法

  • 食材明細主料千張(適量)輔料青菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)鹽(適量)雞精(適量)香油(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)千張燒青菜的做法步驟1、準備好原料。2、把千張切成粗絲,青菜切成寸段。3、切好葱、姜、蒜、辣椒。4、鍋燒熱入油,加入葱、姜、蒜、辣椒炸香。5、...
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