涼拌鮮海帶怎麼做-涼拌鮮海帶的做法

“新鮮的海帶口感水嫩，也比較好處理。
每年也就這個季節能吃到鮮海帶，恰巧在市場看到，不能錯過。”

食材明細

• 蒜香 （口味）
• 拌 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

涼拌鮮海帶的做法步驟

• 1、買來的鮮海帶，沖洗乾淨。

• 2、洗乾淨的海帶放進鍋裏，煮5分鐘。

• 3、撈出瀝乾水份。

• 4、碼放整齊切成絲。

• 5、倒入少許蒜蓉辣醬。

• 6、攪拌均勻，醃製入味。我是晚上做，轉天早晨吃。

小竅門

1、海帶太長可以切成幾段煮，但不能切成絲後煮，營養都流失了。
2、煮的時間5分鐘，別煮太久。
3、也可以用其它的調味料來拌海帶。