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松茸養生雞湯的做法 懶人高顏值松茸養生雞湯 松茸養生雞湯怎麼做

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這道松茸雞湯與普通松茸雞湯的區別就在於它的配料以及口感,普通的松茸雞湯就是鮮味比較多,而這道湯把甘甜鮮美完美搭配在一起,一定要自己試試才知道我説的是對的。絕對的五星級廚師的湯料搭配,小編是廣東人所以注重食材養生,紅棗枸杞補血氣,蓮子清熱解毒,幹艾葉是老家自己曬的,大家去藥店買一定要問清楚能不能煲湯的,煲湯的幹艾葉是甘的,外用的是苦的,放一點點就好,除了功效外還有調節湯甘甜的味道,放多了都會苦澀哦。

食材明細

主料
  • 松茸 (適量)
  • 雞肉 (適量)
輔料
  • 薑片 (一兩片)
  • 幹艾葉 (少量)
  • 紅棗 (6顆)
  • 枸杞 (少量)
  • (適量)
  • 蓮子 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 一小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

松茸養生雞湯的做法步驟

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    1、雞肉洗淨備用。

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    2、松茸切好,依照個人口味備好適量。放了松茸的雞湯真的會有驚喜送給你的味蕾。

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    3、將雞肉鬆茸和所有配料一起放進燉盅內,蓋上蓋子,記得先不要放鹽哦。這裏我用的是定時燉盅,我建議大家用燉盅,省事省力省心,不用打理。我稱它為懶人養生煲湯法。

  • 4、當定時表上只有十分鐘左右的時候,打開鍋蓋,加入適量鹽,然後再將蓋蓋起來繼續燜。
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    5、到時了,不要急着吃,因為這時候湯的表面有一層雞油,個人覺得油膩,所以會把它過濾掉。

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    6、過濾完雞油之後,顏值是不是相當高?開吃吧。

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