奶香爆米花的做法 “街頭小吃”奶香爆米花 奶香爆米花怎麼做
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奶香爆米花的做法步驟
1、炒鍋燒熱放黃油融化。
2、待黃油全部融化放小玉米。
3、晃動一下,使每一粒玉米上面都粘上黃油。
4、蓋鍋蓋,不停的晃動,防止玉米沾在鍋底。待聽不到啪啪的爆花聲拿開鍋蓋。
5、調小火,放兩匙白糖快速拌均勻,使每一粒爆花上面都粘上白糖。
6、拌好後立即放在蓋頂上面晾涼。
小竅門
全程小火操作,零失敗。
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