姬松茸老母雞湯怎麼做-姬松茸老母雞湯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

姬松茸老母雞湯的做法步驟

• 1、食材：老母雞（已洗淨焯水）、姬松茸、薑片。

• 2、將姬松茸用温水浸泡1個小時。

• 3、將浸泡好的姬松茸清洗清洗撈出。

• 4、接着，將老母雞和姬松茸下入高壓鍋裏。

• 5、然後，擱入薑片，加適量的料酒。

• 6、加適量的清水。

• 7、蓋上蓋、上氣燒煮15分鐘後關火。

• 8、最後，燜至沒氣後開蓋，加適量的鹽。

• 9、調味攪勻即成。