清燉老母雞湯怎麼做-清燉老母雞湯的做法
- 湯羹
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“新鮮的食材不用過多調料,只放幾片姜,燉出來的雞湯非常的好喝。湯也可以用來煮麪,粉哦。”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
清燉老母雞湯的做法步驟
1、準備老母雞半隻,洗乾淨。
2、加料酒焯水。
3、然後洗乾淨。
4、加幾片姜,與老母雞一起放入電飯煲中添加適量的水,煲兩小時。
5、時間到,煲好的湯,老母雞的湯不會太油,因這湯也可以用來煮麪條,我就沒去掉皮所以表面有些油,如果單喝湯可以去掉肥油才煲湯。
6、成品圖。
7、成品圖。
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