老母雞竹蓀湯怎麼做-老母雞竹蓀湯的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

老母雞竹蓀湯的做法步驟

• 1、老母雞焯水。

• 2、撈出洗淨加入清水加入提前一天醃好的鹹肉和幾片姜燉。

• 3、燉1個多小時放入千張結繼續燉。

• 4、然後半小時放入竹蓀。

• 5、20-30分鐘放入泡好的蟲草燉20分鐘。

• 6、出鍋前放入適量鹽調味。