清燉母雞湯的做法如何做簡單又好吃

準備時間:40分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘

雞不論是蒸着吃烤着吃炒着吃都各有各的味道，怎麼做都好吃。但要讓雞做的有營養還是要燉雞湯，雞湯能保留雞肉原本的味道，非常的營養健康，我們今天要來説的也是清燉母雞湯的做法，大家感興趣的可以看一看怎樣製作的。

主料

母雞 ：一隻

輔料

大葱 ：1棵
鹽 ：適量
薑片 ：3片
枸杞 ：適量
白酒 ：15

具體步驟

將宰殺的母雞洗乾淨，再檢查一遍有沒有沒把乾淨的毛

大葱切段，薑切片備用

洗乾淨的母雞放進鍋裏，倒入涼水，加一湯勺的告訴白酒，煮開，撇沫

撇乾淨的母雞沖洗乾淨，放入電壓力鍋，放入葱段/薑片/枸杞，倒水沒過母雞，蓋上鍋蓋選用燉雞，口感軟糯按鍵

燉好後，盛在碗裏，加鹽調味，就完成了

完成