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關於巧克力杯子蛋糕-馬芬的餐飲百科

巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕 - 馬芬 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕 - 馬芬 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料全雞蛋（4個）馬芬混合粉（500克）菜油（135克）白水（130毫升）杏仁粒（適量）巧克力（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力杯子蛋糕的做法步驟1、把全雞蛋水和油混合，輕輕和混合粉攪均勻。2、加入杏仁碎粒以及巧克力粒。3、倒入杯子3/4滿，然後上面再曬一些杏仁碎粒裝飾。...
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香蕉巧克力馬芬蛋糕怎麼做-香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法

  • 香蕉巧克力馬芬蛋糕怎麼做-香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法

  • “添加了香蕉和巧克力的馬芬蛋糕，既有香蕉的香甜，也有巧克力的微苦，吃起來香醇不甜膩。口感鬆軟濕潤，還有巧克力豆爆漿的順滑，多重口感，非常好吃。下面分量可以做6-7個紙杯蛋糕。”食材明細主料香蕉泥（140g）雞蛋（1個）低筋麪粉（93g）玉米油（50g）細砂糖（40g）可可粉（12g）無鋁泡打粉（5g）巧克力豆（50...
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香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力馬芬蛋糕怎麼做
巧克力瑪芬蛋糕怎麼做-巧克力瑪芬蛋糕的做法

  • 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做-巧克力瑪芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料黃油（120克）糖（70克）雞蛋（2個）鹽（1克）低粉（235克）可可粉（10克）無鋁泡打粉（5克）小蘇打（1克）純牛奶（90克）酸奶（80克）黑巧克力（120克）輔料核桃仁（適量）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）高級（難度）巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟1、雞蛋2個，磕入碗中劃散。2、軟化好的黃油120克+糖70克。3、用打蛋器攪拌...
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紙杯巧克力馬芬怎麼做-紙杯巧克力馬芬的做法

  • 紙杯巧克力馬芬怎麼做-紙杯巧克力馬芬的做法

  • 食材明細主料低粉（100G）泡打粉（1小勺）黃油（55g）糖粉（30G）雞蛋（1個）巧克力醬（150g）花生碎（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）紙杯巧克力馬芬的做法步驟1、黃油室温軟化，稍微打發；2、加入糖粉，打至融合；3、分次加入蛋液，打發；4、加入巧克力醬，混合均勻；5、把泡打粉和低筋麪粉混合均勻，過篩，...
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巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力豆馬芬蛋糕的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 巧克力豆馬芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料熟香蕉（200克）全蛋（2個）細砂糖（80克）玉米油（170克）牛奶（60克）檸檬汁（2小匙）低粉（200克）泡打粉（1小匙）小蘇打粉（1/2小匙）耐高温巧克力豆（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力豆馬芬蛋糕的做法步驟1、熟香蕉攪碎。（攪或切成小粒即可，不用成糊狀）2、全蛋內加入細砂糖。3、攪...
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三倍巧克力杯子蛋糕的做法 TRIPLE COCO CUPCAKE@@三倍巧克力杯子蛋糕 三倍巧克力杯子蛋糕怎麼做
香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

  • 香蕉巧克力豆馬芬的做法 香蕉巧克力豆馬芬蛋糕 香蕉巧克力豆馬芬怎麼做

  • “記得以前不會做蛋糕時，偶爾家裏香蕉買多了，直到放到表皮發黑也來不及吃完的時候，媽媽總會嘮叨好久。現在好了，偶爾香蕉買多了，媽媽看到表皮稍稍發黑略有些皺巴的香蕉就會很淡定的遞給我：“喏，廢物利用？”，這個時候的香蕉只是表皮出了問題，內部並沒有腐敗變質的現象。如果再不用，就...
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巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法

  • 巧克力豆馬芬怎麼做-巧克力豆馬芬的做法

  • “這款巧克力豆馬芬，參考了君之的方子，我又在裏面加入了黑巧克力和巧克力豆，使得巧克力味更加醇厚、濃郁，巧克力控的筒子們不可錯過啊，非常好吃哈！”食材明細主料低筋粉（85克）巧克力豆（20克）黑巧克力（20克）黃油（60克）可可粉（2大匙（30ml））糖粉（85克）雞蛋（50克）牛奶（80ml）泡打粉（1/2小匙）蘇打粉（1/4小...
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巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕（6~7個） 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 巧克力杯子蛋糕的做法 巧克力杯子蛋糕（6~7個） 巧克力杯子蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉（100g）可可粉（30g）泡打粉（半小匙）鹽（1/8小匙）無鹽奶油（4大匙）砂糖（120g）蛋（1個）牛奶（半杯）香草精（半小匙）半甜巧克力丁（35g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力杯子蛋糕的做法步驟1、混合中筋麪粉、可可粉、泡打粉、鹽，一起過篩備用。烤箱預熱至350F/180C。2、攪拌...
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巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法

  • 巧克力馬芬蛋糕怎麼做-巧克力馬芬蛋糕的做法

  • “每當孩子想吃蛋糕，而又沒有太多時間的時候，我就會做馬芬蛋糕，只要攪一攪，拌一拌，烤一烤就可以了，特別簡單快手，而且味道也不錯！”食材明細主料雞蛋（一個）細砂糖（50克）牛奶（90克）玉米油（65克）低筋麪粉（140克）可可粉（15克）輔料泡打粉（5克）巧克力豆（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力馬...
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巧克力杯子蛋糕怎麼做-巧克力杯子蛋糕的做法

  • 巧克力杯子蛋糕怎麼做-巧克力杯子蛋糕的做法

  • “這是六寸戚風蛋糕的方子，非常簡單易上手。”食材明細主料雞蛋（3個）輔料玉米油（30g）低筋麪粉（40g）可可粉（10g）糖（35g）熱水（40g）檸檬汁（幾滴）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力杯子蛋糕的做法步驟1、蛋清蛋黃分離放入無水無油的盆裏，蛋清放冰箱冷藏一會更容易打發，不過我是用之前雞...
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巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 巧克力蛋黃醬紙杯蛋糕 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • “最簡單的巧克力紙杯蛋糕，容易上手；油脂全部來自於蛋黃醬，健康無添加；由於添加了蛋黃醬，內部非常柔軟滋潤，即使晾涼也是非常柔軟的；巧克力味濃郁誘人”食材明細主料中粉（140克）小蘇打（1/2小勺）糖（130克）蛋黃醬（110克）沸水（150克）輔料可可粉（33克）鹽（1/8小勺）蛋（1個）香草香精（1小勺）甜味（口味）烤（工藝...
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巧克力馬芬杯（杯子蛋糕）如何做簡單又好吃

  • 巧克力馬芬杯（杯子蛋糕）如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料黃油：60細砂糖：60鹽：一點雞蛋：50低筋粉：100可可粉：20泡打粉：一點牛奶：70巧克力碎：隨意輔料具體步驟1.黃油室温軟化攪至順滑，加細砂糖、鹽用手動打蛋器打至顏色發白,體積略有膨大2.分4-5次加入蛋液，攪拌均勻3.篩入1/3...
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巧克力馬芬怎麼做-巧克力馬芬的做法

  • 巧克力馬芬怎麼做-巧克力馬芬的做法

  • 食材明細主料黑麥粉（70g）橄欖油（70g）雞蛋（3個）74%黑巧克力（100g）輔料白砂糖（50g）核桃仁（20g）可可粉（10g）白芝麻（2g）腰果仁（適量）調料泡打粉（1g）小蘇打（0.5g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力馬芬的做法步驟1、黃油、黑巧隔水融化，加入白砂糖攪勻冷卻備用。2、雞蛋加入白砂糖用打蛋器攪打...
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海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做-海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節

  • 海盜杯子巧克力蛋糕 海盜杯子巧克力蛋糕怎麼做-海盜杯子巧克力蛋糕的做法 萬聖節

  • “海賊王加勒比海盜想來個嗎小孩放學回來看見我正在拍這個，興奮的要飛起來！哈哈哈哈出品標準紙杯6個或者迷你12連馬芬模12個。”食材明細主料黃油（100克）低粉（80克）泡打粉（2克）糖粉（90克）雞蛋（2個）可可粉（20克）黑巧克力（30克）輔料巧克力豆（適量）奧利奧餅乾（適量）淡奶油（適量）甜香（口味）烤（工藝）半小...
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巧克力海綿杯子蛋糕怎麼做-巧克力海綿杯子蛋糕的做法

  • 巧克力海綿杯子蛋糕怎麼做-巧克力海綿杯子蛋糕的做法

  • “雙十二買的模具，最近才把杯子蛋糕拔草，真是太不容易了。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（80克）黃油（30克）檸檬汁（適量）輔料糖粉（80克）牛奶（60克）可可粉（20克）其他（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）巧克力海綿杯子蛋糕的做法步驟1、牛奶和黃油，隔水小火加熱融化2、加入過篩的可可粉，分次加入...
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巧克力可可杯子蛋糕怎麼做-巧克力可可杯子蛋糕的做法

  • 巧克力可可杯子蛋糕怎麼做-巧克力可可杯子蛋糕的做法

  • “巧克力口味一般都要比原味的討喜，因為巧克力醇厚苦澀的味道可以中和掉奶油霜或翻糖膏中過分的甜膩，快來學下哦~”食材明細主料雞蛋（5只）砂糖（80克）牛奶（60克）大豆油（60克）低筋麪粉（150克）可可粉（10克）輔料泡打粉（3克）其他（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力可可杯子蛋糕的做法步驟1...
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巧克力瑪芬蛋糕的做法 無烤箱巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 無烤箱巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “有沒有和我一樣的吃貨？沒有烤箱，卻好想自制蛋糕。電飯鍋也可以做蛋糕？是的，但是我連能做蛋糕的電飯鍋也木有。用普通飯鍋做過一次，蛋糕周圍一片焦黑，只有中間部分勉強可以吃。那種感覺，是相當地鬱悶呀！不過，有了這款蒸鍋版的蛋糕，就再也不愁沒有烤箱吃不到蛋糕了。而且也不用擔心...
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巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 濃郁巧克力瑪芬蛋糕 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “巧克力蛋糕是每個巧克力控最愛之一，家裏老公最愛吃跟巧克力有關的所有美食，喜歡去某星那去點一杯咖啡來再一個巧克力瑪芬蛋糕，但是外面買的哪有自己家做的放心，想當初學做烘焙也是為了家人而學做了，所以這次試了很多方法做了這款巧克力瑪芬蛋糕，真心話比某星的味道還要好吃，哈...
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巧克力果乾馬芬蛋糕怎麼做-巧克力果乾馬芬蛋糕的做法

  • 巧克力果乾馬芬蛋糕怎麼做-巧克力果乾馬芬蛋糕的做法

  • “有一段時間特別迷小島留美，它的方子做過很多，這也是一款比較經典的馬芬蛋糕，加了果乾，口感酸甜。”食材明細主料黃油（62克）紅糖（67克）低粉（155克）巧克力豆（40克）輔料泡打粉（4克）全蛋液（62克）牛奶（62克）細砂糖（17克）蔓越莓幹（40克）酒漬葡萄乾（40克）香酥粒（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度...
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巧克力馬克杯蛋糕的做法 潮流美食馬克杯蛋糕（巧克力馬克杯蛋糕） 巧克力馬克杯蛋糕怎麼做
巧克力瑪芬蛋糕的做法 巧克力瑪芬蛋糕（6個） 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • 巧克力瑪芬蛋糕的做法 巧克力瑪芬蛋糕（6個） 巧克力瑪芬蛋糕怎麼做

  • “大寶喜歡巧克力，就做個有巧克力豆的巧克力馬芬唄！操作簡單，口感還不錯！”食材明細主料低筋麪粉（100克）雞蛋（1個）黃油（45克）牛奶（45ml）巧克力豆（適量）巧克力粉（5克）糖粉（40克）無鋁泡打粉（4克）輔料鹽（2克）甜香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬蛋糕的做法步驟1、黃油隔温水融化，加入巧克力...
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巧克力麥芬蛋糕怎麼做-巧克力麥芬蛋糕的做法

  • 巧克力麥芬蛋糕怎麼做-巧克力麥芬蛋糕的做法

  • 食材明細主料低粉（90g）可可粉（10g）黃油（60g）糖粉（70g）雞蛋（1個）牛奶（80g）輔料蘇打粉（4g）泡打粉（6g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力麥芬蛋糕的做法步驟1、低粉90g，可可粉10g，泡打粉6g，蘇打粉4g，糖粉70g，黃油60g，牛奶80g，雞蛋1個。2、黃油室温軟化加糖打發至白。3、分三次加入全蛋液打發...
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巧克力紙杯蛋糕的做法 【巧克力紙杯蛋糕】 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • 巧克力紙杯蛋糕的做法 【巧克力紙杯蛋糕】 巧克力紙杯蛋糕怎麼做

  • “昨天嘉琪寶寶和我説，媽媽，我想吃巧克力，想吃蛋糕，突然間覺得應該給嘉琪寶寶做個巧克力蛋糕給她吃。説做就做，準備好材料，入烤箱嘍！！！”食材明細主料低筋粉（30g）雞蛋（2個）巧克力（15g）黃油（25g）輔料可可粉（5g）細砂糖（45g）蔓越莓幹（適量）白開水（40g）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力紙杯蛋...
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