巧克力馬克杯蛋糕的做法 潮流美食馬克杯蛋糕（巧克力馬克杯蛋糕） 巧克力馬克杯蛋糕怎麼做

“這是一種風靡歐美的美味速食——馬克杯蛋糕，又叫馬克杯微波爐蛋糕，是一種只需要3分鐘就能做好的好吃的蛋糕，特備適合早上來不及吃早飯的上學、上班一族食用。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

巧克力馬克杯蛋糕的做法步驟

• 1、先把一片黃油用微波爐打20秒（800W）至融化

• 2、打入一個雞蛋

• 3、加入5大匙的低筋麪粉

• 4、加入1/2小匙泡打粉

• 5、加入無糖可可粉（可用咖啡粉替代）

• 6、加入1大匙液體鮮奶

• 7、加入3大勺白砂糖

• 8、攪拌均勻

• 9、放入微波爐50秒（功率800w）

• 10、靜置1-2分鐘，撒上巧克力塊，完成啦

小竅門

1.加入黃油之後口感更軟糯，這個一定不能缺；
2.白砂糖不能少，不然甜度不夠；
3.馬克杯蛋糕有很多種，有這種甜味的，也有鹹味的，更多製作過程可以見噹噹網熱銷的《馬克杯蛋糕》製作書，可以根據裏面的製作方法自己創新。