南瓜馬克杯蛋糕怎麼做-南瓜馬克杯蛋糕的做法

“一直猶豫要不要傳這個菜譜，後來還是覺得該犒勞自己的勞動吧。有一次無意中拜讀了一位韓國甜點師的菜譜，覺得用馬克杯做蛋糕很有創意，原材料也方便，所以就記下了原方。自己調整了下口味，所以出來這個成品。有些不完美，好在整體的口感還是好的。每一道美食，不敢保證次次成功，滿足所有嘴巴對美食的追求，但是好在認真的對待過！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 其他 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

南瓜馬克杯蛋糕的做法步驟

• 1、準備好馬克杯

• 2、準備好材料（原配方用的紅糖是1/4杯，可以根據自己的口味調整，紅糖的作用起到調節甜度和顏色。如果你喜歡肉桂的香味，可以準備適量的肉桂粉哦）

• 3、南瓜泥提前做好，冷卻

• 4、雞蛋打散

• 5、把果仁碾碎（可以換成你喜歡的任何果仁）

• 6、雞蛋和南瓜泥混合

• 7、加入紅糖

• 8、混合至紅糖化開

• 9、加入牛奶

• 10、加入香草精

• 11、少許鹽（它只起到平衡味道的作用，不能放太多）

• 12、篩入自發粉

• 13、攪拌均勻

• 14、倒入馬克杯，量不要倒太滿了

• 15、微波爐高火，兩分半左右（根據你杯子大小及麪糊的量決定）

• 16、出來的口感説實話不像蛋糕，更像是發糕一類的麪食，但是好在口感還是很香的。不知道大師是怎麼做得那麼成功的？希望下次能進步！

小竅門

暖心提示:此方只是略加創意的一個菜譜，不太完美，親們可以根據自己喜歡進行創意哦！