香橙巧克力紙杯蛋糕怎麼做-香橙巧克力紙杯蛋糕的做法
- 烘焙
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“這次好吃君做的是紙杯蛋糕,裏面還加了香橙片、香橙屑,攪拌原料和烘烤的時候都能聞到橙子的香味兒~而且往蛋糕體中加了耐烘烤的巧克力豆,吃的時候不僅有水果的香氣,蛋糕的柔軟紮實,還有巧克力的濃郁,口感味道層層遞進,真的是超棒~”
食材明細
- 甜味 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
香橙巧克力紙杯蛋糕的做法步驟
1、橙子洗乾淨,擦成小細絲兒,稍微切一下。(儘量不要刮到橙子裏面的白的部分,會苦澀。)
2、將玉米油放入大碗中,加入少許的清水。
3、打入兩個雞蛋,加入少許的香草精。
4、攪拌均勻。
5、篩入低筋麪粉和泡打粉
6、輕輕地切拌均勻,放入橙子皮。
7、準備好紙杯,先倒入一小部分的麪糊。
8、撒一些巧克力豆。
9、在倒入剩餘的麪糊,大概呈紙杯的7—8分滿。
10、表面再撒一層白芝麻,放一小塊兒的橙子裝飾。
11、預熱烤箱,上下火180度20分鐘左右即可。
12、烤好以後自然放涼。
13、烘烤的時候橙子片沉澱到蛋糕裏面了……
14、哈哈,不影響,開吃啦。
小竅門
1、烤箱設置僅供參考哈。
2、蛋糕體中液體的分量要根據麪糊的稀稠程度增減哈。
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