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姬松茸燒排骨怎麼做-姬松茸燒排骨的做法

姬松茸燒排骨怎麼做-姬松茸燒排骨的做法

姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做

食材明細

主料
  • 排骨 (390克)
  • 姬松茸 (50克)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
調料
  • 冰糖 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 蠔油 (適量)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

姬松茸燒排骨的做法步驟

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第2張

    1、食材:排骨(已清洗焯水)、姬松茸(先洗淨再用温水浸泡1個小時)、桂皮、大料、冰糖

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第3張

    2、起鍋倒油燒熱,下入排骨翻炒翻炒。

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    3、接着,擱入桂皮和大料。

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    4、加入冰糖。

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    5、加適量的料酒。

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第7張

    6、加適量的老抽。

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第8張

    7、加適量的蠔油。

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第9張

    8、加適量的鹽。

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第10張

    9、調味翻炒翻炒。

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第11張

    10、然後,泡好的姬松茸和泡姬松茸的水一起加入燒煮開

  • 姬松茸燒排骨的做法 姬松茸燒排骨怎麼做 第12張

    11、最後,燒煮至湯汁差不多了即成。

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