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關於鹹栗子奶油肉鬆蛋糕的做法步驟的餐飲百科

鹹栗子奶油肉鬆蛋糕怎麼做-鹹栗子奶油肉鬆蛋糕的做法
  • 鹹栗子奶油肉鬆蛋糕怎麼做-鹹栗子奶油肉鬆蛋糕的做法

  • “生日做個蛋糕獎勵一下自己。前兩天做栗子蛋糕剩了些栗子醬,就加在鹹奶油裏了,撒上自家做的肉鬆,真是太好吃了。”食材明細主料8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(350ml)栗子醬(300g)鹽(2克)輔料草莓(適量)綠葡萄(適量)奶油卷(2條)鹹甜(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹栗子奶油肉鬆蛋糕的做法步驟1...
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鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法
  • 鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料淡奶油(250g)咖啡戚風蛋糕(1個)輔料鹽(1g)奧利奧餅乾(2塊)白糖(15g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)鹹奶油蛋糕的做法步驟1、淡奶油加鹽,加糖打至六分發,然後加入奧利奧餅乾碎,低速打至抹面狀態2、咖啡蛋糕切片3、一層蛋糕一層奶油鋪完,抹面,上面可以撒案件餅乾碎,蔓越梅,杏...
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德普烘焙實驗室 鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法 鹹奶油蛋糕
  • 德普烘焙實驗室 鹹奶油蛋糕怎麼做-鹹奶油蛋糕的做法 鹹奶油蛋糕

  • “鹹奶油蛋糕:鹹奶油蛋糕一口咬下去,滿嘴都是奶油,微鹹卻也不會覺得膩。鹹奶油蛋糕憑藉濃濃的懷舊色彩,讓你追憶不一樣的味道。德普嵌入式烤箱烘焙配料:戚風捲:雞蛋5個、牛奶40g、植物油40g、低粉40g、糖40g鹹奶油:黃油250g、鹽2g、蛋黃2個、糖粉35g、淡奶油90g、麥芽糖15g”食...
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鹹奶油蛋糕卷怎麼做-鹹奶油蛋糕卷的做法
  • 鹹奶油蛋糕卷怎麼做-鹹奶油蛋糕卷的做法

  • “做蛋糕卷簡單又快手,柔軟有彈性的蛋糕胚,裹上白白胖胖的淡奶油,口感絲滑細膩,但是有些人會覺得奶油餡太過甜膩,所以拒絕了美味的蛋糕卷。那這款鹹奶油夾心的蛋糕卷就是他們的福音啦,與傳統的甜奶油不同,這個蛋糕卷的奶油帶着微微的鹹味,並且加入了奧利奧餅乾碎,口感層次更豐富,怎...
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慄蓉奶油蛋糕卷怎麼做-慄蓉奶油蛋糕卷的做法
  • 慄蓉奶油蛋糕卷怎麼做-慄蓉奶油蛋糕卷的做法

  • “不知從什麼時候開始知道有一種叫瑞士捲的點心,感覺它好神奇、好高貴!其實後來才知道它就是海綿蛋糕的一種。在烤爐中將材料烤成薄薄的蛋糕,加上了果醬和奶油(混糖奶油,牛奶蛋糊奶油等),和切碎了的果肉,捲成卷狀!自從學會做蛋糕卷,就不用再找什麼理由做奶油蛋糕了。想吃什麼口味卷...
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奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法
  • 奶油肉鬆蛋糕卷怎麼做-奶油肉鬆蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋麪粉(80克)白糖(80克)雞蛋(4個)肉鬆(適量)鮮奶油(適量)輔料色拉油(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油肉鬆蛋糕卷的做法步驟1、蛋黃與蛋白分開打發,蛋黃加色拉油,拌至均勻。2、分三次篩入低粉,拌均。3、蛋白加白糖,分三次加入,打發至濕性發泡。4、將蛋白拌入蛋...
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貝印栗子奶油蛋糕怎麼做-貝印栗子奶油蛋糕的做法
  • 貝印栗子奶油蛋糕怎麼做-貝印栗子奶油蛋糕的做法

  • 食材明細主料蛋白(4個)蛋黃(2個)牛奶(80G)輔料風車低粉(80G)色拉油(40G)栗子泥(60G)配料白糖(70G)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)貝印栗子奶油蛋糕的做法步驟1、冰凍栗子拿出來用小鍋加點水煮熟透,倒去多餘的水分。2、趁熱用擀麪棍把栗子碾成泥。3、用調羹壓栗子泥,過篩(這步是關鍵,否...
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酸奶南瓜栗子鬆糕怎麼做-酸奶南瓜栗子鬆糕的做法
  • 酸奶南瓜栗子鬆糕怎麼做-酸奶南瓜栗子鬆糕的做法

  • “把原方的牛奶+淡奶油替換成了酸奶,於是南瓜栗子鬆糕就變成了酸奶南瓜栗子鬆糕。甚至想把黃油也替換成玉米油,可以省去打發一事。後來想想還是罷了,平日裏實在懶得打發黃油,偶爾為之也無妨。栗子粒用了煮的糖栗子,顏色看起來沒那麼可愛,但埋進麪糊裏就看不出來了。南瓜與栗子...
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鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-鹹奶油盒子蛋糕的做法
  • 鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-鹹奶油盒子蛋糕的做法

  • “不喜歡甜食的我,看到這個鹹味奶油盒子蛋糕時心裏雀躍了!品味後,覺得好滿足,好享受。成品圖拍得不咋地,寫過程是為了記錄。此配方是兩個709ml的盒子配方。我第一次做記錯了,後面才發現,趕緊糾正的。”食材明細主料純牛奶(40g)低筋粉(45g)綿白糖(25g)雞蛋黃(3個)淡奶油(300g)奧利奧餅乾碎(3...
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酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法 酸奶肉鬆蛋糕——少油版 酸奶肉鬆蛋糕—少油版怎麼做
  • 酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法 酸奶肉鬆蛋糕——少油版 酸奶肉鬆蛋糕—少油版怎麼做

  • “前不久自制了些肉鬆,太好吃了,想着配着做一款蛋糕吧,説動手就動手,我是行動派!”食材明細主料低麪粉(45g)酸奶(50g)雞蛋(2個)玉米油(20g)細砂糖(30g)輔料肉鬆(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸奶肉鬆蛋糕—少油版的做法步驟1、材料準備,麪粉過篩,蛋黃、蛋清分離2、酸奶和玉米油混...
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肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法
  • 肉鬆奶油蛋糕卷怎麼做-肉鬆奶油蛋糕卷的做法

  • 食材明細主料低筋粉(80g)純牛奶(60)雞蛋(4個)奶油(適量)肉鬆(適量)輔料白砂糖(40g)油(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)肉鬆奶油蛋糕卷的做法步驟1、準備好所有食材2、蛋清,蛋黃分開裝(注意蛋清碗不能有水,要乾的晚否則打發不成功)3、同個方向畫圈打發蛋清,糖分兩次放4、蛋清是否打發...
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芒果栗子奶油蛋糕怎麼做-芒果栗子奶油蛋糕的做法
  • 芒果栗子奶油蛋糕怎麼做-芒果栗子奶油蛋糕的做法

  • “淡淡的芒果香加上淡淡的栗子香,真是絕配!這個做得不太成功...方形的模具還真不好抹奶油......不過還是很好吃的!給大家看看我之前做的草莓蛋糕吧,我比較滿意的,嘿嘿!”食材明細主料雞蛋(四顆)糖粉(80克)栗子醬(50克)低粉(120克)色拉油(12克)甜奶油(400克)輔料芒果(兩個)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎麼做
  • 栗子奶油蛋糕的做法 栗子季的甜蜜享受---栗子奶油蛋糕 栗子奶油蛋糕怎麼做

  • “還是上次做的栗子餡,凍在冰箱裏吃了這麼久,已經用它做了栗子卷,栗子土司。這款栗子奶油蛋糕也要隆重地推薦給大家,相信喜歡吃栗子的朋友一定會愛上它。栗子餡做好保存的時候最好用小的包裝,比如100克一個食品袋單獨包好冷凍在冰箱裏隨吃隨取,這樣能避免重複解凍,可以更好地保...
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奧利奧鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法
  • 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕體低筋麪粉(75)雞蛋(4個)白糖(45g)玉米油(40g)牛奶(50g)奧利奧鹹奶油淡奶油(350g)白糖(35)鹽(2~3g)奧利奧餅乾碎(90g)草莓(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奧利奧鹹奶油盒子蛋糕的做法步驟1、準備一個乾淨無水的盆倒入玉米油。2、接着倒入牛奶,攪拌至乳化狀態。3、篩入低筋...
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奶油肉鬆蛋糕怎麼做-奶油肉鬆蛋糕的做法
  • 奶油肉鬆蛋糕怎麼做-奶油肉鬆蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(4個)低筋麪粉(80g)輔料牛奶(60ml)糖(80g)植物油(60ml)配料奶油(適量)肉鬆(適量)奶香(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)奶油肉鬆蛋糕的做法步驟1、準備配方所需的原材料(蛋黃蛋白分開)2、將蛋黃植物油糖攪拌均勻3、篩入低筋麪粉4、攪拌成均勻的麪糊5、將麪糊加入打發的蛋白放...
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栗子奶油戚風蛋糕怎麼做-栗子奶油戚風蛋糕的做法
  • 栗子奶油戚風蛋糕怎麼做-栗子奶油戚風蛋糕的做法

  • “第一次挑戰戚風蛋糕,正好有做好的栗子奶油醬,二者的結合非常完美,口感口味都一流。”食材明細主料栗子奶油醬(適量)淡奶油(適量)原味戚風蛋糕(一個)輔料砂糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子奶油戚風蛋糕的做法步驟1、把原味戚風蛋糕橫向切開。2、在斷面上抹上一層栗子...
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做蛋糕的步驟
  • 做蛋糕的步驟

  • 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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栗子奶油花米糕怎麼做-栗子奶油花米糕的做法
  • 栗子奶油花米糕怎麼做-栗子奶油花米糕的做法

  • “韓國米蛋糕,現在非常火爆。不用油,不用烤箱,也不用奶油裝飾,一般用豆沙裱花裝飾,很漂亮,也很健康!今天我是用的栗子泥加了點黃油打成栗子奶油霜裱了花配在我們的米糕上!感覺也不錯!”食材明細主料糯米粉(50克)大米粉(100克)糖粉(25克)牛奶(78克)輔料栗子泥(100克)黃油(50克)糖粉(25克)果醬(適量...
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奧利奧鹹奶油杯子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法
  • 奧利奧鹹奶油杯子蛋糕怎麼做-奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法

  • 食材明細蛋糕胚雞蛋(4個)葵花籽油(30g)牛奶(70g)可可粉(10g)低筋粉(70克)糖(50g)白醋(3滴左右)輔料淡奶油(500g)鹽(1.5g)糖(30克)奧利奧碎(50g)甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)奧利奧鹹奶油杯子蛋糕的做法步驟1、分離蛋清和蛋黃。將蛋黃放入碗中,加入色拉油,10克糖,攪拌至糖融化。2、加入牛奶拌...
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奶油慄蓉蛋糕卷怎麼做-奶油慄蓉蛋糕卷的做法
  • 奶油慄蓉蛋糕卷怎麼做-奶油慄蓉蛋糕卷的做法

  • “最近天氣越來越冷每次路過馬路邊的糖炒栗子攤位,一陣陣香甜味飄過來,就會讓人忍不住頓足停步,買上一些嚐嚐,香甜軟糯的糖炒栗子吃上一顆,真是瞬間暖到心裏,幸福感爆棚!栗子不僅能當零食,還能做菜、煮粥,還能做餡料、做糕點。今天我是把栗子仁做成了栗子蓉,然後裹在蛋糕卷裏吃,甜而...
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栗子鬆糕怎麼做-栗子鬆糕的做法
  • 栗子鬆糕怎麼做-栗子鬆糕的做法

  • 食材明細主料栗子泥(100g)大米粉(100g)糯米粉(50g)糖粉(30g)輔料水(50ml)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)栗子鬆糕的做法步驟1、栗子帶殼上鍋蒸10-15分鐘,取出,用刀一切為二,用小勺挖出栗子肉待用;2、將栗子肉過篩(勺子在篩網上反覆壓,比較費力)或用攪拌機打成泥;3、將栗子泥與其它所有材...
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肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷(沙拉奶油) 肉鬆蛋糕卷怎麼做
  • 肉鬆蛋糕卷的做法 肉鬆蛋糕卷(沙拉奶油) 肉鬆蛋糕卷怎麼做

  • “這款蛋糕卷與以往我們吃到的肉鬆蛋糕卷不太一樣,夾心的部分不是用的普通的沙拉醬,而是用的沙拉奶油,個人覺得沒有奶油的蛋糕卷是缺少靈魂的,可能你也有類似的感覺,就是你做的蛋糕卷不論如何都沒有買的好吃,問題可能就出在夾心餡料上,好吃的東西都是需要下功夫的,我今天會從蛋糕...
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奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做
  • 奧利奧鹹奶油蛋糕的做法 奧利奧鹹奶油盒子蛋糕 奧利奧鹹奶油蛋糕怎麼做

  • “鹹奶油打破了傳統甜奶油的膩感,一層鬆軟的可可蛋糕,一層奧利奧鹹奶油,頂層佈滿了香脆的奧利奧餅碎,口感層次極為豐富。最好讓它在冰箱中睡上一夜,奧利奧與奶油完美結合,那口感簡直不要太美味!!沒有親口品嚐過,絕對無法形容它是多麼的好吃!絕對值得嘗試!!方子來自@魯卡小寶。此配方...
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海苔肉鬆鹹奶油蛋糕怎麼做-海苔肉鬆鹹奶油蛋糕的做法
  • 海苔肉鬆鹹奶油蛋糕怎麼做-海苔肉鬆鹹奶油蛋糕的做法

  • “滿滿肉鬆的蛋糕,看着都太吸引了。吃膩了傳統甜奶油蛋糕,不妨來試試這款鹹奶油蛋糕。不是直接用沙拉醬粘肉鬆,而是把沙拉醬加入奶油中,會有不一樣的滋味,非常值得去嘗試,家人都愛極了這款蛋糕。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(30g)低筋麪粉(30g)細砂糖(30g)輔料淡奶油(150g)沙拉醬(35g)細砂...
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栗子奶油蛋糕怎麼做-栗子奶油蛋糕的做法
  • 栗子奶油蛋糕怎麼做-栗子奶油蛋糕的做法

  • “秋天,是個適合吃栗子的好時候。家裏沒有牛奶了,所以蛋糕胚參考了阿曼達的摩卡戚風蛋糕配方。”食材明細栗子醬煮熟板栗(400g)淡奶油(200g)紅糖(60g)黃油(40g)栗子奶油栗子醬(250g)淡奶油(500a)白砂糖(50.)栗子肉(適量)摩卡戚風蛋糕雞蛋(4只)細砂糖(60g)低筋麪粉(70g)可可粉(10g)玉米油(40g)咖啡(70g)...
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