鹹栗子奶油肉鬆蛋糕怎麼做-鹹栗子奶油肉鬆蛋糕的做法

“生日做個蛋糕獎勵一下自己。前兩天做栗子蛋糕剩了些栗子醬，就加在鹹奶油裏了，撒上自家做的肉鬆，真是太好吃了。”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 技巧 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鹹栗子奶油肉鬆蛋糕的做法步驟

• 1、8寸加高戚風蛋糕

• 2、片成3片。(趕時間，蛋糕沒涼透就脱模，切片了，太軟乎，不好切。)

• 3、淡奶油加鹽稍打一下。(因為栗子醬是甜的，我就沒放糖。沒栗子醬的話，淡奶油要放點糖打。)

• 4、前兩天做栗子蛋糕剩的栗子醬。

• 5、把栗子醬放入淡奶油中。

• 6、高速打至不流動。

• 7、取一片蛋糕放在蛋糕託板上，抹上栗子奶油。

• 8、撒上肉鬆。

• 9、再抹上奶油。

• 10、蓋上另一片蛋糕片，重複以上步驟，最後蛋糕表面抹上奶油。

• 11、把蛋糕都粘上肉鬆。(把肉鬆放在大盤子裏，一手託着蛋糕，一手捧着肉鬆往蛋糕粘就行，多餘的肉鬆會掉下來。杏仁片等也是這樣做的。)

• 12、自己做的肉鬆，可以不心疼地多多放。

• 13、最後隨意放上水果或其他裝飾即可。

• 14、成品圖。

• 15、成品圖。

• 16、開吃了。！