QQ串怎麼做-QQ串的做法

食材明細

• 甜香 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

QQ串的做法步驟

• 1、木薯澱粉用開水下去攪拌（這個步驟很燙，但也是口感會Q的關鍵），可以先用筷子或擀麪杖攪拌但可以揉成團之後麪糰攤開，不用太薄，用蓋子壓出形狀！

• 2、水開，放下去煮至浮起來即可！

• 3、準備冰開水（可以食用的水，冰的）從煮好馬上，記得馬上撈起來放入冰水裏，這是煮起來可以Q的關鍵！

• 4、那出籤子，把泡在水裏的QQ串，串起來，就可以食用啦。

• 5、也可以沾點花生碎味道更好（花生碎做法：花生，白糖，白芝麻，黑芝麻）打成粉，可幹吃，也可沾這吃！