當前位置：味味甜 >

關於可樂蝦球的餐飲百科

可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做

  • 可樂蝦球的做法 《可樂蝦球》 可樂蝦球怎麼做

  • “零廚藝，零失敗，10分鐘搞定。”食材明細主料蝦（隨意）輔料可樂（150ml）番茄醬（1勺）蜂蜜（1勺）調料生抽（3匙）老抽（1匙）白芝麻（1勺）甜香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂蝦球的做法步驟1、蝦去頭，去殼，去蝦線，開背，放料酒、姜醃15分鐘。2、焯水。3、150毫升左右可樂+一勺白芝麻+3匙生抽+1匙老抽+...
  • 9394
土豆蝦球的做法 可愛的土豆君來襲——土豆蝦球 土豆蝦球怎麼做

  • 土豆蝦球的做法 可愛的土豆君來襲——土豆蝦球 土豆蝦球怎麼做

  • “好看，好吃的美食，原來也可以這麼容易拿下，土豆和蝦原本是在兩條平行線上，現在居然相遇，變成蝦球啦，哈哈，圓圓的看着就超級有食慾”食材明細主料土豆（2個）黑胡椒（適量）雞蛋（1個）料酒（10g）鮮蝦（13只）鹽（適量）玉米片（50g）其他（口味）烘焙（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、準備材料2、先...
  • 13347
炸蝦可樂餅怎麼做-炸蝦可樂餅的做法

  • 炸蝦可樂餅怎麼做-炸蝦可樂餅的做法

  • “炸蝦和可樂餅是不同的食物嗎？沒錯！一般的日式家庭餐廳裏時常會有出售。後來發現，好像很少看見土豆做成的可樂餅裏有蝦的出現，其實它們組合起來會有奇妙的化學反應哦！”食材明細主料蝦（10只）雞蛋（3個）鹽（適量）麪粉（1碗）輔料土豆（2個）米酒（1大匙）黑胡椒粉（適量）麪包糠（1碗）其他（口味）炸（工藝）半小...
  • 16465
可可球怎麼做-可可球的做法

  • 可可球怎麼做-可可球的做法

  • “這個可可球看起來像是曾經做過的巧克力裂紋曲奇和榛果可可球。不過，這餅乾的用油量可就少很多了。但用糖卻多。原本考慮減一些糖的，但想到可可粉的苦味不是所有人都喜歡的，糾結了一番，還是保留了原方用量。少油量的可可球，吃起來乾乾脆脆的”食材明細主料低筋粉（50克）可可粉（20...
  • 32308
蝦肉奶醬可樂餅怎麼做-蝦肉奶醬可樂餅的做法

  • 蝦肉奶醬可樂餅怎麼做-蝦肉奶醬可樂餅的做法

  • “可樂餅，就是一種用土豆泥或者白醬加入肉末或者蝦肉、蟹柳為內陷，外面沾滿蛋液和麪包糠後炸制而成的一種小吃類菜品，名字嘛，來自日文發音的音譯，當然也可以直接取字面意思，就是奶醬炸蝦餅啦！”食材明細主料大蝦（10只）輔料牛奶（1袋（250g））麪粉（小半碗（30g））雞蛋（2個）麪包糠（1碗）配料食鹽（適量）胡...
  • 28596
可樂燒蝦怎麼做-可樂燒蝦的做法

  • 可樂燒蝦怎麼做-可樂燒蝦的做法

  • “能把蝦殼都吃完。”食材明細主料大蝦（350克）輔料可樂（150ml）蒜（1瓣）姜（1片）小葱（3根）醬油（1湯匙）料酒（1湯匙）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）可樂燒蝦的做法步驟1、備好材料。2、大蝦清洗後剪去蝦鬚挑去蝦線。3、把料酒，可樂，醬油和鹽兑成汁；姜蒜切片，葱切小段。4、熱油鍋，...
  • 4967
鮮蝦可樂餅的做法 鮮蝦可樂餅 鮮蝦可樂餅怎麼做

  • 鮮蝦可樂餅的做法 鮮蝦可樂餅 鮮蝦可樂餅怎麼做

  • ““可樂餅”據説是從法國傳入日本，在日本興旺發達起來。名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似“可樂餅”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麪粉製成的醬中加入碎菜和肉（用馬鈴薯泥亦可），冷卻後捏成圓柱形，再抹上小麥粉、蛋汁以及麪包粉，並且用油炸。而我今天做的這道菜，而是...
  • 17070
鮮蝦可樂球的做法 饞嘴小吃---鮮蝦可樂球 鮮蝦可樂球怎麼做

  • 鮮蝦可樂球的做法 饞嘴小吃---鮮蝦可樂球 鮮蝦可樂球怎麼做

  • “外表香脆內裏軟香的金燦燦的可樂球也可以做成可樂餅。是日本很受歡迎的小吃，原本是法國料理，引進日本後可樂餅，漢堡排，咖喱飯並稱為日式三大洋食。這個美味的小球因為在日語發音中像中文的可樂，所以它並不是用可樂為原料的小吃。”食材明細主料蝦仁（300克）土豆（200克）洋葱（30克）雞...
  • 14500
磷蝦可樂餅怎麼做-磷蝦可樂餅的做法

  • 磷蝦可樂餅怎麼做-磷蝦可樂餅的做法

  • “今天帶來這道給小朋友吃的磷蝦可樂餅，在土豆泥中加入了來自遙遠南極的磷蝦蝦仁，外酥裏嫩非常鮮甜。要説這春天正是小朋友長個子的黃金季節，春天是一年中生長激素分泌最為多的一個季節，而且新陳代謝旺盛；春天陽光好，紫外線照射量較高，不僅有很好的殺菌作用，而且能刺激骨骼增長，使...
  • 13222
芝士蝦球的做法 芝香蝦濃--------芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • 芝士蝦球的做法 芝香蝦濃--------芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做

  • “這幾天發生了一件特別鬱悶的事，看着長出來的頭髮和染過的頭髮，色差比較大，感覺一截黑一截黃的。想着自然一些，把頭髮給染黑好了，結果呢，又染的太黑了。單位同事開玩笑説，我們家的鞋油太多了，沒地方用了，怎麼用到頭上去了。汗啊……。自己看着也不好看，越看黑頭髮越難受，太假了。從...
  • 8129
香辣蝦球的做法 香辣蝦球(小龍蝦) 香辣蝦球怎麼做

  • 香辣蝦球的做法 香辣蝦球(小龍蝦) 香辣蝦球怎麼做

  • “今早買了三斤小龍蝦，13一斤可能受疫情影響價格比往年便宜一些。店家會負責處理蝦頭蝦線，自己拿回家做還是非常方便的！”食材明細主料小龍蝦（適量）輔料啤酒（適量）菜籽油（適量）調料大蒜（適量）生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）蠔油（適量）味極鮮（適量）花椒（適量）香葉（適量）八角（適量）桂皮（適量）洋葱（適量）辣椒...
  • 7918
宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做

  • 宮保蝦球的做法 【宮保蝦球】 宮保蝦球怎麼做

  • “簡單快炒的菜又是一道可以派上大餐的年菜，宴客菜其實5分鐘就可以誕生前提只要調製好宮保汁蝦是很容易煮熟就可以保證在快炒的時間內做出滑嫩鮮香的蝦球”食材明細主料新鮮蝦（300克）蛋清（半個）紅辣椒（3個）花椒（少許）花生（1把）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料生抽（1勺）料酒（1勺）白糖（半勺）米醋（1勺）...
  • 5075
芝心蝦球的做法 歡樂六一，紅蝦也變身可愛小魚與寶寶一起參加Party——【芝心蝦球】 芝心蝦球怎麼做
可樂黑椒蝦怎麼做-可樂黑椒蝦的做法

  • 可樂黑椒蝦怎麼做-可樂黑椒蝦的做法

  • “最近幾年發現垃圾飲料可樂做菜還是蠻不錯的去腥效果超加。”食材明細主料鮮蝦（10只）輔料可樂（30g）黑胡椒汁（5g）料酒（5g）薑末（1g）蒜片（2g）紅辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）可樂黑椒蝦的做法步驟1、食材備好。2、輔料準備好。3、蝦處理乾淨加少許料酒，黑胡椒汁拌勻醃製15分...
  • 29942
蝦仁可樂餅怎麼做-蝦仁可樂餅的做法

  • 蝦仁可樂餅怎麼做-蝦仁可樂餅的做法

  • “兒子問我可樂餅是可樂味的嗎？哈哈，其實就像老婆餅裏沒有老婆，魚香肉絲裏沒有魚一樣，可樂餅裏真的真的沒有可樂。可樂餅的名字取自法語中的croquette，因日語發音コロッケ與漢語“可樂”的發音相近而被多個日劇字幕組戲稱“可樂餅”，從而流傳開來。原屬於西洋油炸食品的一種。...
  • 18437
翡翠蝦球的做法 沙拉醬也可以這樣用-----翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • 翡翠蝦球的做法 沙拉醬也可以這樣用-----翡翠蝦球 翡翠蝦球怎麼做

  • “蝦美味又營養豐富，即使你不會做菜，只需要把它扔到水裏煮熟，用調味一蘸也非常鮮美。我們不是大力水手，但也喜歡吃菠菜呢，今天把蝦和菠菜放在一起來做菜菜，感覺營養很豐富。”食材明細主料鮮蝦（適量）輔料菠菜（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉醬（適量）其他（口味）技巧（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
  • 24620
蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做

  • 蛋白蝦球的做法 【蛋白蝦球】 蛋白蝦球怎麼做

  • 食材明細主料冷凍蝦仁（適量）輔料水（適量）雞蛋（2個）姜（適量）澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）白糖（適量）雞精（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋白蝦球的做法步驟1、準備用料2、雞蛋蛋清和蛋黃分離備用3、澱粉加水合成澱粉糊4、澱粉糊里加鹽糖雞精調勻，倒入蛋白糊5、將冷凍蝦仁解凍，去...
  • 8753
芝心蝦球的做法 美食讓我快樂地成長——芝心蝦球 芝心蝦球怎麼做

  • 芝心蝦球的做法 美食讓我快樂地成長——芝心蝦球 芝心蝦球怎麼做

  • “以前的我是一個標準的“衣來伸手、飯來張口”的被寵壞了的孩子。嬌氣、小氣、稚氣幾個詞簡簡單單便把我的特點概括完了，婚後很長一段日子裏也都是老公在辛苦地照顧我，從各方面，直到我自己開始帶寶貝。寶貝1歲5個月的時候我們把她接到了我們身邊，剛接過來的時候小傢伙胖乎乎...
  • 18502
蝦仁奶油可樂餅怎麼做-蝦仁奶油可樂餅的做法

  • 蝦仁奶油可樂餅怎麼做-蝦仁奶油可樂餅的做法

  • “可樂餅，名為“可樂”，與可樂飲料並無半點兒關係；雖在日本興旺發達，實際卻是西餐開胃小食。據説可樂餅是從法國傳入日本的，名字取自法語中的croquette，日音為koroke，音似“可樂”。可樂餅原本的做法是，在奶油和麪粉製成的醬中加入蔬菜碎和肉碎等，冷卻後捏成圓柱形，再裹上面粉、蛋...
  • 5648
蝦球怎麼做-蝦球的做法

  • 蝦球怎麼做-蝦球的做法

  • 食材明細主料蝦（10只）土豆（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（1勺）麪包糠（適量）調料鹽（適量）白胡椒粉（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蝦球的做法步驟1、把蝦剝殼，只留尾巴部分，加鹽。2、胡椒粉，醃製半小時。3、土豆切片上鍋蒸熟。4、搗碎加鹽。5、加澱粉。6、活成團。7、包上蝦，沾雞蛋液，裹麪包...
  • 30689
芝士蝦球的做法 造型可以説是很可愛了，一口下去層次豐富的芝士蝦球 芝士蝦球怎麼做
可樂蝦怎麼做-可樂蝦的做法

  • 可樂蝦怎麼做-可樂蝦的做法

  • “超級好吃的一道懶人菜。”食材明細主料明蝦（1斤）可樂（適量）輔料蒜（適量）醬油（少許）鹽（適量）八角（1個）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）可樂蝦的做法步驟1、原料圖2、明蝦用水清洗乾淨，瀝乾水分備用3、蒜瓣拍扁4、鍋裏燒點熱油，蒜和八角爆香5、下明蝦，翻炒至變紅6、加少許醬油，翻炒均勻...
  • 5547
紅燒可樂蝦怎麼做-紅燒可樂蝦的做法

  • 紅燒可樂蝦怎麼做-紅燒可樂蝦的做法

  • “可樂入菜已經不是什麼新鮮事了，最常見是《可樂雞翅》它已成為一個美食經典。成菜味極鮮、色豔，雞翅又很嫩滑，同時還保留了可樂的香氣，一款很歡迎的菜。但今天主角可不是它。今兒給大家分享一道新菜《紅燒可樂蝦》，這菜是我第一次嘗試的，成菜的結果還是比較滿意，感興趣的朋友可...
  • 17282
秋葵炒蝦球的做法 可口美容的炒菜——秋葵炒蝦球 秋葵炒蝦球怎麼做

  • 秋葵炒蝦球的做法 可口美容的炒菜——秋葵炒蝦球 秋葵炒蝦球怎麼做

  • “秋葵滑潤不膩，脆嫩多汁，香味獨特。秋葵的營養價值：（摘自中國吃網）1、秋葵含果膠，牛乳聚糖等，具有幫助消化，治療胃炎、胃潰瘍，保護皮膚和胃黏膜的功效，是人類最佳的保健蔬菜之一。2、含有鐵鈣糖類等多種營養成分，有預防貧血的效果。3、含有維A，有益視網膜健康，維護視力。4、含有豐富...
  • 19269
日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做

  • 日式可樂球的做法 日式可樂球/可樂餅 日式可樂球怎麼做

  • 食材明細主料地瓜（3只）輔料雞蛋（一隻）臘腸（3小根）麪包糠（少許）牛奶（100G）胡蘿蔔（半根）洋葱（1/4）配料黑胡椒末（少許）鹽（適量）鹹甜（口味）炸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）日式可樂球的做法步驟1、地瓜3只，雞蛋一隻，臘腸3小根，麪包糠少許，牛奶100G（可不用），胡蘿蔔半根，洋葱1/4，黑胡椒末少許，鹽少許。2、材料切成小...
  • 10529

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接