- “其實一直都想做手擀麪的,怕沒人吃,就這麼擱置下來。沒想到,設備黨弄回一自動麪條機,要自己做麪條吃。那就試試這麪條機做麪條吧。省事倒是省事,把麪粉和液體倒進機器,也不用太多操作,麪條就出來了。只是,這最細的扁面似乎也略有些厚。而且,麪粉變成絮狀之後就直接被壓成了麪條,沒...
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- 食材明細主料麪條(50g)香菜(一顆)雞蛋(2個)輔料鹽(一匙)胡椒粉(半匙)香葱(一顆)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條的做法步驟1、葱和香菜切段。2、鍋內燒熱加油放葱爆香。3、爆香後加水燒開放麪條煮5分鐘。4、打入兩個雞蛋。輕輕攪動,防止叫雞蛋粘鍋。5、待雞蛋熟透放鹽和胡椒...
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- “很久沒去買菜了,家裏就只留一部分雞蛋,拿來煎炒一下,加上面條,美味又易做,何樂而不為”食材明細主料麪條(200G)輔料雞蛋(2個)鹽(適量)葱(1根)大蒜(適量)味極鮮(適量)蠔油(適量)油(適量)微辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條的做法步驟1、準備好食材2、把大蒜,葱切好備用3、把雞蛋煎好,用...
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- 食材明細主料掛麪(適量)輔料雞蛋(適量)葱(適量)青菜(適量)調料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋麪條的做法步驟1、青菜清洗備用。2、準備一把掛麪。3、煎好雞蛋,鍋中留油煸香葱段。4、加入一碗清水煮沸。5、下掛麪青菜煮沸。6、加入荷包蛋鹽,掛麪煮斷生即可。7、成品。...
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- 食材明細主料麪條魚(適量)雞蛋(2個)輔料葱(適量)香菜(適量)調味料(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)麪條魚雞蛋餅的做法步驟1、麪條魚洗淨控幹水分。2、2個雞蛋入碗中。3、加入葱花、香菜。4、加入適量麪條魚、鹽、調味料拌勻。5、鍋燒熱加油,油熱後加入麪條魚雞蛋...
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- 食材明細主料鮮麪條(500g)雞蛋(10顆)輔料香菇(8個)黃瓜(1個)紅蘿蔔(1個)豆角(適量)葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)蠔油(1勺)生抽(2勺)十三香(適量)白糖(2勺)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋滷撈麪條的做法步驟1、雞蛋裏面放入適量鹽,攪散待用。2、起鍋燒油,把攪拌好的雞蛋放入...
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- 食材明細主料乾麪條(300g)輔料土雞蛋(1個)菠菜(100g)配料鹽(適量)排骨湯(適量)雞精(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菠菜雞蛋麪條的做法步驟1、乾麪條買回來備用。2、菠菜洗淨備用。3、雞蛋煎成荷包蛋備用。4、鍋內注入排骨湯,大火燒開。5、排骨湯煮開後,把乾麪條放下去煮熟。6...
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- “早餐來碗麪條、拌個葱花雞蛋!早餐吃飽飽”食材明細主料雞蛋(3個)肉餡(適量)輔料葱花(適量)蒜(適量)醋(適量)味達美(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌雞蛋麪條伴侶的做法步驟1、雞蛋煮好、放在涼水裏拔一下、好剝皮2、剝皮待用3、把雞蛋用勺子弄成一塊塊4、把切好的葱花、...
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- “雞蛋手擀麪條,吃了既有營養,而且還好吃養胃,空閒的時間給家人做一頓手擀麪條,該是多麼一件高興地事情!”食材明細主料白麪(1500克)輔料雞蛋(兩個)配料食鹽(稍許)其他(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋手擀麪條的做法步驟1、雞蛋兩個,最好是柴雞蛋。2、白麪800克。3、把雞蛋打開,放...
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- “不管再忙,時間在緊迫,早上起來我都要為自己煮碗美味的營養麪條,犒勞犒勞自己,為自己一天的努力加油!”食材明細主料新鮮麪條(適量)瘦肉(適量)雞蛋(1個)輔料花生油(適量)生抽(適量)雨露(適量)食鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)瘦肉雞蛋麪條的做法步驟1、到重慶麪點買回來的新鮮面...
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- “手工麪條~吃得營養~”食材明細主料青菜(適量)西紅柿(適量)普通麪粉(適量)雞蛋(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)手工雞蛋麪條的做法步驟1、取適量麪粉打入一個雞蛋加少許鹽少許水和麪。水一點一點加。2、和成麪糰比較筋道的狀態,不要過軟或過硬...
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- “第一次發帖,輕拍!敗了台壓面機,美食之路走起來”食材明細主料麪粉(250ml)南瓜(150克)輔料雞蛋(1個)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)南瓜雞蛋麪條的做法步驟1、南瓜放微波爐裏叮5分鐘,然後用勺子壓成泥!一半做了麪條,一半在麪包機裏面2、麪粉裏面磕入雞蛋3、放入南瓜泥4、揉成面...
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- “韭菜可以補血,味道也香香的,配上金黃金黃的雞蛋,早餐來一份,一天好心情!”食材明細主料韭菜(1捆)雞蛋(2顆)麪條(適量)輔料熟芝麻(適量)香油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋麪條的做法步驟1、麪條適量煮熟備用。2、韭菜洗淨切碎。3、雞蛋炒炒,先放油熱了,再加雞蛋液。注:...
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- “西紅柿炒雞蛋,雞蛋炒的老一點更香,加入清水或排骨湯,營養美味。”食材明細主料雞蛋(兩個)西紅柿(一個)麪條(100克)輔料花生油(2勺)鹽(少許)十三香(少許)香葱(適量)排骨湯(一碗)鹹香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋西紅柿麪條的做法步驟1、西紅柿洗淨切好。2、雞蛋液。3、香葱。4、鍋內放...
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- 食材明細主料剩麪條(適量)雞蛋(2個)輔料香葱(2小顆)花椒粉(半小匙)鹽(1匙)酸鹹(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剩麪條葱花雞蛋餅的做法步驟1、一就是準備好所有的食材咯2、把雞蛋打散放入葱花鹽花椒粉把麪條倒在一起攪拌均勻3、我們就要上鍋煎了~鍋加油燒6成熱,太大就糊了,然後下攪拌好...
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- “早上女兒又是要求吃麪條,並且説要吃那種裏面卧着雞蛋的麪條。不知為什麼,女兒對面條很是喜歡,幾乎是百吃不厭。”食材明細主料麪條(150克)輔料雞蛋(1個)配料豬油(適量)鹽(適量)紫菜(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋卧麪條的做法步驟1、鍋裏放水2、燒開後關火,打入雞蛋,讓雞...
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- “自從愛上烘焙開始,就喜歡琢磨用用各種蔬菜汁做麪食,今天帶來的是【菠菜麪條】。”食材明細主料金龍魚澳大利亞麥芯小麥粉(240g)菠菜(200g)輔料雞蛋(1個)調料飲用水(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)菠菜雞蛋麪條的做法步驟1、準備食材。2、菠菜清洗乾淨控水,鍋裏燒開水,菠...
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- 食材明細主料麪條(200克《2人份》)雞蛋(2個)麪條菜(適量)輔料火腿(適量)香菇(3朵)花椒(少許)葱(少許)姜(少許)花生油(1勺)醬油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜雞蛋湯麪的做法步驟1、食材準備好。2、香菇.火腿切好。3、雞蛋.麪條。4、葱姜切好。5、鍋內放油燒熱,放入花椒....
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- “此配方:也適合手擀麪和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。加入雞蛋的麪條更有韌性,勁道十足,出鍋很開胃!”食材明細主料雞蛋+水(125g)中筋麪粉(300g)輔料鹽。(1g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制雞蛋麪條的做法步驟1、麪粉+蛋、水、鹽放入廚師機桶裏。2、選擇2檔揉麪。3、...
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- “清淡爽口,兒子很愛喝。”食材明細主料雞蛋(2個)肉絲(250克)麪條(250克)輔料白菜(200克)鹽(2勺)香油(10ml)葱花(20克)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞蛋肉絲麪條的做法步驟1、把肉切成絲。2、葱花切絲。3、把白菜切成絲。4、將兩枚雞蛋打碎備用。5、鍋內放少許油開始炒肉絲。6、將...
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- “喜歡吃混沌,喜歡吃麪條,喜歡吃雞蛋,最喜歡吃混沌雞蛋麪條。”食材明細主料肉餡(適量)餛飩皮(適量)胡蘿蔔(半根)雞蛋(3個)麪條(一把)葱花(一把)輔料食鹽(適量)白胡椒(適量)香油(適量)黃酒(適量)蠔油(適量)姜粉(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)餛飩麪條雞蛋湯的做法步驟1、我用的是豬肉餡,(根據...
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- 食材明細主料麪條(適量)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)油(適量)原味(口味)未知(難度)麪條雞蛋餅的做法步驟1、掛麪煮熟撈出。2、打入雞蛋放鹽葱花。3、攪拌均勻。4、鍋裏放油。5、放入麪條。6、小火定型後翻面。7、兩面金黃出鍋。...
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- “俺家是東北滴,在東北的小朋友和老朋友們都一定常吃雞蛋醬。濃郁的醬香和蛋香,至今想起仍會浮現兒時的點點滴滴。小時候挑食,所以對肉醬不感興趣,對雞蛋醬確是情有獨鍾。那時半夜餓了,爸爸會迅速的做出手擀麪,媽媽也會迅速的炸一碗香濃濃的雞蛋醬,給不聽話的我吃,嘻嘻。現在很少...
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- “簡簡單單的一份麪條,也是滿滿的幸福感…”食材明細主料麪條(1把)雞蛋(2個)菠菜(少許)玉米(半根)輔料玉米油(少許)葱花(少許)鹽(1勺)蒜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜雞蛋麪條的做法步驟1、準備好食材。2、鍋中放入水,玉米大火煮開。3、趁燒水的時間煎兩個雞蛋。4、水燒開放入1把面...
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- “昨天下午在菜市場碰見有賣麪條菜的,果斷買了1斤,就有了今天的早餐餅。”食材明細主料麪條菜(1把)麪粉(半勺)雞蛋(2個)輔料五香粉(適量)大葱(1段)鹽(2克)油(半勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪條菜雞蛋餅的做法步驟1、準備麪條菜。2、放入清水中撒上2克鹽寢泡5分鐘。3、寢泡過後清...
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