![酸辣茭瓜怎麼做-酸辣茭瓜的做法]( "酸辣茭瓜怎麼做-酸辣茭瓜的做法")
- “酸辣脆口，簡單快捷。”食材明細主料茭瓜（300g）輔料小米椒（2個）調料鹽（少許）白糖（少許）味精（少許）生抽（少許）陳醋（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍厚點的菱形片。3、炒鍋放油燒熱，放花椒炒香。4、放入茭瓜翻炒。5、放入小米椒。（先放小米...
- 14445
![酸辣青瓜怎麼做-酸辣青瓜的做法]( "酸辣青瓜怎麼做-酸辣青瓜的做法")
- 食材明細主料青瓜（1根半）輔料剁椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）生抽（1勺）香醋（1勺半）白糖（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣青瓜的做法步驟1、食材：青瓜、剁椒、蒜（已拍碎）2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5、然後，擱入適量的剁椒和蒜，加適量的鹽。6、加1勺生抽。7...
- 18300
![茭瓜可以做成哪些菜。-茭瓜是茭白嗎]( "茭瓜可以做成哪些菜。-茭瓜是茭白嗎")
- 茭瓜，提起這個名字，就感覺不太熟悉的樣子，但我們知道茭白，茭白是一種水生的蔬菜，同樣茭白也可做成多種菜系，我們瞭解了很多。但是茭白和茭瓜只有一字之差，然而兩者到底一樣嗎，兩者有什麼差別呢，茭瓜是茭白嗎，茭瓜又能做出哪些菜系呢，有興趣的話我們就一起來看看吧。一、茭瓜是茭白嗎...
- 15357
![酸辣瓜片怎麼做-酸辣瓜片的做法]( "酸辣瓜片怎麼做-酸辣瓜片的做法")
- 食材明細主料冬瓜（適量）輔料蒜頭（適量）配料花椒（適量）辣椒幹（適量）白醋（適量）鹽（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣瓜片的做法步驟1、準備好的用料。2、冬瓜去皮去囊。3、切成大小差不多的片。4、蒜頭去皮剁碎。5、切好的冬瓜焯水瀝乾。6、花椒和辣椒幹炸香熬成花椒油。7、...
- 23107
![茭瓜是茭白嗎]( "茭瓜是茭白嗎")
- 不是。茭瓜又被稱為西葫蘆，與茭白是完全不一樣的植物。茭白是長在水裏的水生植物，而茭瓜是長在地上的茭白的纖維相比於茭瓜的，比較硬，也比較脆。茭白作為食材在處理的時候，需要用手剝去外皮，而茭瓜的外皮需要用削皮刀削去。茭瓜可以做成的美食有：1、茭瓜炒肉：把茭瓜和肉都切片，然...
- 29329
![酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 【川菜】---川味酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜，一定會讓人胃口大開。四川的泡菜，清脆鹹香，酸辣適口，是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜，尤其適合這個悶熱的夏日，沒有胃口的時候，吃上一點提神開胃。”食材明細主料小黃瓜（3根）輔料泡姜（適量）小米椒的老鹽水（...
- 17389
![酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做]( "酸辣黃瓜的做法 【川菜】--酸辣黃瓜 酸辣黃瓜怎麼做")
- 食材明細主料黃瓜（2個）輔料紅尖椒（6個）姜（5克）配料色拉油（40毫升）鹽（5克）白醋（30毫升）白糖（30克）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切，翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。4、放入鹽醃製30分鐘。5、將辣椒、姜切成細絲。6、鍋...
- 29699
![酸辣木瓜怎麼做-酸辣木瓜的做法]( "酸辣木瓜怎麼做-酸辣木瓜的做法")
- “炎熱夏季來點開胃小菜，酸辣木瓜片，脆口美味！”食材明細主料木瓜（1個）輔料泡椒（少許）辣椒（少許）花椒（少許）調料食鹽（適量）米醋（半碗）冰糖（2匙）酸辣（口味）醃（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣木瓜的做法步驟1、準備的食材。2、木瓜去皮切片，晾乾水分。3、裝進容器，加入泡椒、辣椒。4、加入泡椒、冰糖、...
- 23049
![酸辣茭白海帶絲怎麼做-酸辣茭白海帶絲的做法]( "酸辣茭白海帶絲怎麼做-酸辣茭白海帶絲的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）海帶絲（65克）輔料剁辣椒（適量）調料鹽（適量）零卡糖（適量）生抽（適量）白醋（適量）芝麻油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）高級（難度）酸辣茭白海帶絲的做法步驟1、食材：茭白、海帶絲（已提前泡發清洗）、剁辣椒。2、將海帶絲放在案板上切一切。3、將茭白剝殼清洗清洗撈出。4、放...
- 29103
![酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做]( "酸辣黃瓜的做法 清新爽口酸辣黃瓜之家常版 酸辣黃瓜怎麼做")
- “酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）八角（適量）辣椒（適量）糖（適量）鹽（適量）調料油（適量）生抽（適量）醋（適量）酸辣（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨，切條狀，剖出瓜瓤，這樣醃的黃瓜清脆爽口。2、黃瓜條放少許鹽，醃製兩個小時，攥幹水分，平鋪晾一...
- 13343
![酸辣瓜條怎麼做-酸辣瓜條的做法]( "酸辣瓜條怎麼做-酸辣瓜條的做法")
- “黃瓜的做法千萬種，不管是怎麼做都是我的最愛，而且不同的做法黃瓜的味道也截然不同，各種美味的黃瓜菜餚豐富着我們的餐桌，滿足着我們的味蕾，今天一起來分享一款酸辣瓜條，好吃開胃，佐酒下飯佳品。”食材明細主料黃瓜（4條）輔料醬油（1勺）醋（4勺）綿白糖（2勺）雞精（1/2匙）香油（1匙）鹽（2勺）花椒（10棵）...
- 6763
![酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條（開胃菜） 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 酸辣黃瓜條（開胃菜） 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “酸辣甜，辣的過癮，喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜（2根）輔料雞精（適量）味精（適量）鹽（適量）白糖（較多）辣椒油（適量）醋（適量）蒜（適量）酸辣（口味）拌（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段，切條，2、辣椒油和蒜末3、雞精，味精，鹽，醋，白糖4、攪拌好即可，封口，放冷藏一小時開口即可...
- 12518
![酸辣千張結茭白怎麼做-酸辣千張結茭白的做法]( "酸辣千張結茭白怎麼做-酸辣千張結茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（260克）千張結（150克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）配料生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣千張結茭白的做法步驟1、材料：茭白、千張結、郫縣豆瓣醬2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好...
- 5310
![酸辣木瓜絲怎麼做-酸辣木瓜絲的做法]( "酸辣木瓜絲怎麼做-酸辣木瓜絲的做法")
- “今天做一道開胃的佐餐小鹹菜，風靡全網的香辣木瓜絲。”食材明細主料幹木瓜絲（200g）輔料大蒜（3頭）鮮姜（1塊）辣椒麪（20g）調料生抽（500ml）冰糖（10g）雞精（1勺）味精（半勺）油潑辣子（適量）香辣（口味）拌（工藝）一天（耗時）普通（難度）酸辣木瓜絲的做法步驟1、幹木瓜絲用清水反覆洗幾次。2、洗淨後用開水焯燙30...
- 11184
![茭白是茭瓜嗎]( "茭白是茭瓜嗎")
- 不是。茭白跟茭瓜無論是外型還是生長環境都是不一樣的，茭白是生長在水裏的水生植物，而茭瓜是生長在地上的一種植物，又名西葫蘆，食用時，二者在口感上也是不同的，茭白相較於茭瓜更硬更脆一些，用二者做菜時，茭白需要用手剝去外皮，茭瓜則需要用削皮刀削皮。...
- 17725
![酸辣筍瓜怎麼做-酸辣筍瓜的做法]( "酸辣筍瓜怎麼做-酸辣筍瓜的做法")
- “#家常菜#，普普通通的食材，做出的都是家裏的味道。”食材明細主料筍瓜（300克）青椒（一個）葱（適量）花椒（幾粒）輔料調和油（適量）鹽（少許）白醋（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣筍瓜的做法步驟1、筍瓜去皮、去瓤、切片。2、辣椒去粒切片。3、葱切葱花。4、熱鍋涼油，爆香花椒、葱花...
- 8629
![酸辣水瓜怎麼做-酸辣水瓜的做法]( "酸辣水瓜怎麼做-酸辣水瓜的做法")
- 食材明細主料水瓜（適量）酸辣椒（適量）輔料鹽（適量）油（適量）味精（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣水瓜的做法步驟1、備水瓜和酸辣椒，2、水瓜去皮切絲，辣椒切碎。3、先將辣椒用油炒香，4、倒進水瓜絲炒勻，5、炒勻，6、放點鹽炒熟，7、炒入味，8、出鍋時撒上味精。9、炒勻出鍋。...
- 25217
![酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做]( "酸辣黃瓜片的做法 “ 酸辣美食 ”酸辣黃瓜片 酸辣黃瓜片怎麼做")
- “喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜，味道鮮美爽口，清香適口，簡單易學。”食材明細主料黃瓜（適量）輔料鹽（適量）醋（適量）蠔油（適量）生抽（適量）辣椒油（適量）蒜（適量）姜（適量）雞精（適量）糖（適量）酸辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣黃瓜片的做法步驟1、成品圖。2、黃瓜適量洗乾淨，切片。3、加入適量鹽，醃...
- 10571
![酸辣瓜盤怎麼做-酸辣瓜盤的做法]( "酸辣瓜盤怎麼做-酸辣瓜盤的做法")
- “用料：南瓜，冬瓜，調料：酸椒2個，耗油，香油，陳醋，調味汁，糖。過程：1、南瓜，冬瓜去皮，2、切成自已所需要的形狀。3、放進開水裏過開水，4、撈出瀝水，5、酸椒切丁，加進調料拌勻。6、倒在瀝好水的瓜裏拌均勻，7、再淋上香油即成。”食材明細主料南瓜（適量）冬瓜（適量）輔料酸辣椒（2個）蠔油（適量）香油（適量）...
- 29151
![酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法]( "酸辣黃瓜怎麼做-酸辣黃瓜的做法")
- “給大家講個笑話，快6月份了，廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃，清新爽脆，酸辣開胃專治沒胃口，有時候也當減脂餐。怎麼辦，減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜，太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧，可拿自己怎麼辦才好。”食材明細主料水果黃瓜（3顆）輔料小米辣（2...
- 11765
![酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做]( "酸辣黃瓜條的做法 清爽開胃的---酸辣黃瓜條 酸辣黃瓜條怎麼做")
- “黃瓜可以説是夏季百姓的當家菜，酸辣黃瓜條是夏令小菜，酸辣味美，脆嫩爽口，清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用，達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶，有很強的生物活性，能有效地促進機體的新陳代謝。黃瓜中的纖維素對促進人體腸道內腐敗物質...
- 9132
![辣腸炒茭瓜怎麼做-辣腸炒茭瓜的做法]( "辣腸炒茭瓜怎麼做-辣腸炒茭瓜的做法")
- “我好喜歡吃小辣腸的，自己做的辣腸，很簡單很簡單。。。切片吃就可以了。。。或者把切好的片和蔬菜炒來吃也可以。。嘿嘿。好想吃啊這樣搭配也很不錯，味道好極了。”食材明細主料茭瓜（200g）青椒（150g）輔料辣腸（100g）木耳（10g）香菇（10g）胡蘿蔔（10g）配料油（適量）鹽（適量）米醋（適量）其他（口味）炒（工...
- 30617
![酸辣脆瓜怎麼做-酸辣脆瓜的做法]( "酸辣脆瓜怎麼做-酸辣脆瓜的做法")
- 食材明細主料蒜蓉（10克）黃瓜（300克）辣根（1匙）香菜（10克）輔料糖（0.5勺）鹽（0.5勺）味精（0.2匙）米醋（1勺）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸辣脆瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用2、黃瓜去皮吃起來口感更佳3、香菜洗淨切小段蒜去皮拍成蒜粒4、米醋和辣根攪拌均勻5、黃瓜一切為二拍散...
- 21794
![辣白菜茭瓜蕎麥麪怎麼做-辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法]( "辣白菜茭瓜蕎麥麪怎麼做-辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法")
- “少爺點的餐，要五花肉炒辣白菜拌麪。為了讓他多吃蔬菜，加了茭瓜。”食材明細主料蕎麥麪（80克）茭瓜（半個）豬肉（適量）臘八菜（適量）輔料雞精（1克）食鹽（1.5克）食用油（小許）微辣（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣白菜茭瓜蕎麥麪的做法步驟1、茭瓜，豬肉切片。2、熱鍋冷油。3、打入兩個雞蛋。4、煎...
- 8435
![酸辣絲瓜條的做法 【東北】酸辣絲瓜條 酸辣絲瓜條怎麼做]( "酸辣絲瓜條的做法 【東北】酸辣絲瓜條 酸辣絲瓜條怎麼做")
- “用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁，就用陳醋；喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裏常備的，用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有，用平時家裏準備的辣椒油也可以。”食材明細主料絲瓜（2根）輔料鹽（4克）陳醋（20克）生抽（10克）麻辣油（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗...
- 21695
味味甜
