當前位置:味味甜 >

關於東北菜排骨燉豆角怎麼做好吃的餐飲百科

東北菜排骨燉豆角怎麼做-東北菜排骨燉豆角的做法
  • 東北菜排骨燉豆角怎麼做-東北菜排骨燉豆角的做法

  • “小時候在外婆家生活,外婆經常給我做這道菜。”食材明細主料排骨(500克)豆角(500克)輔料葱(2克)姜(適量)蒜(適量)八角(2支)鹽(適量)雞精(適量)五香粉(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北菜排骨燉豆角的做法步驟1、葱薑蒜八角爆香。2、把之前用水焯過的排骨下鍋翻炒五分鐘。加入清水...
  • 6343
東北酸菜燉排骨怎麼做-東北酸菜燉排骨的做法
  • 東北酸菜燉排骨怎麼做-東北酸菜燉排骨的做法

  • “吃大白菜不如吃點酸菜,自己會灌血腸的加點血腸效果更好,來看看我做的酸菜燉排骨吧”食材明細主料豬排骨(1000g)酸菜(500g)粉條(100g)葱(10g)姜(5g)蒜(5g)花椒(2g)八角(2g)輔料料酒(10ml)鹽(1匙)雞精(1匙)胡椒粉(1匙)酸鹹(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)東北酸菜燉排骨的做法步驟1、將酸菜洗淨(如果很...
  • 23471
豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做
  • 豆角燉排骨的做法 豆角燉排骨(東北亂燉) 豆角燉排骨怎麼做

  • 食材明細主料豆角(200克)排骨(300克)土豆(200克)玉米(200克)輔料姜(10克)醬油(15克)雞精(2匙)胡椒粉(1匙)鹽(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆角燉排骨的做法步驟1、準備工作,因為我在國外,沒有買到扁的豆角,四季豆沒有豆角好吃2、將排骨洗淨,用水抄下3、將鍋中加油,蒜放入鍋中炒出香味,將...
  • 6967
排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做
  • 排骨豆角燉土豆的做法 東北排骨燉豆角燉土豆 排骨豆角燉土豆怎麼做

  • “本人女紙一枚,88年,去年大學畢業,現在國外上班,老家大連,大學在哈爾濱上的,於是乎愛上了純東北菜排骨燉土豆燉豆角,那叫一個爽啊,俺也是第一次做滴,也沒有高壓鍋什麼的,就直接用平底鍋做滴,湊合湊合看,別晃到眾位食神的眼啦~~以前都是在美食上查菜譜看大家怎麼做,今天第一次發帖多多...
  • 4757
排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 排骨燉豆角(電飯煲版排骨燉四季豆角) 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨頭(400克)四季豆角(400克)輔料醬油(適量)料酒(適量)白糖(少許)鹽(少許)五香粉(少許)葱(少許)雞精(少許)孜然(少許)大醬(一勺)姜(適量)五香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、排骨頭提前用水抄去血水,用料酒大醬醬油鹽等食材醃製十分鐘,豆角洗好備用2、電飯煲預熱...
  • 21607
東北味排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 東北味排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘去年在瀋陽玩的時候,去了一趟湯奶奶家,熱情的東北人就如同冬日熱情的火焰,在大雪紛飛的十二月,即使屋裏有暖氣穿上厚厚的羽絨服,但還是覺得有點冷,奶奶説吃了這道東北味排骨燉豆角保證你身體暖暖的,大家就一起來...
  • 19853
好吃的東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 好吃的東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘以前我很不愛吃飯,媽媽拿我沒辦法,就只能變相給我做各種菜譜。我印象中,媽媽做了一道東北排骨燉豆角,味道非常的好吃,我很喜歡吃,豆角能開胃,所以我吃了很多的飯。現在我也學會了做東北排骨燉豆角,媽媽叮囑一定要...
  • 27018
美味的東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 美味的東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘現在的生活壓力大呀,但我覺得還是得有時候自己緩解緩解下壓力,不然我們都會被壓彎的,身體和心理沒了支持可就不好了,生活我們還是得儘量生活很好的,這樣才有意義,食物是我一個很能減壓的方式,相信也適合大家,來介...
  • 21808
排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 正宗東北菜,排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • 食材明細主料排骨(500g)豆角(250g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)料包(適量)調料醬油(適量)蠔油(適量)老抽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)排骨燉豆角的做法步驟1、豆角,葱蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘,去下血沫。3、爆鍋,先加入豆角,後加入炒完過涼水的豆角。4、加醬油老抽炒至...
  • 21940
經典東北菜—排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 經典東北菜—排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:適量豆角:適量葱薑蒜(切段):適量豆油:2大勺料酒:2湯勺白糖:3湯勺醬油:2湯勺花椒粒:1個幹辣椒:2根鹽:適量味精:適量輔料具體步驟1.燉之前先把排骨焯一下,要冷水下鍋,這樣容易排出血沫。(如果是熱水的話,一下鍋肉裏的血...
  • 11258
東北玉米燉排骨怎麼做-東北玉米燉排骨的做法
  • 東北玉米燉排骨怎麼做-東北玉米燉排骨的做法

  • “排骨可是很多人的大愛噢,不過我不喜歡吃油膩的東西,平時做菜的油也是很少的,所以我做肉類的菜都是用肉本身的油脂襯托菜的香,而不是加很多油,這款玉米燉排骨沒有用底油爆鍋的方法進行燉制,而是用壓力鍋將排骨中的油壓出來,這樣菜不會因為油多而膩口,也不會因為過於清淡而乏味,是...
  • 29279
排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜
  • 排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜

  • “這道菜在我們東北家家户户都會做,菜碼比較大,適合一家老少一起吃。”食材明細主料排骨(1000克)大土豆(1個)輔料葱(1棵)姜(1塊)糖(2匙)花椒粒(適量)大料(適量)蠔油(1匙)醬油(1匙)鹽(1.5匙)料酒(4匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨燉土豆的做法步驟1、鍋中燒開水,將排骨到入,煮10分鐘,把排骨...
  • 21359
排骨燉豆角如何做簡單又好吃-經典東北菜
  • 排骨燉豆角如何做簡單又好吃-經典東北菜

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料排骨:1斤豆角:半斤輔料花椒粒:1個幹辣椒:2根鹽:少許味精:適量葱:適量姜:少量豆油:2大勺蒜:適量料酒:2湯勺白糖:3湯勺醬油:2湯勺具體步驟1.燉之前先把排骨焯一下,要冷水下鍋,這樣容易排出血沫。(如果是熱水的話,一下鍋肉裏...
  • 21843
東北排骨燉酸菜怎麼做-東北排骨燉酸菜的做法
  • 東北排骨燉酸菜怎麼做-東北排骨燉酸菜的做法

  • “終於是個有圖的菜了”食材明細主料東北酸菜(一斤)排骨(半斤)輔料葱段(少許)薑片(少許)紅棗(少許)枸杞(少許)配料醬油(少許)精鹽(少許)雞精(少許)燉肉料(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)東北排骨燉酸菜的做法步驟1、先將東北酸菜用涼水沖洗,控幹水分,備用。2、排骨先焯水,去掉血水和浮沫...
  • 5176
東北排骨燉豆角怎麼做-東北排骨燉豆角的做法
  • 東北排骨燉豆角怎麼做-東北排骨燉豆角的做法

  • 食材明細主料排骨(400克)豆角(500克)輔料葱(一根)姜(一塊)蒜(3瓣)八角(3個)花椒(一小把)料酒(2勺)食用油(2勺)生抽(一勺)胡椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)水(適量)原味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)東北排骨燉豆角的做法步驟1、先把豆角頭尾摘掉,清洗乾淨備用2、排骨焯下血水,洗淨備用3、葱姜切絲,蒜切末...
  • 13149
東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角(土豆、胡蘿蔔、百葉結) 東北亂燉豆角怎麼做
  • 東北亂燉豆角的做法 東北亂燉豆角(土豆、胡蘿蔔、百葉結) 東北亂燉豆角怎麼做

  • “上次紅燒肉燉豆角的第二頓”食材明細主料豆角(500g)土豆(1個)百葉結(數個)胡蘿蔔(1個)紅燒肉(1小碗)輔料油(50g)鹽(適量)姜(幾片)葱白(數段)八角(1枚)香葉(數片)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)東北亂燉豆角的做法步驟1、主輔料準備好,改刀形狀如圖,百葉結是自己買幹豆腐自己切小塊捲起來打結...
  • 8170
滋補的東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 滋補的東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘東北排骨燉豆角是用東北排骨和豆角燉制而成的一道湯羹,好喝又有營養。東北排骨燉豆角為什麼要用東北排骨呢,因為東北豬很多都是家養的,吃的都是粗糧,東北排骨比其他排骨的味道要濃,鈣質比較多,用豆角一起燉,使這...
  • 15656
東北酸菜燉排骨的做法 東北酸菜燉排骨(附加新吃法) 東北酸菜燉排骨怎麼做
  • 東北酸菜燉排骨的做法 東北酸菜燉排骨(附加新吃法) 東北酸菜燉排骨怎麼做

  • “酸菜燉粉條,一道東北的家常菜。連我這個南方人也為之嘴饞。因為爸爸工作的同事有很多北方人,一到冬天就有醃酸菜的習慣,所以每次我們家冬天都會做這道菜來吃。其實我們四川也有自己的酸菜,原材料和味道與這個酸菜完全不同,應該説各有特色吧,這個味道特別鮮美,有點酸,適合大部分...
  • 11375
東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 東北排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料豆角:看家裏多少人土豆:同上排骨:一斤輔料大醬:適量大料:一個薑片:23片具體步驟1.豆角掐好土豆切滾刀塊下鍋翻抄致變色2.放大醬炒一炒然後加水3.湯成這種顏色,大醬不夠後加也可以,水要剛剛沒過菜4.排骨洗淨,也...
  • 16423
排骨燉豆角的做法 東北名菜--排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做
  • 排骨燉豆角的做法 東北名菜--排骨燉豆角 排骨燉豆角怎麼做

  • “一道非常家常的東北菜,我們家基本上每週都做。我媽媽喜歡先燉排骨,但是我喜歡炒的排骨,炒的會很香。地第一次上貼,圖片照的不好”食材明細主料豆角(2斤)排骨(1.5斤)土豆(1箇中等大小)輔料葱(適量)配料鹽(適量)花椒粉(適量)味精(適量)原味(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)排骨燉豆角的做法步...
  • 26975
快捷東北味排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 快捷東北味排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:40分鐘排骨一般指的是豬肋排,此部位的肉質細膩筋道,加之排骨中的脆骨和骨頭中的骨髓,都含有大量的營養物,非常適合發育中的兒童食用,這道快捷東北味排骨燉豆角,就是選用排骨做為主要食材,搭配豆角這一時蔬,不僅口味變化...
  • 20181
如何做簡單又好吃-美味的東北味排骨燉豆角
  • 如何做簡單又好吃-美味的東北味排骨燉豆角

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:45分鐘東北味排骨燉豆角主要是由排骨和豆角等配料製作而成,將食物洗乾淨後加入提味的配料在鍋中爆炒,味道鮮美,可口,這是我非常喜歡吃的一道家常菜,營養價值非常豐富,自己在家動手操作既乾淨又衞生,想要學習的人快點來...
  • 25777
東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法
  • 東北燉豆角怎麼做-東北燉豆角的做法

  • “東北人喜歡吃燉的,其實我們管這叫豆角,也叫芸豆,可是出了關大家都管這叫四季豆,管我們通常叫豇豆的,叫豆角了,沒關係,我大東北就管它叫豆角了,食材上來説可以用這種白豆角也可以用架豆王,口感不同,有的人喜歡吃這樣的,有的人喜歡吃架豆王那種基本沒有豆的,肉其實最好就是五花豆或者...
  • 29544
東北人最愛的一道菜圖解-排骨燉豆角
  • 東北人最愛的一道菜圖解-排骨燉豆角

  • 這可謂是東北人最愛的一道家常菜了,軟爛的排骨加上醬香味的豆角,味道真是棒呆了,我覺得這就是人間美味了。這個味道雖然説是東北的特色菜吧,但是味道的適口性是非常棒的。不會像其他有特色的菜一樣,有人愛吃有人不愛吃,這就是大米飯的最佳伴侶呀!步驟清晰,快跟着做起來吧。主料排...
  • 6775
東北四大燉之排骨燉豆角如何做簡單又好吃
  • 東北四大燉之排骨燉豆角如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料排骨:適量豆角:適量輔料鹽,老抽,料酒,薑片,大料:適量具體步驟1.豬肋排洗淨焯水,鍋中放少量油,下排骨翻炒倒入料酒老油炒至上色,加入薑片,水小火燉至酥爛。豆角洗淨。2.鍋中放油,下豆角炒至變綠,倒一點醬油,加入足夠...
  • 27156
專題