排骨燉土豆 排骨燉土豆怎麼做-排骨燉土豆的做法 東北菜

“這道菜在我們東北家家户户都會做，菜碼比較大，適合一家老少一起吃。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

排骨燉土豆的做法步驟

• 1、鍋中燒開水，將排骨到入，煮10分鐘，把排骨裏的血水煮出來

• 2、將排骨撈出

• 3、土豆切塊，葱姜切段

• 4、鍋中加適量油，放入白糖化成糖色，基本上糖冒泡就可以了

• 5、加入排骨翻炒上色

• 6、加土豆和所有調料翻炒2分鐘

• 7、放入點壓力鍋，按排骨肉鍵

• 8、一個小時後就可以出鍋了。