排骨燉豆角土豆怎麼做-排骨燉豆角土豆的做法

“製作非常簡單，而且味道很好吃，回味無窮，也是跟爸爸學的一道菜。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燉 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

排骨燉豆角土豆的做法步驟

• 1、排骨泡水，洗掉血水。

• 2、先把豆角放入鍋內炒一下，去水分。

• 3、把豆角撈出，排骨放入鍋內翻炒，放入生抽。

• 4、加水沒過排骨，放鹽。

• 5、放十三香。

• 6、燉20分鐘左右，下入豆角。

• 7、加入老抽。

• 8、燉十分鐘後放入切好的土豆，我買的土豆比較面，所以切的大塊，不容易燉飛，再燉15分鐘左右，翻炒均勻，最後放入味精出鍋～

• 9、配上白米飯，超級好吃喲～

小竅門

豆角一定要燉熟再吃，不然容易中毒。