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關於紅果的餐飲百科

家庭版紅果酥梨羹如何做簡單又好吃
  • 家庭版紅果酥梨羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料紅果:20個酥梨:3個輔料蜂蜜:1湯匙白糖:2湯匙純淨水:750ml具體步驟1.紅果酥梨。2.紅果用小刀挖去兩頭。3.酥梨一切四瓣。4.挖去籽(不要去皮)。5.切成三角滾刀塊。6.酥梨放入煮鍋內加水煮十分鐘,再加入紅果白糖...
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好吃的烤紅果如何做簡單又好吃
  • 好吃的烤紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘好吃的烤紅果主要用到的食材包括了山楂以及白糖和桂花醬等幾種原材料,山楂是一種味道酸酸甜甜大家都比較喜歡吃的食材,經常食用能夠開胃並且助消化,桂花醬的加入則是能讓整個的烤紅果味道更加的香濃可口,在享...
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茄汁蓮藕的做法 紅果家菜譜之茄汁蓮藕 茄汁蓮藕怎麼做
  • 茄汁蓮藕的做法 紅果家菜譜之茄汁蓮藕 茄汁蓮藕怎麼做

  • “用豬小排骨和蓮藕搭配一起,用番茄醬調味,酸酸甜甜好味道。”食材明細主料豬排(500克)蓮藕(300克)番茄醬(50克)香菜(2顆)輔料食用鹽(適量)白糖(適量)香油(適量)生抽(適量)料酒(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)茄汁蓮藕的做法步驟1、小排骨泡去血水瀝乾水分後用3克鹽,黃酒,生抽醬油,生粉,...
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紅果茄汁菜花怎麼做-紅果茄汁菜花的做法
  • 紅果茄汁菜花怎麼做-紅果茄汁菜花的做法

  • “菜花又稱為花菜,頭部為白色,形狀像是一朵盛開的花朵,它含有豐富的維生素,品質鮮嫩,是人們喜愛的蔬菜。人們也把它做成了各種各樣的美食,今天我就給大家來一個花菜的另外一種做法,來那麼一種紅色與白色搭配組合,兩者搭配寓意着天真純潔,所做出來的美味,不僅給你視覺上的美,還會讓你...
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自制冰糖紅果如何做簡單又好吃
  • 自制冰糖紅果如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:250輔料冰糖:適量具體步驟1.新鮮紅果準備好,洗淨,控幹水,待用。2.紅果對半切開,待用。3.用刀去除紅果的尾部和核,待用。4.鍋加熱,放入適量清水,煮開,待用。5.放入紅果和冰糖,煮開,放入容器中,即可食用。烹飪...
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紅果番茄拌麪怎麼做-紅果番茄拌麪的做法
  • 紅果番茄拌麪怎麼做-紅果番茄拌麪的做法

  • 食材明細主料麪條(150g)紅果家茄汁麪湯料(100g)柿子椒(適量)輔料洋葱(適量)食用鹽(適量)葱末(適量)薑末(適量)蒜末(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅果番茄拌麪的做法步驟1、準備好食材:麪條,茄汁麪湯料葱薑蒜末,洋葱丁,青椒丁,2、起鍋放油,放入葱薑蒜,翻炒均勻,放入洋葱丁,青椒丁,翻炒片刻...
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自制紅果酪如何做簡單又好吃
  • 自制紅果酪如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料山楂:500輔料水:300冰糖:150具體步驟1.山楂洗淨,去蒂,去核,2.煮鍋中加水,燒開,3.加入冰糖,4.熬煮至冰糖全部融化,5.倒入山楂,6.加蓋,轉小火熬煮15分鐘,7.熬至山楂果肉吸滿糖汁,變得紅亮即可。烹飪技巧熬煮山楂,不能...
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雪紅果的做法 酸甜滋味---雪紅果 雪紅果怎麼做
  • 雪紅果的做法 酸甜滋味---雪紅果 雪紅果怎麼做

  • “白裏隱隱約約的冒出些許水嫩嫩的紅色——那是紅果,就是常説的山楂。輕輕拿起一枚,懷着淡淡的情緒,淺淺的咬上一口,會感到透心般的滋味。由甜漸入酸,不突兀,不極端,兩種味道就是這般巧兒的融合到了一起。”食材明細主料山楂(500g)輔料白糖(120g)開水(100ml)澱粉(50g)酸甜(口味)炒(工藝)三刻...
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酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果怎麼做-酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果的做法
  • 酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果怎麼做-酸酸甜甜的開胃小吃炒紅果的做法

  • “記得小時候家家户户生煤球爐子取暖,晚飯後一家人圍坐在桌邊看着電視吃着炒紅果。秋季正是山楂成熟上市的季節,但買來生吃不太好吃,自己在家也嘗試這做起炒紅果來。雖然叫炒紅果,但其實是不用炒的,而是用糖水煮出來的。吃的時候撒上些桂花,酸酸甜甜,開胃消食,特別好的零嘴兒。山...
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南方過節必備之紅果桃如何做簡單又好吃
  • 南方過節必備之紅果桃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粘米粉:糯米粉:輔料胡椒粉:紅音米(一種食用色素):綠豆瓣:具體步驟1.粘米粉和糯米粉加紅音米上鍋蒸,攪拌均勻成紅色的面,加水揉成麪糰。2.綠豆瓣加胡椒粉,適量鹽蒸熟,放涼。3.把麪糰分成劑子,包入綠豆瓣,用模具壓...
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炒紅果怎麼做-炒紅果的做法
  • 炒紅果怎麼做-炒紅果的做法

  • “給大家推薦一道解膩開胃小吃——老北京傳統炒紅果。晶瑩剔透,酸酸甜甜,可消食、開胃、化積,又起一定的解毒化痰、醒神提腦的作用。”食材明細主料紅果(600克)調料白沙糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒紅果的做法步驟1、準備食材,紅果600克、白砂糖300克。紅果和糖...
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美味的紅果炒肉片如何做簡單又好吃
  • 美味的紅果炒肉片如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:適量紅果:適量輔料鹽:少許白糖:適量蘋果醋:適量紹酒:適量具體步驟1.紅果去核的的妙招,從紅果的中間橫着切一刀,將核擠出。2.將全部紅果去核。3.豬裏脊切片、用鹽、紹酒醃漬。4.鍋中做開水放入紅果。5.紅果...
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紅果美味番茄湯怎麼做-紅果美味番茄湯的做法
  • 紅果美味番茄湯怎麼做-紅果美味番茄湯的做法

  • “番茄作為食用蔬菜已被全球性廣泛種植,是餐桌上不可缺少的美味食材。”食材明細主料茄汁麪湯料(20克)雞蛋(1個)食用鹽(適量)輔料小番茄(2個)香葱(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅果美味番茄湯的做法步驟1、準備好食材2、鍋中加入適量的水和茄汁麪湯料,可根據自己的口味添加...
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桂花炒紅果怎麼做-桂花炒紅果的做法
  • 桂花炒紅果怎麼做-桂花炒紅果的做法

  • “老孃説胃漲,我去買了幾斤山楂,直接吃山楂嫌棄太酸,我就準備給她老人家做一些山楂美食,每天飯後來一點。”食材明細主料山楂(1碗)輔料清水(適量)調料白糖(約山楂的三分之一)桂花(小許)酸甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)桂花炒紅果的做法步驟1、取山楂。2、去掉果頂和果蒂。3、洗淨。...
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茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做
  • 茄汁雞蛋麪的做法 紅果家菜譜之茄汁雞蛋麪 茄汁雞蛋麪怎麼做

  • “紅果家茄汁麪湯料帶來史上最簡單快手的茄汁面!五分鐘讓你吃上這樣的一碗美味的茄汁面你相信麼?來看看賣相還不錯吧,營養也很豐富,湯汁也很濃稠,撒上葱花之後biubiubiu更美麗了。”食材明細主料麪條(200克)紅果家茄汁麪湯料(50克)雞蛋(1個)輔料鹽(適量)香菇醬(適量)酸甜(口味)煮(工藝)十分...
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吃它有什麼營養-紅果的吃法有哪些
  • 吃它有什麼營養-紅果的吃法有哪些

  • 很多人想到紅果的時候,不禁就流下了口水,因為這是一種酸性非常高的水果,吃了它之後就有很好的開胃的效果,有很多朋友都關心紅果咋吃好?今天我們就給大家簡單的介紹紅果的吃法。一、紅果的吃法有哪些紅果的吃法非常的豐富,除了直接食用之外,還可以加工成為各種各樣的美食,比如説我...
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桂花炒紅果的做法 誰做都會成功的微波版——桂花炒紅果 桂花炒紅果怎麼做
  • 桂花炒紅果的做法 誰做都會成功的微波版——桂花炒紅果 桂花炒紅果怎麼做

  • “桂花炒紅果,聽説曾是清朝宮廷小吃,也是北京的特色小吃之一。其實不管是什麼時候的,也不管是那兒的小吃,只要口味好,能受到廣大普通老百姓歡迎和喜歡的就是美味。其實老北京的炒紅果和北京的炒肝一樣,雖然叫炒紅果,並不是用鍋炒出來的,而是用糖水煮出來的,而是煮出來的,一點油都沒...
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紅果酥皮卷兒怎麼做-紅果酥皮卷兒的做法
  • 紅果酥皮卷兒怎麼做-紅果酥皮卷兒的做法

  • “上文中,大炒勺為廣大網友們介紹了一道“烤藍莓酥盒”的小點,俗話講;好事成雙!家宴中上的小點也應是“美點雙輝”那才是主人的禮儀待客之道,呵呵!在此,大炒勺再奉獻一道中西合璧的《紅果酥皮卷兒》。”食材明細主料高筋粉(120克)輔料黃油(80克)植物油(15克)泡打粉(1克)清水(60ml)雞(半個)配...
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自制紅果冰棍如何做簡單又好吃
  • 自制紅果冰棍如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘看到這個名字我已經開始咽口水了,嘴巴里已經有了山楂的味道。現在已經臨近夏天,天氣也慢慢的熱了起來。夜晚和朋友擼串回到家,從冰箱裏拿出一根自制紅果冰棍,一口下去,酸酸甜甜的味道立刻遍佈全身。這種滋味光...
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開運蜜汁小紅果的做法 鴻運當頭——開運蜜汁小紅果 開運蜜汁小紅果怎麼做
  • 開運蜜汁小紅果的做法 鴻運當頭——開運蜜汁小紅果 開運蜜汁小紅果怎麼做

  • “西紅柿拌白糖是我從小吃到大的一道家宴必備菜~簡單、爽口、酸酸甜甜,還能開胃解酒~可是大勺大勺的白糖畢竟還是有那麼點的不適合家裏諸位血糖日益見長的長輩們哈~於是乎,這道健康更好味的開運蜜汁小紅果就當仁不讓的取代了其以往的位置,成了我們家的家宴頭牌~鴻運當頭,當紅...
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茄汁鵪鶉蛋的做法 紅果家菜譜之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做
  • 茄汁鵪鶉蛋的做法 紅果家菜譜之茄汁鵪鶉蛋 茄汁鵪鶉蛋怎麼做

  • “鵪鶉蛋小朋友特別喜歡吃,但是味道太單一的話,常時間吃也是會膩的,今天嘗試用紅果家茄汁跟鵪鶉蛋的結合,味道酸酸甜甜的超級好吃。”食材明細主料鵪鶉蛋(12個)茄汁醬(20克)澱粉(適量)輔料白糖(適量)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁鵪鶉蛋的做法步驟1、鵪鶉蛋12個,番茄汁20克,澱...
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番茄排骨的做法 紅果家菜譜之番茄排骨 番茄排骨怎麼做
  • 番茄排骨的做法 紅果家菜譜之番茄排骨 番茄排骨怎麼做

  • “排骨一直都是我喜歡的,不管怎麼做都愛吃,這次用的番茄醬做的,酸甜口感的,色澤相當好看,完全沒用別的調料上色,光這個賣相估計就會讓人流口水了吧。如果平時喜歡番茄醬的或者喜歡酸甜口感的可以試試哦,做法也是超級簡單的,不用去飯店,在家就能做,超級輕鬆。(圓子)”食材明細主料排骨...
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番茄煮大蝦的做法 紅果家菜譜之番茄煮大蝦 番茄煮大蝦怎麼做
  • 番茄煮大蝦的做法 紅果家菜譜之番茄煮大蝦 番茄煮大蝦怎麼做

  • “提到番茄湯,相信許多人小時候都吃過番茄湯,總有一種家的味道,一顆番茄加個蛋,一碗香郁的番茄湯浮想聯翩,許多人喝番茄湯都會帶着一種想念的回憶。把蝦和番茄融入了紅果家茄汁麪湯料的湯底裏,酸甜可口的茄汁就瞬間激發出來,甜而不膩,酸而爽口,鮮香味美。”食材明細主料蝦(半斤)番茄...
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炒紅果如何做簡單又好吃-時令小甜點
  • 炒紅果如何做簡單又好吃-時令小甜點

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料紅果(山楂):500輔料冰糖:250水:適量(剛剛漫過紅果)具體步驟1.將紅果清洗乾淨,去蒂,從中間對半剖開,剔除紅果的籽;2.紅果放入鍋內加冰糖和水放到火上煮開,煮開後改用文火燉至湯汁濃稠;(千萬不要用鐵鍋呵,不然顏色就沒那麼...
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紅果湯的做法 解暑紅果湯 紅果湯怎麼做
  • 紅果湯的做法 解暑紅果湯 紅果湯怎麼做

  • “今天這個紅果湯,其實是由烏梅湯演變而來,配方中增加了山楂的分量,又加了幾個新的配料,酸甜可口,非常適合夏天飲用。”食材明細主料山楂幹(20g)烏梅(3顆)玫瑰茄(10g)甘草幹(5g)紅棗幹(10g)銀耳(適量)輔料冰糖(適量)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅果湯的做法步驟1、準備好原料2、銀耳加...
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