營養西紅柿炒空心菜如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

西紅柿炒空心菜是一道我們夏季來臨的時候，我家都喜歡的一道農家小炒，西紅柿炒空心菜讓我們的西紅燒不再和雞蛋做搭配而是空心菜，我們大家都會被這樣一道紅紅綠綠的菜品打動，空心菜在炒的時候我們可以多放一些蒜末可能更加的好吃呦。

主料

空心菜 ：250
西紅柿 ：1個

輔料

蒜 ：4瓣
花椒粉 ：1
香油 ：適量
葱 ：適量
食用油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

原料：空心菜斜刀切成段（將梗與菜葉分開碼放）、西紅柿、蒜瓣、葱（忘記拍了）。

西紅柿切成塊、蒜用刀拍成碎、葱切成葱花。

開火，鍋內倒入油。

油熱，下入蒜碎、葱花，炒香。

倒入西紅柿，炒出西紅柿的湯汁至濃稠。

先下入空心菜梗，炒至6、7成熟時，下入菜葉翻炒。

加入鹽、花椒粉。翻炒均勻，空心菜成熟時，點入香油，關火