東北四大燉之排骨燉豆角如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
豆角 :適量
主料
排骨 :適量豆角 :適量
輔料
鹽,老抽,料酒,薑片,大料 :適量1. 豬肋排洗淨焯水,鍋中放少量油,下排骨翻炒倒入料酒老油炒至上色,加入薑片,水小火燉至酥爛。豆角洗淨。
2. 鍋中放油,下豆角炒至變綠,倒一點醬油,加入足夠量的水。
3. 放入排骨、鹽,小火慢燉至豆角熟透
4. 出鍋,開吃!
豆角一定要燉熟,生豆角有毒的。
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